Comments send by the user monisia_ze_szczecina

monisia_ze_szczecina (2010-12-29 18:04)
Zrobiłam pierniczki według Twojego przepisu jako dodatek do prezentów gwiazdowych. Wyszły piękne i pyszne :) Przepis SUPER ! Poniżej przesyłam zdjęcie moich pierniczków

monisia_ze_szczecina (2010-12-21 23:51)
Trzeba dodać 2 łyżeczki mąki i 3 łyżeczki cukru. Proszę pamiętać, że jest to mała porcja z niewielkiej ilości jajek. Większa ilość mąki sprawiłaby, że omlet nie będzie puszysty. Pozdrawiam!

monisia_ze_szczecina (2010-12-19 18:02)
Za 100% nie dodaje się ani jajka ani proszku. Wystarczy dodać dobrej jakości masło, cukier puder, mąkę i dowolny aromat (najbardziej pasuje śmientakowy lub waniliowy). Ciasteczka robi się szybko i przyjemnie a najważniejsze, że pachną cudownie i zazwyczaj każdego smakują. Jedynym ich minusem jest, że najlepiej smakuję w dniu upieczenia lub maksymalnie na następny dzień. Pozdrawiam i zachęcam do spróbowania!

monisia_ze_szczecina (2010-11-18 09:40)
Nie wiem, czy na Wielkim Żarciu można zamieszczać takie informacje, ale ostatnio miałam w rękach gazetkę Makro i tam zobaczyłam, że Makro oferuje tuszki gołębi

monisia_ze_szczecina (2010-09-24 22:07)
Nie czuję się urażona :) Każdy ma prawo do własnego zdania :) Jeżeli porcja wydaje się za duża (zdjęcie to nie zawsze oddaje) można zrobić mniejszą :) Podane proporcje wystarczą na 6-8 porcji :) Zachęcam do spróbowania, bo surówka jest tania, zdrowa i smaczna, choć nieco pracochłonna :)

monisia_ze_szczecina (2010-09-24 10:49)
Na talerzu znajduje się jedna pierś z kurczaka (ok. 200g) podzielona na trzy części i rozbita tłuczkiem do mięsa a także ziemniaki (ok. 250g) i surówka. Myślę, że wielkość porcji powinna zależeć od częstotliwości jedzenia posiłków i własnego apetytu? Czy ta porcja jest duża? Jeśli tak, to zawsze w zaciszu własnej kuchni można zrobić mniejszą.

monisia_ze_szczecina (2010-07-29 04:38)
Trudno abym podawała inną temperaturę skoro właśnie w takiej wykonuję ten przepis i jestem przekonana, że to najlepsza temperatura - ciasto zawsze wyrasta pięknie.

monisia_ze_szczecina (2010-04-09 20:58)
moim zdaniem kwestia leży w dobrym przyprawieniu grzybów: można posypać je delikatnie vegetą lub ulubioną przyprawą do mięsa a solić należy po usmażeniu i to sporo, bo wtedy boczniaki są pyszne. Warto również smażyć je na niewielkiej ilości mocno rozgrzanego tłuszczu (przydaje się wtedy patelnia teflonowa) tak, aby boczniaki szybko się zrumieniły - chrupiące są dużo smaczniejsze (nadmiar mąki należy strząsnąć)

monisia_ze_szczecina (2010-01-24 18:07)
Wydaje mi się, że lepsza byłaby margaryna, ale zawsze możesz spróbować z masłem

monisia_ze_szczecina (2010-01-24 18:06)
Wydaje mi się, że lepsza byłaby margaryna, ale zawsze możesz spróbować

monisia_ze_szczecina (2010-01-24 18:05)
Myślę, że może o być masło. Osobiście wolę pół na pół, ale nie sądzę, aby to miało wpływ na jakoś... Podejrzewam, że krem może być nawet lepszy... pozdrawiam

monisia_ze_szczecina (2010-01-16 15:47)
Rzymianko, już sprawdziłam i poprawiłam zdecydowanie sałatka :) a smalczyk w innym przepisie

monisia_ze_szczecina (2009-11-02 22:16)
słodki buraczku, dziękuję za komentarz, bo dowodzi on tylko, że każdy ma inny smak i co innego każdemu smakuje... ja uważam, że ta kapustka jest pyszna, często ją robię i szczerze polecam

monisia_ze_szczecina (2009-11-02 22:14)
maniorka, myślę, że to zależy od piekarnika... oryginalny przepis zakładał 200 stopni, ale jeśli uważasz, że 180 jest temperaturą lepszą to pewnie masz rację... prawda jest (niestety) taka, że trening czyni mistrza i czasami trzeba zrobić ciasto kilka razy, żeby naprawdę nam smakowało... pozdrawiam

monisia_ze_szczecina (2009-10-18 13:20)
Trudno mi powiedzieć, dlaczego nie udał Wam się ten przepis... Długo się nad tym zastanawiałam i nie znam odpowiedzi. Boczniaki smażyłam wiele razy i nigdy nie wyszły mi twarde - były chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Proponują spróbować przepisu jeszcze raz albo go znienawidzić nie znam innej rady
boczniaki muszę być dokładnie osuszone po umyciu, obtoczone delikatnie w mące, smażone na rozgrzanej patelni i solone na po uzmażeniu - to cała filozofia
być może w Waszym przypadku problemem jest sam sam boczniaków... może to, co dla mnie jest miękkie to dla Was jest twarde... sama nie wiem, ale bardzo lubię smażone boczniaki i polecam je do spóbowania innym
Most active
- Recipes: 18
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 274
- Articles: 7
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 29
- Articles: 5
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 23
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 7
- Recipes: 10
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 0
- Recipes: 56
- Articles: 0
- Movies: 0
- Galleries: 1