You are here: / / Comments send by the user jolka60

Comments send by the user jolka60

jolka60
Fot. niebieska-różyczka, Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie cebulowo paprykowym wg Różyczki
Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie cebulowo paprykowym wg Różyczki
10.1k
96
5
niebieska-różyczka
jolka60

(2010-01-06 05:42)

Niezly przepis,wyprobuje.Robie czasem golabki z kasza gryczana i grzybami(lub pieczarkami)i sa super.Sadze jednak,ze lepiej nie mielic kaszy,tylko ugotowana na sypko wymieszac z reszta farszu.W golabkach z ryzem tez nie mielimy ryzu,a sztuka jest,aby nie zrobila sie ''klucha''z farszu,a ryz pozostal sypki.Sadze,ze najlepsza bedzie kasza perlowa.

Fot. niebieska-różyczka, Zupa cebulowa smakowita
Zupa cebulowa smakowita
40.3k
523
16
niebieska-różyczka
jolka60

(2010-01-06 05:35)

Smaczna zupa i bardzo prosta.Robie ja podobnie,tylko''zaciagam''ja slodka smietanka lub zoltkiem.W wersji bardziej wykwintnej dodaje sie szklanke bialego wytrawnego wina.Najlepiej pasuje bialy pieprz

Recipe
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym Lazur
23.1k
28
4
monotema
jolka60

(2010-01-06 05:28)

Znam ten przepis,chociaz w oryginale(z kuchni wloskiej) uzywa sie tylko spaghetti,poza tym bez bulionu,ktory w ogole zmieni smak calosci,a tam ton nadaje ser i czosnek.Rowniez dodaje sie tylko slodka smietanke.Podkresli smak sera,ale go nie zmieni.Odcedzony makaron nie przelewamy zimna woda,tylko goracy dodajemy do sosu(dlatego ´trzeba go przygotowac w wiekszej patelni),lekko mieszamy i pozwalamy mu ''dojsc ''1-2 min na malenkim ogniu pod przykryciem,zeby przeszedl smakiem sosu.Tak poza tym,bardzo smaczna potrawa ,latwa i szybka do wykonania .Pewnie w wersji tu podanej tez niezla,ale zbyt duze podobienstwo do oryginalnego przepisu sklonilo mnie do jego przypomnienia.

Recipe
Bardzo szybka solianka
35.2k
106
12
Uretan
jolka60

(2010-01-05 06:14)

Solianka jest jena z moich ulubionych zup.Wersji jest mnostwo:na miesie,z dodatkiem roznych wedlin i bez,na nerkach(cielecych),rybna.Wcale nie musi byc z oliwkami.Ogolnie,jak mi powiedziala znajoma,''U nas Solianka jest mniej wiecej tym;czym u Was w Polsce bigos-czesto wrzuca sie to,co znajdzie sie w lodowce''.Nie do konca jest to prawda,ale na pewno w duzej czesci.Na dniach zamieszcze kilka przepisow,niektore z nich wyprobowalam.

Fot. Frigg, Kaczka przepyszna
Kaczka przepyszna
142k
782
48
Frigg
jolka60

(2010-01-04 04:22)

Oj,chyba bedzie pyszna.Mam jeszcze jedna w zamrazarce(z wlasnej hodowli).Kaczke pieklam wielokrotnie,ale ten przepis tez wyprobuje.

Recipe
Zupa z kasztanow
6k
4
3
jolka60
jolka60

(2010-01-04 04:10)

Jadalne,przepraszam za roztargnienie.W przepisie nie podaja,bo tylko takich uzywaja,u nas moze zajsc pomylka.

jolka60

(2010-01-04 04:08)

Oj tak,jadalne.Mialam dopisac,przepraszam.

Fot. izeczka, Buraczki z octem balsamico
Buraczki z octem balsamico
8.2k
53
1
izeczka
jolka60

(2010-01-02 04:38)

Bardzo czesto tak przyrzadzam buraczki,jedynie czasem zastepuje ocet balsamiczny zwyklym winnym lub sokiem z cytryny.Bardzo smaczne.Dla bardziej zapracowanych-mozna gotowac zamiast piec,sa wtedy moze mniej aromatyczne,ale tez b.dobre.

Recipe
brokuły z feta i fasolka
12.8k
33
4
ONEKIA
jolka60

(2010-01-02 04:25)

Zapomnialam dopisac,ze ja rowniez daje mniej fety-zalezy jak kto lubi.Dla mnie w tej ilosci za slono.Z soli mozna tez zrezygnowac.

jolka60

(2010-01-02 04:23)

Salatka bardzo smaczna,robie ja czesto.Wg przepisu,majonez 1 cz.mieszamy z 2 czesciami dobrego gestego jogurtu,no i czosnkiem.Wegety nie-po pierwsze zmieni smak potrawy,a po drugie-wegety nie powinno sie dodawac do potraw niegotowanych.Ona wymaga kilkuminutowego gotowania.P:S:Salatka powinna sie przegryzc.Jesli dasz dobry jogurt,nie podejdzie woda tak szybko.

Fot. atosiaczek, Fasolka po bretońsku mojej mamy
Fasolka po bretońsku mojej mamy
23k
78
13
atosiaczek
jolka60

(2009-12-31 06:53)

Wedlug mnie,szkoda przekladac fasolke,lepiej przygotowac sos na wodzie,w ktorej sie gotowala.Wystarczy dodac te skladniki,gdy fasola jest juz polmiekka i gotowac razem.Tak wlasnie ja postepuje.Przeciez nawet w przepisach zalecaja,aby gotowa fasole w wodzie,w ktorej sie moczyla(oczywiscie najpierw ja umyc,pozniej zalac do moczenia)a to dlatego,zeby nie tracic smaku i skladnikow odzywczych.Zamieszcze wkrotce moja wersje tej potrawy.Pozdrawiam

Recipe
MAJONEZ kkazha - pierwsza klasa
11.2k
218
20
kkazha
jolka60

(2009-12-23 04:46)

witam,przepis podobny do tego,wg ktorego ja robie(''Kuchnia Polska''1953 rok),ale daje przewaznie samo zoltko,a na te ilosc oleju nawet dwa.Zamiast octu lepiej dodac sok z cytryny;smaczniej i zdrowiej.

Fot. Uretan, Karp w galarecie
Karp w galarecie
82.4k
326
10
Uretan
jolka60

(2009-12-22 07:03)

Witam,tak przygotowuje karpia od lat.Daje tylko nieco wiecej cebuli,ale jesli dodamy duzy por,to jedna tez wystarczy.Rodzynki mozna dodac,ale nie trzeba.Co do innej ryby,sadze,ze wiekszosc slodkowodnych,wiekszych ryb nadaje sie.Nie ryzykowalabym jedynie z leszczem,ma zbyt duzo osci.Rowniez nie klaruje.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close