You are here: / / Comments send by the user Teresa.Marcjan

Comments send by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:47)

Megi zauważ też, ile jajek  jest dodane..w tym serniku,m w innych sernikach  8 - 10  jajek idzie na 1 kg sera, a w tym  przepisie jest 6 jajek  na 25 dag sera. Pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:39)

Sernik  marmoladą o konsystencji lekko płynnej, lub dżem albo  smażone jabłka nakładam  2 razy  przed pieczeniem, później   lekko jeszcze raz po upieczeniu i  ostygnięciu sernika, i na  tą warstwę  wylewam w esy - floresy  lub  kapię kleksami polewę czekoladową...

Megi  serniczek piekę w średniej tortownicy (20 cm)...na dno  daję ciasto kruche,  albo  pokruszone krakersy,  mozna też  zrobić spód z płatków kukurydzianych ( Wsypuję płatki kukurydziane do lnianego woreczka i  miażdżę je,  wałkuję wałkiem do ciasta,  potem  łączę z odrobiną masła i  wykładam  dno tortownicy,  tak samo można zrobić z herbatnikami petit beure).I mogę VCię zapewnić, że sernik nie jest niski...

Teresa.Marcjan

(2008-08-27 14:23)

Tak,  wiem z rozpędu wpisałam przepis nie modyfikując go. Przepis ten ma ponad 31 lat,   z lat, kiedy robiłam go mojej córce. Wtedy nie było  mleka mogyfikowanego, ani żadnych miesznek poza "niebieskim mlekiem w proszku, albo "krowim" ze sklepu, lub prosto "od krowy" jak się miało szczęście mieć kogoś w rodzinie, kto mieszkał na wsi  i hodował krowy. Słodziło się miodem lub cukrem.  A teraz mamy glukozę, nie słodzimy cukrem kryształem I sposób wykonania też się zmienił. Masło rozprowadzone  maką gotujemy z odrobiną wody, słodzimy glukozą lub rezygnujemy ze słodzenia, (ale wtedy  nie dodajemy też soli) dodajemy roztartą marchew, chwilę jeszcze gotujemy razem. Zestawiamy z ognia,  studzimy do   temperatury, w której bezpiecznie już możemy dodać  bebiko,  bebilon lub inną mieszankę dla niemowląt.. Tak to powinno brzmieć... i  w ten sposób modyfikuję przepis .

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 22:14)

Zjadłam 0 przy  kapuście,  powinno być 40 dag a nie 4 dag. Już poprwiłam.  Dziękuję i za zwrócenie na ten fakt uwagi....  świadczy tylko o  uwaznym czytaniu, Więc serdeczne dzięki Figencja. pozdrawiam

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 17:06)

Witaj Trusiu... biostyminę, bo tak się nazywa specyfik  aloesu z apteki stosuje się do toniku aloesowo - miodowego.
A poza tuym nie próbowałam, ale po co  robić coś jeszcze innego  jeśli to już jest gotowy specyfik..

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 14:46)

Wątróbka drobiowa..

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 13:27)

Nie przejmujcie się dziewczyny,   przecież na tym to polega.. komentujmy, pytajmy,   to nic nie kosztuje..a nuż  mogło nastapić przepalcowanie... bo tak też się zdarza...

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 13:15)

Tak ja piekę ten serniik.
A czy zauważyłaś, że spód z kruchego ciasta jest już prawie upieczony?? i dosuszamy go... równie dobrze, można poukładać na spód krakersy...

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 12:43)

Jesli uważasz że to za dużo,  mozesz sobie zmniejszyć jego ilość,  ale ja tak robię,od kilku lat.i nic mi się nie karmelizuje, a po dodaniu do śliwek... które przy pasteryzacji puszczają sok.. robi się smaczny syrop.

Teresa.Marcjan

(2008-08-26 11:38)

ASTI  najlepiej jest robić za każdym razem świeżą miksturę.. jej właśiwości są wtedy pewniejsze. Zresztą z 1 czy dwóch luiści dużo tego nie wyjdzie. No chyba, że chcesz przetrzymać nie dłużej jak 14 dni, to wtedy w buteleczce szczelnie zamknietej... i w lodówce...

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 18:20)

Tak, stosuję te specyfiki... robię je dla siebie i rodziny...Córce np po porodzie włosy wychodziły całymi garsciami... nie pomogły żadne specyfiki od  dermatologa... zaczęła stosować    te robione przeze mnie   i już  widać znaczną poprawę.
Moja mama  swieże listki aloesu stosowała też  na łuszczycę

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 15:46)

 hmmm... no cóż,  może nawet dobrze, że najpierw ukazuje się  nazwa przepisu, a później wstawiam  składniki i wykonanie.... bo   dopiero wtedy  wiem, kto przegląda i czyta moje przepisy, ...bo w sytuacji gdy  przepis  ląduje  z nazwą... to  mogę sobie sprawdzić tylko ile osób  już  przeglądało ten przepis... Pozdrawiam...

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 14:34)

niebieska - różyczko   za wcześnie chciałaś  zobaczyć przepis.... ja najpierw wpisuję sobie nazwę,   dodaję do jakiej grupy przynależy przepis.  Zapisuję i jeśli   sprawdzę, że nie ma takiego samego pod względem składników przepisu, to dopiero wklepuję.. cały przepis, a jeśli już jest przepis z dokładnie takim zestawem składników,  rezygnuję z jego wklepywania. Pozdrawiam.

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:40)

Wybaczcie, bo te niepotrzebne literki miedzy wyrazami, to mje dwuletnie bliźniaki - wnuki  wklepują pisząc ze mną... i nawet nie wiem kiedy klikną  i to zapisuje.. Przepraszam za to,  i boję się złośliwych komentarzy, jakie widze nieraz pod przepisami innych. Pozdrawiam..bo w poprzednim  komentarzu nie zdążyłam pozdrowić i już było zapisane. A szkoda, że nie można  edytować swego komentarza i poprawić. Przydałaby się taka funkcja.  Jeszcze raz  serdecznie pozdrawiam i .przepraszam..

Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:31)

Jest n naprawdę smaczne i ciekawe w smaku.  Rabarbar ma to do siebie, że jest kwaśny, ale w połaczeniu z orzechami traci swą  "kwaśną" cechę. Życzę smacznego,  napisz jak smakowało. U mnie niestety rabarbar "poszedł już spać" Muszę czekać do następnej wiosny.  Ale wtedy,,  ciasto to jesat dyżurne na każdą nierdzielę jako ciasto sezonowe./

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close