You are here: / / Comments send by the user megi65

Comments send by the user megi65

Fot. megi65, Sernik Zosi
Sernik Zosi
202k
673
169
megi65
megi65

(2019-04-11 21:01)

Nie myślałam ...bo i po co. ..??. Masz ochotę pozwalam na wszelkie zamiany i podmiany.happy2

megi65

(2019-03-24 14:38)

Pysiu … Jeszcze nikt nigdy tak nie analizował mojego ciasta jak Ty..happy2 .
Możesz robić  z sernikiem wszystko na o masz ochotę. Doszłaś do prawidłowych wniosków, nie ma tłuszczu, jest za to  wysokoprocentowa śmietana, nie ubijasz białek sernik będzie zwarty, dodasz mascarpone i zmniejszysz temp. pieczenia .. wstawisz do lodówki to już będzie nowojorski ..
Rób na co masz ochotę ... ja też czasem zmieniam podany przepis (nie mój) i … wcale nie zadaje pytań..wink2.
Do odważnych świat należy, w kuchni też. Zgodnie zasadą albo hit albo kit laugh4 Pozdrawiam niedzielnie i ciasteczkowo ))

megi65

(2019-03-22 16:09)

Mam nadzieję, że tak z grubsza odpowiem..Herbatniki zmiękną pod wpływem  twarogu i pieczenia, ba nawet się ze sobą  połączą. 
Strzałkowo świetna mleczarnia...kremówkę kiedyś nabyłam.
Zdecydowanie mąką ziemniaczana. 
Dodatki owszem mogą być tylko umiarkowanie aby nie utracić struktury sernika , no i cóż ...tradycyjnie 
Powodzenia Lidziu chef

megi65

(2019-03-18 12:50)

Pysiu... świetnie sobie poradziłaś z sernikiem.
Twaróg najlepiej wybrać z dużą ilością tłuszczu. Polecam Delfico (waniliowy świetnie smakuje)  Mój Ulubiony, Piątnica.
Dobrego, smacznego dnia wink2

megi65

(2019-03-17 11:50)

Pysiu.. cieszę się, że sernik udany. Jeśli dobrze przeczytasz sposób pieczenia to znajdziesz odpowiedzi na wszelkie nurtujące Cię pytania.
Sernik zawsze stygnie w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Sernik ma puszystą strukturę i nie ma potrzeby chłodzić w lodówce ..
W lodówce trzymamy serniki na zimno i typu nowojorskiego. 
Zimne pomieszczenie z uchylonym oknem o tej porze to najlepsze miejsce zanim sernik wjedzie na stół.. )) 
Smacznego i udanego spotkania w gronie rodziny happy

megi65

(2019-03-16 22:08)

W przepisie nie ma mowy o lodówce....lipsrsealed2...niech serniczek spokojnie wystygnie w piekarniku..może lekko opaść ale nadrobi smakiem smug

megi65

(2019-03-16 17:38)

Do wystudzenia siedzi w piekarniku, orzy uchylonych drzwiczkach.)))

megi65

(2019-03-14 21:02)

Zanim mggi nam odpowie to ja dopiero olej odczytałam po 3 czy 4 razem kiedy zrobiłam bucktooth. Powiem tak z olejem czy bez śledzie są rewelacyjne. Kiedy pamiętałam o oleju dawałam mało, ok,2 łyżek, bo to dla mnie śledzie w occie a nie w oleju smug )))

megi65

(2019-03-09 12:49)

Niestety bez rewelacji. Trzymałam się zgodnie przepisu, muffinki zwarte, suche na plus przemawiają tylko kawałeczki czekolady. Nie mniej dziękuję za przepis happy

megi65

(2019-03-06 10:01)

Smosiu ...Jesteś niezastąpiona happy2

megi65

(2019-03-04 13:05)

Najlepsze z najlepszych .. )))

megi65

(2019-03-04 13:03)

Sezon kapuściano - surówkowy rozpoczęty

megi65

(2019-02-27 14:58)

Barszcz czerwony czysty czy zabieramy  nie ma sobie równych...Wszelkie proszkowe czy butelkowe z półki, nawet przy pięknej reklamie..wysiadają)))

megi65

(2019-02-27 13:20)

Kseniu! Przez 4 dni stało na blacie (foteczka)  ale po tym czasie zakwas był mało kwaśny. Dołożyłam kromkę razowego chleba i po 24 godz. wyjęłam, bo proces zakwaszania następował szybko. Poczekałam jeszcze 3 dni (lubię mocno zakwaszony ) i wtedy zlałam do buteleczek . 
Parę szklanek wypiłam pyszne thumbsup, parę rozdałam znajomym. Reszta leżakuje w lodówce ..

megi65

(2019-02-25 13:14)

Wspaniały - zrobiłam z 4 litrów bo jeszcze miałam miejsce w amforze. Dodałam więcej buraczków i warzyw , ba nawet jakimś cudem nie wyrzuciłam pięknego kłącza chrzanu z sierpnia. 
Smak idealny … Dziękuję bardzo as happy

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close