You are here: / / Comments send by the user Jorgos

Comments send by the user Jorgos

Jorgos
Fot. Mircia:), Musaka po grecku
Musaka po grecku
207k
763
43
Mircia:)
Jorgos

(2009-08-14 22:32)

Wielokrotnie jadłem musakę w Grecji. W różnych miejscach. Ziemniaki są zawsze. Kmin i cynamon niekoniecznie. To nie są greckie przyprawy. Proponowałbym nazwać to zapiekanka w stylu musaki. Musaka to nie jest i tyle na ten temat.

Recipe
Moussaka- pyszna grecka zapiekanka
65.9k
371
9
nutella
Jorgos

(2009-08-14 22:16)

Tak właśnie należy przygotować to danie. Inne przepisy na ten temat to tylko "wariacje". Ten jest prawidziwie grecki. Super. Z tym cynamonem to chyba jakiś żart. Gdyby hindusi robili moussake to dodaliby na pewno. Imbir też. Zdecydowanie polecam ten przepis - jest pycha !!!

Recipe
Grecka Moussaka
14.1k
37
4
Sunniva
Jorgos

(2009-08-14 22:06)

Byłoby OK gdyby nie brak ziemniaków i sosu beszamelowego. Są konieczne. Nie śmietana ! Beszamel z dodatkiem utartego sera zółtego !!! Z tymiankiem też nie bardzo.

Fot. eleutheria, prawdziwa grecka sałatka
prawdziwa grecka sałatka
50k
363
27
eleutheria
Jorgos

(2009-08-14 21:51)

Powiem tylko tyle. Wielokrotnie w różnych rejonach Grecji jadałem tę sałatkę. Nigdy nie spotkałem się z dodatkiem czegokolwiek poza pomidorami, ogórkiem, fetą, cebulą i oliwą. Sporadycznie spotyka się oliwki. Nie jest to jednak składnik "klasyczny". Oregano też jest dodawane tylko w niektórych regionach. Zwłaszcza tam, gdzie rośnie dziko i można je zerwać na górskiej ścieżce przy okazji wyprawy po popołudniowy udój kóz czy owiec. Pomysły z sałatą a zwłaszcza kapustą pekińską i papryką należy uznać za absolutnie nie-greckie wariacje na temat. To tak jak moussaka z kurczaka. Dajcie spokój z takimi waraicjami. Nie mają nic wspólnego z narodową kuchnią grecką.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close