You are here: / / Comments send by the user promyczek71

Comments send by the user promyczek71

promyczek71
Fot. lexi27, Wigilijna zupa grzybowa
Wigilijna zupa grzybowa
13.6k
138
6
lexi27
promyczek71

(2011-03-01 17:56)

Odkąd pamiętam a już trochę lat mam :) moja babcia zawsze taką zupkę gotowała właśnie na Wigilię.
Choć Wigilia ładne 2 m-ce za nami, ja dziś takowa zupkę poczyniłam. Bardzo się starałam by w smaku była podobna do zupy gotowanej przez moja babcię ale coś jej brakowało, jeszcze trochę muszę poćwiczyć.
Według wzoru babci zupkę ugowałam czystą, bez makaronu - tzn. makaron odzielnie.
A taki był efekt :

Fot. Majka2, Leniwe kluchy
Leniwe kluchy
63.6k
597
30
Majka2
promyczek71

(2011-02-28 17:56)

Gdy robiłam kluski leniwe nigdy nie dodawałam ziemniaków. Ten przepis podaje inaczej ...
Ku mojemu zaskoczeniu smak kluseczek wyszedł niezapmniany...  taki niepowtarzalny...

Warto było spróbować tego przepisu !

Fot. promyczek71, Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
67.3k
420
80
promyczek71
promyczek71

(2011-02-27 18:17)

Ciesze się blackrose4u, że wracasz do tego przepisu :)
Pozdrawiam !

Fot. aczp, Brioszka maślana
Brioszka maślana
8.6k
65
7
aczp
promyczek71

(2011-02-26 18:16)

Po upieczeniu wygląda - super a w smaku nie taka jak oczekiwałam ... Myslałam, że będzie przypominała chałkę, że będzie wilgotna i rzeczywiście maślana a wyszła mi dość sucha i lekka.
Doskonała do dżemu lub konfitury.

promyczek71

(2011-02-26 11:44)

Zarobione ciasto na brioszkę przeleżało całą noc w lodówce w/g wskazówek autorki. Mam takie uwagi dla następnych chętnych do wypraktykowania tego przepisu: po wyrobioniu wydaje się , że ciasta nie jest dużo, jednak naczynie do którego przełożymy ciasto powinno być większe z uwagi, że ciasto bardzo rosnie ! Mi wypłynęło z miski na szczęście nie aż tak dużo :)
Teraz jest przygotowane do pieczenia i pozostawione do ponownego wyrośnięcia.

Pozostały jeszcze 2 godziny wyrastania.
Gdy się upiecze pokażę co z tego wyrosło :)

Fot. MAGDAITYLE, Zakwas żurkowy i chlebowy
Zakwas żurkowy i chlebowy
14.7k
163
6
MAGDAITYLE
promyczek71

(2011-02-25 23:13)

Chciałabym rozpocząć przygodę w pieczenie chleba. Do tego potrzebny jest zakwas. Z tego co tu przeczytałam zakwas ten dokarmiamy tylko raz ? A nie codziennie w ciągu 4 dni ?
Ile czasu potrzebujemy na wyhodowanie pierwszego zakwasu ?
Nie wiem czy mi się uda cokolwiek zrozumieć ale może przy pomocy wskazówek czegoś się nauczę ... 
Z góry dziękuję za jakiekolwiek wskazówki.

Fot. Pola42, Protal - babeczki mięsne nadziewane
Protal - babeczki mięsne nadziewane
15.5k
224
8
Pola42
promyczek71

(2011-02-24 22:27)

Mąż mój nie przepada za szpinakiem, więc zmodyfikowałam przepis i babeczki nadziałam pieczarkami przesmażonymi z cebulką.

