You are here: / / Comments send by the user promyczek71

Comments send by the user promyczek71

promyczek71

(2011-04-21 22:06)

Biszkopt wbrew pozorom wyszedł idealny.
Dałam niecałą szklankę cukru i tylko jedną szklankę mąki - bałam się, że gdy dodam jeszcze pół to biszkopt wyjdzie twardy, ciasto wydawało mi się dość gęste.
Upiekłam z dodatkiem kakao :)
Po upieczeniu okazało sie, że nie jest za wysoki a piekłam w tortownicy o średnicy 21 cm.
Mimo wszystko udało sie przekroić na trzy części, gdyż biszkopt posłużył do przygotowania tortu.



Całościowo tort był bardzo dobry :)

promyczek71

(2011-04-18 23:14)

Zainteresowało mnie to ciasto, jednak mam problem - ponawiam pytanie: na jaką blaszkę jest to ciasto ? Wiem, że można się zorientować po wyrobieniu ciasta ale źródło czyli autor powinien wiedzieć najlepiej :)
Poprzedni pytający chciał uzyskać odpowiedź przed Bożym Narodzeniem może uzyskamy odpowiedź przed Wielkanocą ?
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.

promyczek71

(2011-04-17 21:45)

Mimo kilku wątpliwości jakie miałam podczas wykonania ślimaczków, wszystko powiodło się :)
Ciasteczka wyszły bardzo smakowite ... ciasto jest takie krucho - drożdżowe, rozpływa się w ustach a raczej rozsypuje ... Bardzo dobrze komponuje się z ciastem nadzienie kokosowe.
Jednym słowem pyszności a i pracy nie ma za dużo podczas wykonania.


Pozostaje w ulubionych    Dziękuję za podzielenie się przepisem.

promyczek71

(2011-04-15 10:00)

Chlebek bardzo dobry ... choć popełniłam błąd. Nie przeczytałam dokładnie wykonania i wyrobione ciasto zostawiłam w misce w ktorej było wyrabiane. Po 12 godzinach wyrastania przełożyłam dopiero do keksówki i popsułam to co do tej pory wyroslo a sporo wyrosło.
Następnym razem zostawię chlebuś do wyrastania w keksówce tak jak to pisze autor i mam nadzieję, że upieczony chlebek będzie wyższy i lepiej wyrośnięty.Pochwalę sie wówczas zdjęciem, a na razie mam radę do wszystkich czytajmy dokładnie przepisy i stosujmy się dokladnie do ich wskazówek ...

promyczek71

(2011-04-14 21:22)

Kluseczki - poezja ! Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite, delikatne i miękkie.
Nie wiem - jak mogą się nie udać ?
Bardzo dobry sposób na szybki obiad lub podwieczorek ...  Polecam !

promyczek71

(2011-04-07 22:36)

Zrobione- zamiast cebuli skroiłam kawałek pora ( dodaję go do większości sałatek ) można również dodać kukurydzę konserwową ... co zwiększy objętość i wzbogaci smak - to taka moja sugestia :)

promyczek71

(2011-04-06 23:01)

Zrobiłam z połowy porcji ale tylko dlatego gdyż posiadam jedną keksówkę :(
Wykonałam zgodnie z przepisem z pominięciem jedynie pestek dyni, których nie miałam. Brak uzupełniłam zwiększając o jedną łyzkę inne ziarna.
Chlebek bardzo dobry nie wspominając o wartościach zdrowotnych.


Muszę zakupić druga keksówkę by piec z pełnej porcji :)

promyczek71

(2011-04-05 18:29)

Zrobione i zjedzone :)
Dodatkowo dodałam jeszcze ok. 3 łyżek kukurydzy konserwowej i o jedną łyżkę każdej z rodzaju mąki.
Podałam z sosem jogurtowo - czosnkowym a do popicia baszczyk czerwony.
Jeszcze zrobię niejednokrotnie ...

promyczek71

(2011-04-02 23:45)

Wszystkie składniki podane w przepisie są przeze mnie lubiane. Już nie mogę doczekać się truskawek by wypróbować przepis w orginale. Teraz przyszło mi do głowy by truskawki zastąpić brzoskwiniami z puszki. Zatem niedługo wypróbuję :)

promyczek71

(2011-04-01 21:11)

Kolejny sposób na wykorzystanie sporej ilości białek, za to plus :) Trudność sprawiło mi delikatne wymieszanie tłuszczu i maki z ubitą pianą. Muszę to jeszcze poćwiczyć.
Ubita piana podczas łączenia z tymi dwoma składnikami zmalała, przez co ciasto jest nieco zbite.


Moim zdaniem ciasto wychodzi trochę za tłuste. Ograniczyłabym ilość tłuszczu.
Poza tym bardzo smaczne , muszę dodać , że to mój pierwszy w życiu upieczony keks ...
Jak na pierszy raz to nie wyszło źle, a nawet sukces bo nie ma zakalca :)

promyczek71

(2011-03-31 22:34)

Mam pytanie: z jakiej dokładnie mąki zostały upieczone bułeczki widoczne na zdjęciu ?
Wyszły nieco bielsze od moich ...

promyczek71

(2011-03-31 22:15)

Medal za ten przepis   Cieszę się, że jestem pierwsza jako komentująca.
Bułeczki robi sie bardzo szybko, przepis nie jest skomplikowany i nie wymaga dlugiego czasu oczekiwania na gotowy produkt.
Piekłam z mieszaniny mąki pszennej pełnoziarnistej - typ 1850 i mąki pszennej razowej - typ 2000, z tego względu może bardziej przypominają grahamki. Ale bardzo dobre grahamki :) pulchne i delikatne.



Bułeczki zasługują na wielokrotne powtarzanie. Wieczorem pieczesz i rano jak znalazł na śniadanie ... Na pewno zdrowsze od kupnych, sami pieczemy to wiemy co do nich włożymy...
Spróbujcie , ja spróbowałam i jestem bardzo zadowolona  
Dziekuję za podzielenie sie przepisem :)

promyczek71

(2011-03-28 19:46)

Do tej pory robiłam zazwyczaj karkówkę w ziołach z grilla.
Po wypróbowaniu tego przepisu, stwierdzam, ze to bardzo dobry sposób na przygotowanie kilku obiadów. Jak na dwie osoby to tego dania wychodzi dość sporo. Można jednego dnia podać z ziemniakami, innego z kaszą a jak jeszcze starczy to z makaronem :)
Bardzo smaczne !!!
A oto dowód :    

promyczek71

(2011-03-22 19:13)

Znam i robię również makaron wykonany sposobem 1 czyli z jajkiem.
Wzbogacam to danie poprzez dodanie podsmażonej kiełbaski. Dodaję wówczas jeszcze zioła najczęściej bazylię. Całość polewam keczupem.
Dwóch pozostałych sposobów nie znałam. Są to dość intrygujące połączenia. Może kiedyś wypróbuję ... :)

promyczek71

(2011-03-21 22:56)

Od dłużego czasu mam przepis w ulubionych. Czeka cierpliwe na wypróbowanie, ślinka mi cienkie ale mam problem bo jeszcze nie spotkałam masy marcepanowej.
Proszę o podpowiedź gdzie można ja kupić ?
W marketach widziałam : masę krówkową, kajmakowa. Może nie wiem na jakim dziale szukać masy marcepanowej ?

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close