You are here: / / Comments send by the user Teresa.Marcjan

Comments send by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan
Fot. Teresa.Marcjan, Śledź w cebuli
Śledź w cebuli
10.5k
115
7
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-25 11:13)

Śledzie  podaje się jako przystawkę, ale ja  czasami w piatek podjadam  je sobie  do obiadu, np z ziemniakami  puree lub z frytkami.

Fot. gosia74, placek z owocami i maślanką
placek z owocami i maślanką
7.3k
67
7
gosia74
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 19:02)

Robiłam  to ciasto  z wiśniami, morelami i brzoskwiniami, a ostatnio z jagodami...


 

Fot. Teresa.Marcjan, Ukraińska specjalność Żarkoje
Ukraińska specjalność Żarkoje
18.3k
25
15
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 18:20)

Mam nadzieję, że teraz jest już OK,  bo wklepałam każdą literkę osobno, ale jeśli jeszcze są jakieś hieroglify.. to podałam  link do   pierwowzoru, z którego  spisałam .. ta potrawę..

Teresa.Marcjan

(2008-08-24 17:29)

 O Boże o co w tym wszystkim  chodzi.. ja nie wstawiałam żadnych gifów... tylko prosty tekst... Ok Wklepę go jeszcze raz.

Teresa.Marcjan

(2008-08-24 13:44)

DorDa, dlaczego nie zrozumiały??/ Podaję  link do  oryginalnego przepisu, bo zaznaczyłam że  to nie jest mój przepis, a podany przez pracownika restauracji w wywiadzie..do E.Dnia     http://www.echodnia.eu/apps/pbcs.dll/article?AID=/20080822/KUCHNIA/71376451

albo  podobny przepis   ( przepis -wydanie ,,kuchnie świata").

SKŁADNIKI:

3/4 litra wywaru z kości i jarzyn, 20 dag. wołowiny bez kości, nerka cielęca, 10 dag. gotowanej wędzonej szynki, 25 dag. pomidorów, 2 cebule, 3 kiszone ogórki, 3 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki masła, 6 plasterków cytryny bez skórki, po łyżce posiekanego koperku, i natki, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz.

PRZYGOTOWANIE:

1. Wołowine opłukać i ugotować z przyprawami. Wyjąć i pokroić w paseczki. Wywar przecedzić, ostudzić i zdjąć tłuszcz.
2. Nerkę umyć, przeciąć wzdłuż, usunąć wewnętrzną warstwę, opłukać, obgotować, zmienić wodę i ugotowac. Ostudzić i pokroić w cienkie plasterki. Szynkę pokroić w paski.
3. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wyjąć pestki, pokroić w małe kawałki. Posiekana cebulę usmażyć na maśle. Dodać pomidory i dusić na małym ogniu przez 15 min.
4. Ogórki obrać, przeciąć, wzdłuż, usunąć pestki, pokroić w cienkie paseczki, Wywar ponownie zagotować. Dodać wszystkie pokrojone mięsa, pomidiry z cebula orza ogórki. Doprawić solą oraz pieprzem.
5. Gotować 10-15 min. Przed podaniem dodać śmietanę koperek, , natkę oraz plasterki cytryny.

Article
gdy chwyta przeziębienie
9.3k
0
7
kamaxyz
Teresa.Marcjan

(2008-08-24 12:21)

Ja na przeziębienia  używam  miodu z mniszka lekarskiego, który sama robię lub  wiśni z aspiryną... (jest w moich przepisach)

Fot. zosieńkaa, Ciasto kruchotka śliwkowa
Ciasto kruchotka śliwkowa
5.3k
22
3
zosieńkaa
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 14:35)

Czy maki ma być  pół kilo czy pół szklanki??

Recipe
Placek z miodem morelami i orzechami
929
11
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 14:30)

Witaj Teresa55  moźna w  średniej tortownicy, albo w blaszce keksówce.....a ja mam taką   24 /31 cm..

Recipe
Benedyktyńska nalewka zdrowotna
3.1k
12
14
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 12:37)

ma swędzącą skórę

Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:40)

EWA007 może to i nalewka Tybetańska, ale ja mam inne proporcje i inaczej stosuję, nie tak drastycznie..jak tam jest podane, że po 3 dniach dziewczyna jest cała opuchnieta i ma swędzoącą skoórę..

Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:22)

Tynka,  te krople to nie danie obiadowe to jak mogę je wklepywać w przepisy kulinarne..??

Fot. nikolka19, ogórki po żydowsku
ogórki po żydowsku
70k
175
13
nikolka19
Teresa.Marcjan

(2008-08-23 09:17)

DominikWwa -  jestem  gospodynią na swoim..już 40 lat... i  zawsze korniszony czy też zakiszone już ogórki pasteryzuję- po zagotowaniu się wody do pasteryzacji - nie dłużej niż 3 - 5 minut.  I ani razu nie miałam  kiszono pasteryzowanego smaku ogórków. Woda ( zaprawa) zawsze jest krystalicznie czysta w korniszonach i piklach..no a w kwaszeniakach jest  trochę białawej substancji na dnie słoja..jak to w kiszonych ogórkach bywa.
A muszę też zaznaczyć że zaprawę robię o wiele słabszą niż  w większości przepisów...bo na 6 szklanek wody czyli na 1,5 litra daję 250 ml  czyli szklankę octu  i nic się nie psuje,  nie zatrułam jeszcze nikogo,  bo nakrętki twist off dokręcam po pasteryzacji, a  słoje typu weki te z gumką i sprężynką same się zasysają. Pozdrawiam...

Fot. Teresa.Marcjan, Sos śliwkowy zamiast ketchupu
Sos śliwkowy zamiast ketchupu
19.3k
301
20
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 21:50)

dziś zrobiłam z potrójnej ilości...wyszło 18 słoiczków....ale jeden został  wypróbowywany.. i słoik został  wyczyszczony..do ostatniej kropelki...

Recipe
Benedyktyńska nalewka zdrowotna
3.1k
12
14
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 17:48)

Tynko,   wejdź na moje gg i tam  postaram Ci się pomóc.  Mam przepis na krople czosnkowe,  które mimo, że zawierają alkohol mozna podawać i dzieciom. Stosuje się je  od stopniowo 1 kropelki  aż do do 25 kropli  i później znów się zmniejsza aż do wyczerpania  specyfiku.  Ja to  stosowałam, i właśnie obecnie mam  zamiar zrobić...a stosuje się to raz na 5 lat..przez około miesiąc.więc wcześniej  zapomniałam  o tym.. Pozdrawiam... dziś po 20 lub jutro rano po 9,00 czekam.

Recipe
Nalewka farmaceutów
10.4k
41
7
maria315
Teresa.Marcjan

(2008-08-22 17:00)

Ja daję najpierw pokrojone w plasterki cytryny (1 ze skórką druga bez i bez pestek) następnie cukier, mleko, spirytus i na koniec skorkę z cytryny.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close