Biszkopt wbrew pozorom wyszedł idealny.
Dałam niecałą szklankę cukru i tylko jedną szklankę mąki - bałam się, że gdy dodam jeszcze pół to biszkopt wyjdzie twardy, ciasto wydawało mi się dość gęste.
Upiekłam z dodatkiem kakao :)
Po upieczeniu okazało sie, że nie jest za wysoki a piekłam w tortownicy o średnicy 21 cm.
Mimo wszystko udało sie przekroić na trzy części, gdyż biszkopt posłużył do przygotowania tortu.
Całościowo tort był bardzo dobry :)
Zainteresowało mnie to ciasto, jednak mam problem - ponawiam pytanie: na jaką blaszkę jest to ciasto ? Wiem, że można się zorientować po wyrobieniu ciasta ale źródło czyli autor powinien wiedzieć najlepiej :)
Poprzedni pytający chciał uzyskać odpowiedź przed Bożym Narodzeniem może uzyskamy odpowiedź przed Wielkanocą ?
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.
Mimo kilku wątpliwości jakie miałam podczas wykonania ślimaczków, wszystko powiodło się :)
Ciasteczka wyszły bardzo smakowite ... ciasto jest takie krucho - drożdżowe, rozpływa się w ustach a raczej rozsypuje ... Bardzo dobrze komponuje się z ciastem nadzienie kokosowe.
Jednym słowem pyszności a i pracy nie ma za dużo podczas wykonania.
Pozostaje w ulubionych Dziękuję za podzielenie się przepisem.
Chlebek bardzo dobry ... choć popełniłam błąd. Nie przeczytałam dokładnie wykonania i wyrobione ciasto zostawiłam w misce w ktorej było wyrabiane. Po 12 godzinach wyrastania przełożyłam dopiero do keksówki i popsułam to co do tej pory wyroslo a sporo wyrosło.
Następnym razem zostawię chlebuś do wyrastania w keksówce tak jak to pisze autor i mam nadzieję, że upieczony chlebek będzie wyższy i lepiej wyrośnięty.Pochwalę sie wówczas zdjęciem, a na razie mam radę do wszystkich czytajmy dokładnie przepisy i stosujmy się dokladnie do ich wskazówek ...
Kluseczki - poezja ! Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite, delikatne i miękkie.
Nie wiem - jak mogą się nie udać ?
Bardzo dobry sposób na szybki obiad lub podwieczorek ... Polecam !
Zrobione- zamiast cebuli skroiłam kawałek pora ( dodaję go do większości sałatek ) można również dodać kukurydzę konserwową ... co zwiększy objętość i wzbogaci smak - to taka moja sugestia :)
Zrobiłam z połowy porcji ale tylko dlatego gdyż posiadam jedną keksówkę :(
Wykonałam zgodnie z przepisem z pominięciem jedynie pestek dyni, których nie miałam. Brak uzupełniłam zwiększając o jedną łyzkę inne ziarna.
Chlebek bardzo dobry nie wspominając o wartościach zdrowotnych.
Muszę zakupić druga keksówkę by piec z pełnej porcji :)
Zrobione i zjedzone :)
Dodatkowo dodałam jeszcze ok. 3 łyżek kukurydzy konserwowej i o jedną łyżkę każdej z rodzaju mąki.
Podałam z sosem jogurtowo - czosnkowym a do popicia baszczyk czerwony.
Jeszcze zrobię niejednokrotnie ...
Wszystkie składniki podane w przepisie są przeze mnie lubiane. Już nie mogę doczekać się truskawek by wypróbować przepis w orginale. Teraz przyszło mi do głowy by truskawki zastąpić brzoskwiniami z puszki. Zatem niedługo wypróbuję :)
Kolejny sposób na wykorzystanie sporej ilości białek, za to plus :) Trudność sprawiło mi delikatne wymieszanie tłuszczu i maki z ubitą pianą. Muszę to jeszcze poćwiczyć.
Ubita piana podczas łączenia z tymi dwoma składnikami zmalała, przez co ciasto jest nieco zbite.
Moim zdaniem ciasto wychodzi trochę za tłuste. Ograniczyłabym ilość tłuszczu.
Poza tym bardzo smaczne , muszę dodać , że to mój pierwszy w życiu upieczony keks ...
Jak na pierszy raz to nie wyszło źle, a nawet sukces bo nie ma zakalca :)
Mam pytanie: z jakiej dokładnie mąki zostały upieczone bułeczki widoczne na zdjęciu ?
Wyszły nieco bielsze od moich ...
Medal za ten przepis Cieszę się, że jestem pierwsza jako komentująca.
Bułeczki robi sie bardzo szybko, przepis nie jest skomplikowany i nie wymaga dlugiego czasu oczekiwania na gotowy produkt.
Piekłam z mieszaniny mąki pszennej pełnoziarnistej - typ 1850 i mąki pszennej razowej - typ 2000, z tego względu może bardziej przypominają grahamki. Ale bardzo dobre grahamki :) pulchne i delikatne.
Bułeczki zasługują na wielokrotne powtarzanie. Wieczorem pieczesz i rano jak znalazł na śniadanie ... Na pewno zdrowsze od kupnych, sami pieczemy to wiemy co do nich włożymy...
Spróbujcie , ja spróbowałam i jestem bardzo zadowolona
Dziekuję za podzielenie sie przepisem :)
Do tej pory robiłam zazwyczaj karkówkę w ziołach z grilla.
Po wypróbowaniu tego przepisu, stwierdzam, ze to bardzo dobry sposób na przygotowanie kilku obiadów. Jak na dwie osoby to tego dania wychodzi dość sporo. Można jednego dnia podać z ziemniakami, innego z kaszą a jak jeszcze starczy to z makaronem :)
Bardzo smaczne !!!
A oto dowód :
Znam i robię również makaron wykonany sposobem 1 czyli z jajkiem.
Wzbogacam to danie poprzez dodanie podsmażonej kiełbaski. Dodaję wówczas jeszcze zioła najczęściej bazylię. Całość polewam keczupem.
Dwóch pozostałych sposobów nie znałam. Są to dość intrygujące połączenia. Może kiedyś wypróbuję ... :)
Od dłużego czasu mam przepis w ulubionych. Czeka cierpliwe na wypróbowanie, ślinka mi cienkie ale mam problem bo jeszcze nie spotkałam masy marcepanowej.
Proszę o podpowiedź gdzie można ja kupić ?
W marketach widziałam : masę krówkową, kajmakowa. Może nie wiem na jakim dziale szukać masy marcepanowej ?