You are here: / / Comments send by the user Krystyna911

Comments send by the user Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, sernik z malinowym curdem i ganache malinowym
sernik z malinowym curdem i ganache malinowym
8.1k
173
10
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-16 15:43)

T U   masz zdjęcie i krótki opis
Zamienić możesz, jednak to już zupełnie inny smak wyjdzie.

Fot. Krystyna911, Piaskowe ciasto z jabłkami i budyniem
Piaskowe ciasto z jabłkami i budyniem
9.1k
167
9
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-16 09:45)

a czy widzisz na zdjęciu zakalec ? Ciasto jest sprawdzone i pieczone wielokrotnie. Zakalec nigdy się nie trafił. Jak spróbujesz go upiec, to przekonasz się sama że nie ma zakalca, a ciasto wręcz rozpływa się w ustach.

Fot. Krystyna911, Sernik limonka-matcha
Sernik limonka-matcha
5.1k
109
2
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-16 07:55)

sklep
- sklep
- sklep
- Allegro


Fot. Krystyna911, Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
Sernik (cheesecake) z mango, i wiórkami kokosowymi
7.3k
210
11
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-10 16:15)

i znów upiekłam. To chyba mój ulubiony sernik. Tym razem na wierzch dałam mus z owoców mango (z puszki)



Fot. Krystyna911, Ciasto ekstremalnie kawowe
Ciasto ekstremalnie kawowe
8.3k
215
9
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-05 20:00)

JimRook, podejrzewam, że białka były zbyt słabo ubite.

Fot. Krystyna911, Tort Carycy Ester
Tort Carycy Ester
18.6k
567
27
Krystyna911
Krystyna911

(2010-04-01 19:06)

Suchy mak należy zmielić, albo kupić już taki zmielony (ale też suchy). Nie zastępowała bym go makiem z puszki, który na ogół jest dobrze doprawiony i bardzo słodki

Fot. Krystyna911, Miodowo-kawowe, ze śmietaną
Miodowo-kawowe, ze śmietaną
8.2k
268
12
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-27 19:04)

A to mnie zaskoczyłaś tą informacją o tym, że ciasto jest bardzo słodkie dla Ciebie. Może cukier dodałaś do śmietany ?  Owszem, wierzchnia warstwa, pokryta kajmakiem jest słodka, ale warstwy ciasta przełożone śmietaną dla nas nie były słodkie. A muszę powiedzieć że nie jesteśmy wielbicielami słodkich ciast.
Wydaje mi się, że kolor ciasta zależy od miodu jakiego użyliśmy no i zapewne od kawy. Ja brałam 3 czubate łyżeczki , takie herbaciane , kawy. To jest duża porcja i zaparzona kawa jest niezwykle mocna (co dodatkowo neutralizuje słodycz)

Fot. Krystyna911, Sernik jak kremówka
Sernik jak kremówka
21.2k
431
20
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-27 15:39)

Aniag81 - nie, nie może być serek homogenizowany. Powinien to być ser śmietankowy, który ma zdecydowanie inną konsystencję niż serki homogenizowane, a przede wszystkim różni się zawartością tłuszczu (ser śmetankowy ma powyżej 24% tłuszczu)

Recipe
Kiszenie żuru
38.8k
81
6
JWK10
Krystyna911

(2010-03-25 07:30)

kaceli, w moich regionach , zalewajkę robi się na żurku. I nie jest to profanacja ani tym bardziej upośledzona hybryda z zespołem Downa, tylko tradycja. Moja Mama (a ma już 83 lata), zawsze kisiła żur tak jak w tym przepisie (jedynie bez cebuli) i tegoż właśnie żuru używało się do zalewajki. Teraz, idąc na łatwiznę, kupujemy gotowy żur w sklepie (który najczęściej robiony jest na obu rodzajach mąki).

Fot. Krystyna911, sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
16k
432
41
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-21 19:43)

Nigdy nie zamieniałam masła margaryną, więc trudno mi powiedzieć

Fot. Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami
6k
125
14
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-18 15:57)

w przypadku tego sernika, na dnie piekarnika ustawiam naczynie z wodą, a tortownica stoi na kratce ponad tym naczyniem.

Fot. Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa
Szarlotka krucho-drożdżowa
16.9k
359
38
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-17 10:47)

ja zawsze robię sobie zapas jabłek jesienią, z własnych antonówek. Kroję je tak byle jak i przesmażam, ale zawsze jakieś kawałeczki jabłek zostają mi w całości pośród tych rozsmażonych. Po upieczeniu w cieście, widać kawałki jabłek, ale one są mięciutki. Rozpływają się po prostu w ustach

Fot. Krystyna911, Babka z warstwą i kruszonką orzechową
Babka z warstwą i kruszonką orzechową
6.4k
113
12
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-15 20:35)

Ta babka, to takie bardzo proste, niewyszukane  ciasto acz dość smakowite. Właśnie dodatek orzechów czy migdałów, poprawia zdecydowanie jej smak a i również wygląd.

Fot. Krystyna911, sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
sernik (cheesecake) na skondensowanym mleku, z posmakiem toffi
16k
432
41
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-15 20:32)

Mona85, bardzo się cieszę, że sernik przypadł Ci do smaku. Serniki tego typu, im dłużej stoją w lodówce tym są smaczniejsze. Ja zawsze bardzo cierpliwie czekam do drugiego dnia, chociaż język o mało mi nie ucieknie.

Fot. Krystyna911, Buchty (buchteln) z "karmelowym" spodem
Buchty (buchteln) z "karmelowym" spodem
4.4k
96
2
Krystyna911
Krystyna911

(2010-03-15 20:28)

Wydaje mi się, że to wszystko zależy od śmietanki. Jak widać na moich zdjęciach, spód bułeczek jest wilgotny od karmelu ale nie mokry całkiem. Bułeczki wypiły całą śmiatankę. Ale i mnie trafiła się śmietanka, którą bułeczki nie miały ochoty wypić, tylko w niej pływały. Mnie to osbiście nie przeszkadzało, bo ten sos śmitanowy jest bardzo smaczny. A nawet widziałam wiele przepisów na buchty, gdzie nie dawało się śmietany na dno naczynia, tylko polewało nią upieczone już buchty

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close