Oroto, moze nie jest to duzo, 50g soli..ale jak pomyslisz ze na 1 kg cukinii.. to jest duzo. W tym caly trik, ze potem sie ja wyplukuje.
Zrobilam w niedziele, bardzo wszystkim smakowalo... Nawet nie zdazylam zdjecia zrobic. :) Pomiedzy wedzona szynke a ser dawalam jeszcze kleksik majonezu :D mniam mniam.. :) Bede na pewno czesciej robila, bo to cos extra!
Tez mam taki dobry przepis na te kluski na parze..ale w szkole gotowania..to oczywiscie... nikt tam nie zaglada... :( http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=62 Moze ktos kiedys go znajdzie...
Sylwko_85 i saharo! ciesze sie, ze Wam smakowalo! Sama wczoraj tez mialam to danie na obiad... za kazdym razem... mlaskanie przy stole... i wszyscy sa szczeliwi :) Pozdrawiam - Glumanda
Znalalam zdjecie w internecie, na stronie "Marions-Kochbuch" oto one :
P.s. zaznaczam, to nie jest moje zdjecie.
Jablka, winnego smaku obiera sie i kroi w grube, wydrazone plastry. Krotko sie je poddusza na patelni ( w minimalnej ilosci tluszczu) i przeklada na inny talerzyk..przykryte aby zostaly cieple. Cebulke (duzo) tez smazy sie uprzednio ..i odklada.. Wszystko to podaje sie na talerzu, w kolejnosci.. watrobka na niej plaster lub dwa jablka i przysmazona cebulka. Najlepiej smakuje w tej wersji .. cieleca watrobka. Smacznego :)
Wlasnie przed chwila wyjelam je z piekarnika..... hmmmm ten zapach.. :)) Jagody wymieszalam z serem-twarogiem, sugerujac sie Lubczykowym69 wariantem pierogow na lato! Juz mi slinka leci.... ale musze poczekac...az przestygna.. A oto zdjecia :)
Komentarz dyktuje mi moja corka :
Jutro moja mama bedzie robic te kluseczki ...a ja juz nie moge sie doczekac!!! Buziaczki dla wynalazczyni tego smacznego dania :*:*:*
Pozdrawiam Martha :)
Ale..fajnie..komentarz na dzien przed jedzeniem :)))))))
--mary-- nie wiedzialam, ze go nie mozesz dostac..tego fenkulu... haha, smiesznie to wyszlo :) :)
Moze ten link wniesie tu troche jasnosci..i pomoze :) http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=4
Hej naatahalinko! Moj pierwszy taki kosz wykonalam w USA wraz z kuzynka... w roku 1986! w teraz tylko dodalam znana mi juz na to metode. W internecie znajdziesz tez na pewno milion przepisow na inne dania ... A ja z reka na sercu, nie szukalam inspiracji do tego w internecie. Pozdrawiam rowniez.
To wyglada cudownie..i na pewno tez tak smakuje :)
Patryku.. jestes pewien, ze az tyle tych owocow? na 1 litr kefiru??? To bedzie deser do jedzenia lyzeczka :) Sprawdz koniecznie, czy te proporcje sa prawidlowe.. :)
Jak zostawi sie je w tej samej wodzie na 6 minut..wyjda na miekko! :) Mam taka madra ksiezeczke "100 potraw z jaj" wydana za starej Polski..i tam tez opisuja te metody i jeszcze inne :) Dziekuje tneczko, ze to tu dodalas. :)
--mary-- fenkul traci swoj zapach w czasie gotowania. Jesli jednak nie chcesz tego warzywa, sprobuj ziolami zniwelowac dzialanie uboczne kapusty. Jesli uzyjesz kminku oraz czábru to wlasciwie powinno juz wystarczyc. Bardzo ciekawy efekt smakowy daje kozieradka. :) Powodzenia !