You are here: / / Comments send by the user basilek

Comments send by the user basilek

basilek
Fot. Dorotaxx, Pyszna surówka do obiadu
Pyszna surówka do obiadu
31.5k
271
6
Dorotaxx
basilek

(2010-12-19 16:25)

Ta surówka jest bardzo smaczna, dałam do niej 1/2 dużej papryki. Będę do niej wracac !

Fot. eyta, Pierniki cioci Wisi
Pierniki cioci Wisi
12.5k
85
14
eyta
basilek

(2010-12-18 15:24)

Upiekłam w tym roku pierniczki z tego przepisu i uważamy ( ja i reszta rodziny ), że są baaardzo smaczne, a wielkie pieczenie odbyło się już 7 grudnia. Tylko nikt wcześniej tego nie napisał, że pierniki w piekarniku rosną w szerz i tracą trochę pierwotny kształt i dlatego do pieczenia należy je układać w pewnej odległości od siebie, bo moje pierwsze ciastka skleiły się jak bułeczki drożdżowe. 

Do ciasta użyłam tylko 5 łyżek kakao i mają ładny rudo-brązowy kolor. Z wierzchu zostały polukrowane i teraz leżą w metalowych puszkach.

Fot. eva67, Polędwica suszona
Polędwica suszona
147k
1k
281
eva67
basilek

(2010-11-27 22:23)

Dzisiaj nastąpiła degustacja i baaardzo nam posmakowało. U nas w sklepie "takie cuś" występuje pod nazwą polędwica łososiowa. Ale ja teraz będę to "cuś" robiła sama, dzięki Tobie Ewo, dziękuję.

basilek

(2010-11-25 16:30)

A i jeszcze po fazie solankowej, mięso zrobiło się "sztywne'. Mam nadzieję, że tak ma być :)

basilek

(2010-11-25 16:28)

Evo, dziękuję za odpowiedź i za radę ( tą o talerzyku ) , mięso w fazie przyprawowej , jutro zawiśnie w pończosze. A czy próbowałaś robić w ten sposób mięso wołowe, dzisiaj w sklepie widziałam piękną ligawę i pomyślałam, że i z tego mięsa może będzie można zrobić coś pysznego.

basilek

(2010-11-23 15:00)

Evo, czytam Twój przepis na karczek na sucho i widzę, że piszesz, aby mięso włożyć po wszystkim do pończochy. Przymierzam się najpierw do tego przepisu, więc pytam czy i to mięso mogę od razu włożyć do pończochy, bez obwijania gazą i sznurowania mięsa. Właśnie do tego sznurowania nie mam talentu, stąd pończocha jest dla mnie idealna.

Recipe
Kapusta zasmażana -przepis zgodny z MM
47.2k
89
8
gorochmura
basilek

(2010-11-14 15:17)

Zrobiłam dzisiaj tą kapustę do schabowych i chyba już zrezygnuję z gotowania kapusty słodkiej, tylko zawsze kapusta będzie z pekinki , no wyjątek to kapusta na wigilię wg mojego przepisu, jednak to tradycja. Jednym słowem kapusta przepyszna i przede wszystkim szybka w przygotowaniu. Ja zrobiłam z całej kapusty, dodałam 3 duże cebule ( jestem fanką cebuli ) i jeszcze dużą marchewkę startą na tarce, a zamiast soku pomidorowego - przecier i ciut keczupu i na taką ilość kapusty tylko 1/2 szklanki wody. Polecam gorąco wszystkim, chociaż nie mam pojęcia co to jest MM.

Fot. Majka2, Biszkopt z gruszkami
Biszkopt z gruszkami
17.2k
203
16
Majka2
basilek

(2010-11-13 16:36)

Uwielbiam gruszki i od dawna "chodził za mną" inny przepis, który mam w swoich zbiorach, ale wczoraj za nic nie mogłam go znaleźć. Trafiłam na Twój przepis i wyszło baaardz pyszne gruszkowe cudo, które pochwaliła nawet córka niezbyt przepadająca za tymi owocami.

Biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu i z 8 jaj, bo użyłam dużej blaszki. Gruszek miałam 1,5 kg przed obraniem . Gruszki te starłam na tarce na dużych oczkach i dałam tylko 7 łyżek cukru i zamiast żelatyny 2 galaretki gruszkowe. A do 1 litra śmietany dodałam 3/4 tabliczki czekolady ( śmietanę zagotowałam z czekoladą ) i powstał pyszny krem czekoladowy, który według mnie świetnie komponuje się ze smakiem gruszek.Polecam to ciasto wszystkim, lubiącym gruszki !

Fot. Transylwania, Salatka warzywno-majonezowa na zime
Salatka warzywno-majonezowa na zime
10.2k
114
4
Transylwania
basilek

(2010-10-10 19:21)

Dooobra ta sałatka. Zrobiłam ją w ubiegłym tygodniu i dzisiaj podałam do wędliny na kolację. Oj czuję, że będzie to przebój tegorocznych przetworów.

Fot. bahus, Chutney z zielonych pomidorów
Chutney z zielonych pomidorów
20.2k
86
7
bahus
basilek

(2010-10-06 20:09)

Zrobiłam z podwójnej porcji z dodatkiem cebuli i papryki czerwonej, bo zielonej nie znalazłam. U mnie wszystko zotało przetarte, bo okropnie nie lubię skórek i pestek z pomidorów. Smak bardzo przyjemny.

Recipe
Kalafior pyszny z patelni
10.2k
97
7
mariolus18
basilek

(2010-09-18 20:35)

Z przyjemnością powróciłam do tego przepisu w tym roku. Do średniego kalafiora daję 4-5 jajek.

Polecam z sałatką z pomidorów i cebulki z dodatkiem śmietany i majonezu. Pyszności !

Recipe
Polędwiczki z marchewką w soie ziołowo-pomidorowym
15.1k
132
6
joking
basilek

(2010-08-15 16:41)

Polędwiczki baaardzo smaczne. Ja do sosu dodałam ciut śmietany słodkiej 18 % z kartonika.

Polecam przepis wszystkim.

Fot. beszamelka, Coleslaw
Coleslaw
29k
223
13
beszamelka
basilek

(2010-08-08 17:34)

Przedobra ta surówka ! Przebiła moją surówkę z białej kapusty z koperkiem o 100 %.

Recipe
pierś z kurczaka gotowana na parze
106k
293
12
vena1980
basilek

(2010-08-08 17:25)

Dzisiaj po raz kolejny ten kurczak gościł na naszym stole i już wiecie dlaczego, bo jest bardzo smaczny.

 Piersi marynuję zawsze dzień wcześniej . Koniecznie trzeba użyć do marynaty ostrej musztardy. Dzisiaj wykorzstałam musztardę rosyjską ze swoim dodatkiem imbiru, chilli, czosnku granulowanego,  keczupu ostrego, odrobiny sosu sojowego i  3 łyżek oliwy. Z tego wszystkiego robię zaprawę i "taplam" każdą pierś. To co zostanie wylewam na wierzch przygotowanych piersi. I to jest dla nas najsmaczniejsza marynata do tego mięsa.
A muszę jeszcze dodać, że nie przepadam za gotowanym mięsem kurczaka, ale piersi przygotowane w ten sposób smakują mi niesamowicie.

Fot. basilek, Ogórki z koperkiem na zupę
Ogórki z koperkiem na zupę
18.5k
221
21
basilek
basilek

(2010-08-08 17:10)

Monilen, miło mi że i Ty stałaś się miłośniczką zupy ogórkowej, gotowanej na tym przecierze.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close