Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika promyczek71

Komentarze wystawione przez użytkownika promyczek71

promyczek71
Fot. niebieska-różyczka, Barszcz czerwony wiejski wg babci Różyczki
Barszcz czerwony wiejski wg babci Różyczki
277k
1k
105
niebieska-różyczka
promyczek71

(2011-01-13 18:34)

Zrobiłam dokonując niewielkich modyfikacji - zamiast octu i śmietany użyłam barszczu. Dzięki temu zagęścił się i zakwasił. Nie użyłam czosnku i majeranku. Lubię czysty smak buraków.
Barszczyk warty spróbowania !!!

Fot. monisia_ze_szczecina, Dietetyczna ryba po grecku
Dietetyczna ryba po grecku
54.8k
230
8
monisia_ze_szczecina
promyczek71

(2011-01-11 22:58)

Wykonałam z niewielkimi zmianami:
- rybę upiekłam w folii aluminiowej
- zamiast koncentratu i wody dodałam sloiczek przecieru pomidorowego
- upieczoną rybę i warzywa przekładałam warstwami
Całość wyszła bardzo smaczna i zdrowa.

Fot. Satina, Tarta z pieczarkami i serem
Tarta z pieczarkami i serem
70.5k
612
31
Satina
promyczek71

(2011-01-08 18:55)

Zrobione i zjedzone :)
Coś zrobiłam nie tak, bo ciasto nie było kruche a wilgotne, moge nawet powiedzieć, że mokre. Ciasto wykonałam zgodnie ze wskazówkami w\ g przepisu.Podpiekłam i posmarowałam koncentratem pomidorowym. Zwiększyłam ilość pieczarek - dałam 30 dag.
Tak się domyślam, że to może przez pieczarki , które puściły sok , miałam wilgotne ciasto ?
Czy pieczarek nie powinno się przesmażyć na patelni i dopiero podpieczone wyłożyć na tartę ?
Mimo to, tarta mi smakowała.
Poproszę o wskazówki, co zrobiłam nie tak, by następnym razem ciasto wyszło mi tak jak powinno...
Pozdrawiam !

Fot. alidab, Masa orzechowa do pierników
Masa orzechowa do pierników
80.7k
804
88
alidab
promyczek71

(2011-01-02 20:03)

Przyłączam sie do pozytywnych komentarzy.
Masa bardzo dobrze sprawdza się do przełożenia piernika. Szybka w wykonaniu i z długim okresem przydatności do spożycia ... na pewno może poleżeć dłużej taki piernik nią przełożony niż masą grysikową.
Jesli piernik staropolski to tylko przełożony masą orzechową :)
Dziękuję i pozdrawiam !!!

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
200k
1.3k
717
holly
promyczek71

(2011-01-01 23:16)

Gdy zabierałam się do wykonania ciasta byłam pełna obaw czy wszystko się uda. No wiecie tyle oczekiwania ... Sporo etapów ( zarobienie ciasta,leżakowanie,pieczenie placków,przekładanie masami,oblanie polewą ) by osiągnąć wynik końcowy.
Ale po tym wszystkim powiem, że było warto ... :) Niesamowite wrażenia smakowe !!!
A oto moje dzieło :

Dziś wiem, że odtąd przygotowywanie piernika w/g tego przepisu na święta Bożego Narodzenia stanie się u mnie tradycją. Już nie wyobrażam sobie tych świąt bez tego ciasta :)

Fot. megii013, Katarzynka
Katarzynka
123k
1.3k
134
megii013
promyczek71

(2010-12-31 09:02)

Zapomniałam dołączyć zdjęcie - oto jeden z ostatnich kawałków jakie zostały :)



Dziękuję megii013 za przepis i pozdrawiam Noworocznie - Wszystkiego Dobrego tak jak jest dobre to ciasto !!!

