You are here: / / Comments send by the user basilek

Comments send by the user basilek

basilek
Fot. zalaz1, Elegancki pyszny deser
Elegancki pyszny deser
8k
81
4
zalaz1
basilek

(2009-05-18 21:12)

Deser elegancki i pyszny, zgodnie z nazwą. Ja na budyniu położyłam po łyżce konfitury rabarbarowej, którą właśnie robiłam i wyszło coś przepysznego. Polecam taki dodatek, bo fantastycznie pasuje do tego deseru. Myślę że z konfiturą wiśniową też bedzie wspaniale smakowało i też tak zrobię, bo jeszcze nie raz ten deser będzie nam towarzyszył. Polecam jeszcze przed podaniem schłodzic, a po dodaniu lodów poczekac az troche sie rozpuszczą i nawilżą ciastka. Ja nie dostałam lodów chałwowych ( ponoc trudno dostepne u nas ), a dałam lody cafe latte.
A tak wyglądał ten deser

Recipe
Torcik pomarańczowo - ananasowy
3.8k
17
4
anusia_m
basilek

(2009-05-16 18:48)

A tortownica to jaką ma mieć wielkość, a może pieczesz ten torcik w blaszce ?

Recipe
Losos z sosem ogorkowym
8.2k
28
1
Krolka2
basilek

(2009-05-15 15:35)

Moja rodzina właśnie konsumuje łososia wg tego przepisu, mówią że jest bardzo smaczny. Ja spróbowałam tylko sosu- pyszny - bo ryb w zasadzie nie jadam, tak już mam od zawsze, chociaż w barze w Kamieniu Pomorskim nad zalewem ryby mi "podchodzą".

Moja modyfikacja to to, że z ogórków wybrałam pestki i pokroiłam w kostkę , dałam śmietanę 30%- 100 ml i gęstą 18% - 1/2 dużego kubka, ciut posłodziłam, wody nie dolewałam, a zagęściłam łyżeczką z czubkiem mąką ziemniaczaną. Sosu wyszło mi dużo , bo miałam 400 g łososia i zalałam go obficie.
Mam w swoich zbiorach podobny przepis, ale na rybkę tylko smażoną i sos ogórkowy jest bogatszy w składniki. Też jest podobno pyszna.  Pozdrawiam :)

Recipe
Keczup z czerwonej porzeczki
13.4k
94
12
alman
basilek

(2009-05-12 21:50)

Potwierdzam, keczup pyszny . Ja zrobiłam z przetartych porzeczek, bo nie lubię pestek.

Fot. zalaz1, Elegancki pyszny deser
Elegancki pyszny deser
8k
81
4
zalaz1
basilek

(2009-05-11 14:22)

Chyba chodzi o lody firmy Grycan ? Przepis brzmi fajnie i zrobię sobie ten deserek na niedzielę . Pozdrawiam :)

Fot. caerolyn, Prosta różowa sałatka
Prosta różowa sałatka
7.6k
44
2
caerolyn
basilek

(2009-05-08 16:04)

Czy te buraczki mają być surowe, czy też ugotowane ? I ile to jest pół słoika, bo są rózne wielkości ?  

Recipe
Boczek pieczony w soku jabłkowym
11.7k
101
6
basilek
basilek

(2009-04-18 18:01)

Bardzo mi miło runaway, że boczek tak Ci posmakował. Ja jestem zdecydowaną fanką kminku i dodaję go nawet do zup w postaci zmielonej.  Przy następnym pieczeniu boczku, wypróbuję też Twój pomysł z pieprzem ziołowym. Jeśli chodzi o "przygniatanie " boczku po pieczeniu, to też myślę że przesadziłaś z ilością książek. Jedna gruba i dość ciężka położona na całą noc wystarcza, aby boczek ładnie się "sprasował". Pozdrawiam :))

Recipe
różowy sernik z brzoskwiniami
5.6k
44
2
tacita7
basilek

(2009-04-15 22:44)

Nie wiem dlaczego jeszcze nikt nie zrobił wpisu pod tym super pysznym sernikiem. Mam ten przepis z zeszytu "Ciasta na stół" i piekłam go już kilka razy. Bardzo ładnie się prezentuje bo ciasto jest ciemne, a ser różowy , a w nim brzoskwinie ( ja kroję je w kostkę ).

