You are here: / / Comments send by the user Kazik45

Comments send by the user Kazik45

Kazik45
Fot. Kazik45, Drożdżowe warkoczyki BIS
Drożdżowe warkoczyki BIS
2.2k
48
3
Kazik45
Kazik45

(2010-04-17 19:17)

przeniesione:

Iwonka50  (dodano 2009-02-23 23:44:36)
do ulubionych dzięki pozdrawiam
 kamila258  (dodano 2009-11-29 01:30:58)
Ale fajne! Nie widzialam wczesniej tego przepisu:(  A ja tak lubie wypieki z ciasta drozdzowego...

Kazik45

(2010-04-17 19:16)

Przeniesione:

kamila258  (dodano 2009-11-29 01:32:19)
Mam pytanie: czy moglbys mi powiedziec, co daje maka kukurydziana? Czy chodzi o smak, kolor, konsystencje ciasta?
 Kazik45  (dodano 2009-11-29 12:30:42)
Kamilo, dokładnie wszystkie trzy czynniki.
Od pewnego czasu jestem niemal fanem mąki kykurydzianej, chociaz wprowadzam ja stopniowo sam stosując proporcje różne, czasem do tych samych dań i zawsze wynik "in plus".
 Spróbuj ciasto naleśnikowe,  mąka 1;1 tak samo do pyz na parze, tu nawet 2:3 ( tzn więcej kukurydzianej).
 Panierkę (np do ryb) zastąp bułkę kaszą kukurydzianą, jednocześnie do rozbełtanego jajka dodaj makę kukurydzianą.
Pozdrawiam
 kamila258  (dodano 2009-11-29 20:15:36)
Aha:) Dziekuje za odpowiedz! Poprobuje. Lubie probowac nowosci:)

Recipe
Syrop imbirowy
23.5k
130
31
Rzymianka
Kazik45

(2010-04-17 11:43)

Nie zaprzeczam, że jakieś wartosci pozostają po domowej(!) obróbce termicznej. Suszony i zmielony to również jest co innego, oczywiscie przy zachowaniu odpowiednich temperatur.
Zadałem dlatego pytanie co do wartości.
 Pozostanę jednak przy większym pożytku z imbiru świeżego, syrop na nagłe potrzeby robię rownież tak samo jak z cebuli, bez obróbki.
 Świeży w herbacie poza wybornym smakiem połączonym z aromatem coś jednak mi daje: rozgrzewa(!) i uodparnia na przeziębienia.
 Jest to możliwe, dlatego że teraz świeży imbir jest dostępny w handlu.
Jednak spróbuję zrobić Twój syrop, chociażby z samej ciekawości jak i ewentualnie, możliwości wykorzystania go nie tylko jako syrop leczniczy.
Tak robilem kiedyś syrop cynamonowy, Twój przepis przypomniał mi o tym syropie (dodawalem go do kremów, ciast, deserów i  słodkich alkoholi), chyba też trzeba go będzie zrobić.

Recipe
Leszcz w occie
9.6k
0
2
kapselek
Kazik45

(2010-04-15 23:54)

Jednak można  byłoby podać proporcje na np 2 kg ryby bo tak to nie jest przepis i tylko "informacja". Sam z chęcią, jako rybojad, skorzystałbym z takiego przepisu.
Pozdrawiam

Fot. Kazik45, Kapuśniak '70
Kapuśniak '70
2k
29
2
Kazik45
Kazik45

(2010-04-15 00:10)

To mój ulubiony talerz na zupy, makarony z sosami i pierogi, niby głęboki ale i jako płaski na dania z sosami jest niezastąpiony.Czasem Średnia Wiedźma mi zabiera, jako "swój".

Recipe
Syrop imbirowy
23.5k
130
31
Rzymianka
Kazik45

(2010-04-11 12:00)

Czy po takiej termicznej obróbce, pozostaje cokolwiek z imbirowych wartości, poza aromatem-smakiem?
Przez cały okres zimowy piję herbatę z imbirem cieniutko pokrojonymi plasterkami zamiast cytryny czasem dodatkowo dodaje cytrynę, wiem wówczas że wartości lecznicze są zachowane. Oczywiscie, taka herbate pijam regularnie już jako smakosz, często zamiast kawy(!)

Article
Soki , które leczą
8.3k
0
7
ewao72
Kazik45

(2010-03-09 16:08)

malka200'o, piszesz:ja jestem fanką soku z aloesu, poprawia odporność, reguluje przemianę materii i oczyszcza organizm. polecam, chociaż smakowo pozostawia nieco do życzenia ........

