a kostka twoarogu to ile waży ?
nie wiem, bo piekłam jedynie z jagodami
Malwina, toż pisze cyt.
"2 część :
- 1,5 szklanki mleka,
- 3/4 kostki margaryny,
- 0,5 szklanki cukru,"
margaryna jest tłuszczem
śmietany jest 1.200 ml czyli inaczej to jest 1 litr i 200 ml
Ja do ciasta używałam świeże truskawki. Ale gdybym miała użyć mrożonych to bym je najpierw trochę rozmroziła, aby nie puściły za dużo wody w kremie
Napisałam kilka, tylko dlatego że każdy dodaje taką ilość jaka będzie mu odpowiadać. Ja osobiście dałam 4 łyżki cukru (łącznie z tym cukrem do zaczynuy) i wiem, że zdecydowana większość powie, że ciasto nie jest słodkie. Jeżeli dasz 1 szklankę cukru, ciasto też wyjdzie tyle że bardziej słodkie. Tak więc, cukier wg własnego uznania dajemy.
Wkn - mnie też bardzo podoba się styl opisywania Sebka. A i sam przepis jest bardzo ciekawy. Ale trudno wystawić mi komentarz wychwalający ciasto, tylko na podstawie czytanego przepisu.
beciak, bardzom ciekawa kiedy wypróbowałaś ten sernik, że aż Cię uzależnił ? Sebek dodał przepis 13 lipca (wczoraj) i Ty od razu wstawiłaś komentarz (baaaaaaaardzo pozytywny), a przecież w wykonaniu autor pisze, że ciasto powinno przebywać w lodówce przez noc.
Ale i zauważyłam, że jesteś nadwornym komentatorem wszystkich przepisów Sebka . Przypadek ?
Lasiczko85, po takim czasie pieczenia jaki podajesz, to mój biszkopt jest jeszcze prawie płynny
Autorka faktycznie ubija całe jajka z cukrem ale potem pisze o dodawaniu samych żółtek, których nie ma w składzie
cake (klik) to nic innego jak ciasto. placek, babka. Zdecydowanie lepiej brzmi niż cake.
JulitaAJ, przecież autorka wyraźnie napisała że ewentualnie 1 g drożdży instany, jeżeli chcemy przyspieszyć wyrastanie lub jeżeli zakwas jest młody. I naprawdę, nie ma nic żenującego w dodawaniu drożdży do wypieków na zakwasie. Zajrzyj do blogów: Tatter, Mirabbelki czy Liski, które są mistrzyniami w wypiekaniu chleba. Tam na pewno znajdziesz nie jeden przepis na chleb na zakwasie, gdzie autorki proponują niewielki dodatek drożdży.
malutkie sprostowanie co do źródła pochodzenia przepisu. Cincin nie jest blogiem lecz portalem, forum.
nie za bardzo zwracam uwagę z jakiej firmy jest ser. Ten akurat był robiony z sera President, ale wczoraj piekłam z sera Luxmilk (z Biedronki) i też pyszny wyszedł
Otręby prażone są już gotowe w sklepie i nie ma potrezby prażenia ich. a wyglądają tak: otręby prażone. Ja piekę chleby na zakwasie i dość często używam tych prażonych otrąb.