I do tego wyśmienicie smakuje. Polecam

Fot. bozena28, Papryka marynowana z olejem
Papryka marynowana z olejem
69.2k
73
8
bozena28
basilek

(2009-04-15 17:59)

A miód zamiast części cukru, czy też dodatkowo i ile ?

Fot. basilek, Mazurek orzechowy przekładany
Mazurek orzechowy przekładany
11.8k
89
5
basilek
basilek

(2009-04-15 17:38)

Weso22, dziękuje za komentarz. Jeśli chodzi o krojenie tego placka to ja robię to ostrym dużym nożem, ale i tak wierzchnia piana się trochę kruszy. I trzymam ten placek w lodówce, przy ciepłej temperaturze otoczenia, ale zaraz po przełożeniu , a robię to zawsze wieczorem, do rana placek leży sobie w szafce, aby masa "użyźniła" blaty ciasta i oczywiście ciasto kroję dopiero na następny dzień. Jeśli jeszcze masz jakieś pytanie, to chętnie odpowiem. Pozdrawiam :))

Fot. MonikaK, Chrzan
Chrzan
38.8k
507
53
MonikaK
basilek

(2009-04-14 11:43)

Ja także i w tym roku zrobiłam ten chrzan. Jest niesamowicie pyszny !!!

Fot. Dorotaxx, Sałatka Jarzynowa Doroty
Sałatka Jarzynowa Doroty
9.5k
29
8
Dorotaxx
basilek

(2009-04-14 11:41)

Doroto, zrobiłam sałatkę wg tego przepisu i jestem bardzo zadowolona. Smak taki jak należy. Tylko zamiast ogórków konserwowych, dałam kiszone, bo zostałam obdarowana dużą ilością takowych. Majonez miałam też inny, bo dekoracyjny Winiary , chociaż też jestem wielbicielką kieleckiego i kupuję tylko te dwa rodzaje. Zawsze będę robić jarzynową sałatkę z Twojego przepisu. A co do cukru, to też zaczęłam go dawać, kiedy w pracy jedna z koleżanek zrobiła sałatkę na swoje imieniny i nie mogłyśmy się nachwalić jej znakomitego smaku. I to ona zdradziła ten sekret - zawsze dodawała 1 łyżeczkę cukru. Polecam i pozdrawiam :)) 

Fot. irena sikora, Ciasto cytrynowo- pomarańczowo - ananasowe
Ciasto cytrynowo- pomarańczowo - ananasowe
23.2k
338
19
irena sikora
basilek

(2009-04-14 11:29)

Ciasto baaardzo pyszne!!! Miało u mnie największe powodzenie. Przepis mam wydrukowany od dawna i przy robieniu placka nie czytałam komentarzy i masa mi się zwarzyła po wlaniu płynnej galaretki, ale po podgrzaniu bezpośrednio na gazie, bardzo ładnie się połączyła. Nie wiem czemu ag74ny napisała, że masa była nie do uratowania. Chyba za krótko ją podgrzewała. Ciasto pomarańczowe też bardzo pyszne. Ja upiekłam biszkopt z 8 jaj, dzięki temu mam placek bardzo wysoki i naponczowałam oba biszkopty herbatą z cytryną, cukrem i rumem. Polecam to ciasto wszystkim i dziękuję autorce za bardzo dobry i oryginalny przepis. Pozdrawiam :))

Fot. ssasanka, Sałatka Zuzi
Sałatka Zuzi
2.4k
16
4
ssasanka
basilek

(2009-04-01 13:59)

Strasznie dużo tutaj ziemniaków , marchewek i jajek. Mniej więcej ile wagowo ma byc tych jarzyn ? I jaka ilość sałaty z tej porcji wychodzi ?

Fot. basilek, Pyszny sos z kurek
Pyszny sos z kurek
273k
273
25
basilek
basilek

(2009-03-29 16:39)

O fajny pomysł mileno2422. Wypróbuję w sezonie kurkowym. Dziękuję !!!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close