Obiadek był smakowity :)

Fot. Lusy, Bułeczki rodzinne
Bułeczki rodzinne
11.3k
31
3
Lusy
promyczek71

(2011-02-23 20:11)

Nazwa mówi, że to są bułeczki rodzinne.Z ilości mąki podanej przez autorkę ( 250 dag ) wynika chyba, że to dla bardzo dużej rodziny ...  Czy nie zaszła tu pomyłka co do ilośći mąki ? Czy nie powinno być 25 dag ? Chociaz juz sama nie wiem bo ma wyjść 20 bułeczek. Poproszę o odpowiedź  - pozdrawiam !

Fot. agulka4227, Nadzienie do naleśników
Nadzienie do naleśników
2.5k
14
3
agulka4227
promyczek71

(2011-02-22 23:35)

Przygotowując takie serowe nadzienie do naleśników dodaję całe jajko - razem z białkiem. Często dodaję również cynamon.
Tak przygotowane naleśniki zasmażam na patelni.  Nadzienie to również wykorzystuję do makaronu przygotowywanego na patelni - czyli ugotowany makaron i nadzienie serowe łączymy podgrzewając na patelni.
Smacznego - polecam :)

Fot. Teresa.Marcjan, Sandwicze z pieczarkami i serem
Sandwicze z pieczarkami i serem
11.3k
55
4
Teresa.Marcjan
promyczek71

(2011-02-21 11:26)

Bardzo smaczna przekąska - szybka do wykonania.
Bałam się, że pieczarki puszczą sok i najpierw odparowałam z nich wodę , przesmażając na patelni.

Dziękuję za pomysł, bo zawsze robiłam z szynką :)

Fot. ilka76, Ogórkowa z ryżem
Ogórkowa z ryżem
37.3k
365
26
ilka76
promyczek71

(2011-02-17 21:07)

Po raz pierwszy ugotowałam zupę ogórkową z dodatkiem ryżu i mogę powiedzieć, że zupka wyszła smaczna i pożywna.
Zjedliśmy ją z apetytytem :)

Fot. promyczek71, Szarlotka na półkruchym cieście
Szarlotka na półkruchym cieście
21.9k
207
10
promyczek71
promyczek71

(2011-02-16 09:59)

gałkamuszkatołowa cieszę się, że jesteś zadowolona z ciastuszka zrobionego w/g mojego przepisu :)
Mnie też zawsze smakuje ...
Bardzo ładne zdjęcie - pozdrawiam !

Fot. anex, Aksamitny deser jogurtowy
Aksamitny deser jogurtowy
73.7k
953
73
anex
promyczek71

(2011-02-15 22:53)

Smaczny , lekki i puszysty deser. Znakomity dla kogoś kto lubi ptasie mleczko :)

Fot. Mońcia, sernik gotowany na herbatnikach
sernik gotowany na herbatnikach
63.7k
383
36
Mońcia
promyczek71

(2011-02-13 23:25)

Po raz pierwszy robiłam sernik tym sposobem. Robi się go szybko, bo w pół godziny miałam gotowy sernik, gdzie tyle czasu zajmuje przygotowanie sernika pieczonego metodą tradycyjną. A do tego jeszcze czas przeznaczony na samo pieczenie - ok. godziny.
Jednak z efektu nie jestem zadowolona. Może to wina sera z którego go wykonałam bo miałam problemy z jego krojeniem. Cała masa serowa wyszła dość rzadka, co utrudniało porcjowanie.
W smaku dobry - da się zjeść.
Kolejnym razem wykorzystam inny gatunek sera, lub sama zmielę ser i zobaczymy jaki będzie efekt.

Fot. Majka2, Ryż na mleku z cynamonem i masłem
Ryż na mleku z cynamonem i masłem
97.7k
391
24
Majka2
promyczek71

(2011-02-11 20:38)

Znam ten sposób podania  ryżu ale nie z masłem a z tłuszczem, skwareczkami i przesmażoną cebulką :) Dalej tak samo - z cukrem i cynamonem. Może ktos sie zdziwi co to za połączenie ? Dla mnie rewelacja ! Smakuje dobrze - proszę spróbować.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close