Zrób sobie winko:(w nawiasach moje uwagi po kilku wykonaniach).
150g naturalnego miodu; + 1l wina(ja robię na własnym połwytrawnym, z winogron czerwonych); + 20g miąższu ze świeżego aloesu (soku daj 100ml).
Miód z winem ogrzewaj mieszając (nie przekraczaj 40ºC) do całkowitego rozpuszcenia miodu. Przestudź i dodaj miąższ/sok, wlej do ciemnej butelki, trzymaj w chłodnym miejscu(chłodziarka może być jeśli nie nastawiasz jej na max chłodzenie). Maksymalny okres przetrzymywania 3 mies(ale zużyjesz szybciej).
"Zastosowanie: najlepiej na wiosnę, rano na czczo, lub dodawaać do jogurtu czy twarogu.Taka kuracja działa aktywizująco i oczyszczająco. Winko pomaga rownież w zwalczaniu wrzodów w jamie ustnej i gardle."

Przepis za:"Aloez zwyczajny", przekład z niemieckiego: Barbary Zych, wyd.Klub DlaCiebie 2005r.

Fot. Janek, Ryż sypki duszony
Ryż sypki duszony
20.6k
305
25
Janek
Kazik45

(2010-02-22 18:47)

Cieszę się, że mimo upływu czasu, ryż ten mój cieszy sie powodzeniem. Ja też teraz robię z różnymi bulionami, czasem z curry zamiast kurkumy, zależy do czego ten ryż ma być.

Fot. Kazik45, Rolady słodkie Kazika
Rolady słodkie Kazika
3.2k
42
2
Kazik45
Kazik45

(2009-12-20 17:29)

Droga Agaciu, wpisz w naszą wyszukiwarkę hasło "krem", to przepisów jest tyle, że wystarczy Ci na każdy dzień roku jeden. Jeśli, jak  piszesz, myślałaś że znajdziesz nareszcie dobry przepis na krem, to tylko mogę się lekko zaśmiać. Nie wspominając o tym, że na WŻ są Mistrzynie w wykonaniu ciast i kremów, a Ty nie możesz znaleźć tego jednego ...  "dobrego" .

Fot. Kazik45, Keczup-pasta Kazika
Keczup-pasta Kazika
1.2k
20
1
Kazik45
Kazik45

(2009-12-10 12:22)

Wstawiłem od nowa ten sam przepis zmieniając tylko nieznacznie tytuł, poprzednie wstawienie przepisu było"wadliwe" technicznie. Przepraszam.

Fot. Baśka, Pestkówka
Pestkówka
19.6k
146
28
Baśka
Kazik45

(2009-11-29 19:27)

Musiałem dziś przesłać koleżance linka na Twoją nalewkę. Faktem jest, że im dłużej stoi tym lepsza jest. Może lepsza niż Otomińska.
Pychol Basiulko

Fot. Janek, Drożdżowe warkoczyki BIS
Drożdżowe warkoczyki BIS
8.7k
107
6
Janek
Kazik45

(2009-11-29 12:30)

Kamilo, dokładnie wszystkie trzy czynniki.
Od pewnego czasu jestem niemal fanem mąki kykurydzianej, chociaz wprowadzam ja stopniowo sam stosując proporcje różne, czasem do tych samych dań i zawsze wynik "in plus".
 Spróbuj ciasto naleśnikowe,  mąka 1;1 tak samo do pyz na parze, tu nawet 2:3 ( tzn więcej kukurydzianej).
 Panierkę (np do ryb) zastąp bułkę kaszą kukurydzianą, jednocześnie do rozbełtanego jajka dodaj makę kukurydzianą.
Pozdrawiam

Fot. Janek, Róża- płatki w syropie
Róża- płatki w syropie
5.6k
69
2
Janek
Kazik45

(2009-11-29 00:18)

Jako uzupełnienie mojego przepisu:

Fot. Kazik45, Kurczak chili czereśniowy
Kurczak chili czereśniowy
1.8k
13
4
Kazik45
Kazik45

(2009-11-25 18:15)

Trudno mi odpowiedzieć na tak lub nie, sam nie próbowałem ale możesz zaryzykować. Mrożone chyba mają już inny smak po rozmrożeniu, nawet na patelni w odrobinie tłuszczu, no i pestki jednak będą i trzeba będzie uważać.
Wypróbuj ale wrzucaj na patelnię zamrożone i lekko posyp cukrem  ale bez przesady.

Fot. AndrzejLew, Flaczki z kalmarów
Flaczki z kalmarów
19.4k
19
1
AndrzejLew
Kazik45

(2009-11-16 22:32)

Za "byłego ustroju"w restauracjach niektórych można było zjeść takie flaczki, pyszne były. Dziekuję za przypomnienie, nie omieszkam zrobić wg Twojego przepisu. Zobaczę wsród swoich notatek starych gazet, wiem że mam też przepis i wg tamtego dawno temu robiłem.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close