Fot. promyczek71, Poduszeczki z jabłkiem
Poduszeczki z jabłkiem
8.2k
81
3
promyczek71
promyczek71

(2010-12-30 10:05)

holka dziękuję za wystawienie opinii i cieszę się, że przepis sprawdził się i byłaś zadowolona z efektu końcowego. Pozdrawiam :)

Fot. teklunia, Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim
535k
3.2k
451
teklunia
promyczek71

(2010-12-29 21:17)

Bardzo dobre i efektowne danie. Podałam z sosem czosnkowym - bardzo dobre zestawienie.
Z podwójnej piersi wyszły mi cztery sztuki.
 Polecam :)

A oto efekt mojej pracy : 

Fot. Żona Zofia, sałatka śledziowa ala Biskupia Góra
sałatka śledziowa ala Biskupia Góra
20.3k
195
4
Żona Zofia
promyczek71

(2010-12-28 22:04)

Zrobiłam na święta i będzie powtórka na Sylwestra i Nowy Rok.
Wykonałam pomijając orzechy i rodzynki. Może kiedyś się skusze na te dodatki ... ale jakoś mi na razie to nie pasuje do całości ...
Wyszło smakowite :)

Fot. megii013, Katarzynka
Katarzynka
123k
1.3k
134
megii013
promyczek71

(2010-12-27 22:25)

Po raz pierwszy piekłam biszkopt dodając do niego olej. Po upieczeniu okazało się, że nie jest za wysoki - miałam obawy w jaki sposób przekroję go na połowę ... Ale udało się i wszystko wyszło dobrze.
Do wykonania całego ciasta zużyłam litr śmietany, zachowując proporcje żelatany podane w przepisie. Wierzch ciasta posmarowałam cienką warstwą śmietany.
Ciasto smaczne ale bardzo sycące ... :)

Fot. ewka63, Polewa Kakaowa
Polewa Kakaowa
36.7k
163
20
ewka63
promyczek71

(2010-12-21 22:32)

Super przepis !!!
Wykorzystałam do udekorowania pierników. Dobrze zastyga, jest błyszcząca.
Gdy będę potrzebowała polewę zawsze wykorzystam ten przepis.
Dziękuję i pozdrawiam autorkę :)

Fot. promyczek71, Biały lukier
Biały lukier
28.3k
231
11
promyczek71
promyczek71

(2010-12-17 10:59)

yunnwoh lukier z tego przepisu twardnieje ale nigdy jeszcze nie robiłam chatki z piernika i go do tego nie wykorzystywałam ...
Jak najbardziej polecam go jako polewę, jest ona błyszcząca i za sprawą tego, że ma w swoim składzie masło nie kruszy się i nie odpada.

Fot. promyczek71, Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
Ciasto drożdżowe wyrabiane robotem
67.3k
420
80
promyczek71
promyczek71

(2010-12-17 10:54)

a-g-a-76 ja mam zwykły piekarnik gazowy i ciasto zawsze dobrze sie upiecze. Myślę, żę termoobieg nie zaszkodzi.
Powodzenia w pieczeniu     - trzymam kciuki !

Fot. lexi27, Kluski łyżką kładzione
Kluski łyżką kładzione
40.8k
535
19
lexi27
promyczek71

(2010-12-07 20:05)

Miałam trochę sosu , buraczki zasmażane brakowało mi jakiegoś konkretu by wykombinować z tego jakiś obiad. Przepis sprostał zadaniu :)
Wymieszałam składniki, ugotowałam i obiad był gotowy w 15 min.
Kluseczki idealne, ani nie za twarde, ani nie za miękkie. 
Kluseczki zaserwowałam w nieco inny sposób niz podany przez autora, ale myślę, że to nie zaszkodziło. Innym razem gdy nie będę miała sosu :) podam ze skwareczkami ...

Fot. crisen, Buraczki zasmażane
Buraczki zasmażane
82k
542
40
crisen
promyczek71

(2010-12-06 18:49)

Buraczki palce lizać :)
Zawsze robiłam buraczki zasmażane z tłuszczem i cebulką ale ten przepis jest o wiele lepszy.
Przepis ten wejdzie na stałe do mojego menu. Jesli będę robiła buraczki to tylko w/g tego przepisu !
Pozdrawiam.
 

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij