Komentarze wystawione przez użytkownika Mama - Różyczki

Mama - Różyczki (2011-12-20 08:34)

Dziewczyny  nie ma o co sie kłócić:) każdy robi inaczej.U nas lubimy duże pierogi ,kiedyś wykrawałam szklanką , ale zmieniłam taktykę na babciną, a mianowicie  formuje z ciasta długie wałki jak na kopytka i kroję na kawałki, potem wałkuje każdy kawałek na  placuszek..

Nie są może one idealnie równe, ale staram się żeby były równej wielkości.. Sposób ten jest dla mnie najlepszy, a to dlatego że idzie to bardzo szybko i za każdym razem  nie trzeba wgniatać ciasta po wykrawaniu szklanką.

We dwie  tym sposobem robi sie pierogi błyskawicznie(tak robiłam z moją babcią) Moja mama robi innym sposobem, dostała w prezencie specjalne obręcze do wycinania pierogów, też  lepi duże pierogi, ale wykrawa  obręczą.

Mama - Różyczki (2011-12-19 16:27)

Żle przeczytałam:) myslałam że to autoce wyszło 200 pierogów z kg mąki.:)Moja mama też dzisiaj robiła pierogi razem z ciocią, wyszło im z 1,5 kg mąki 112 dużych pierogów.

Mama - Różyczki (2011-12-19 16:05)

Iwonko na pewno wyszło 200 szt, autorka wykrawała małym kieliszkiem widać na zdjęciu.

Mama - Różyczki (2011-12-19 06:56)

Mariolan zawsze co 5 przepisów , to nie jeden:)

Mama - Różyczki (2011-12-18 20:38)

5 garści grzybów to majątek kosztuje:)

Mama - Różyczki (2011-12-18 13:15)

A wstawiła i owszem i tak go nazwała:)

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/salatka_jarzynowa_babci_wg_mojej_mamy

Mama - Różyczki (2011-12-17 22:36)

Bettsi, miło mi że sałatka Ci smakowała.Pozdrawiam:)

Mama - Różyczki (2011-12-17 12:31)

Zrobiłam ją ja, nie ma dopisku wg Ani, a co zabronione jest wstawianie przepisów matki przez córkę lub odwrotnie! Ewo czy Ty nie masz większych problemów niż sie martwić kto zrobił sałatkę, ważne zeby wszystkim smakowała.

Mama - Różyczki (2011-12-16 22:48)

Kurki nie mogą być marynowane:)najlepiej o tej porze mrożone.

Mama - Różyczki (2011-12-16 15:03)

Śmietana musi być lekko kwaśna i gęsta.

Mama - Różyczki (2011-12-15 18:36)

W przepisie jest napisane że pieczemy pierś w rękawie do pieczenia. Utnij kawałek wsadź pierś i zwiąż boki, włóż rękaw na blachę wsadową piekarnika lub blaszkę do ciasta:)

Mama - Różyczki (2011-12-15 17:50)

Najlepiej przeciąć kurczaka pod brzuchem na pół, rozłożyć go na stole jak  książkę i powoli wyciągać kości, uważać żeby nie przeciąć skóry.

Mama - Różyczki (2011-12-15 11:03)

Kasiu, serdecznie gratuluję wygranej:)

Mama - Różyczki (2011-12-14 22:32)

Piękny makowiec Ci wyszedł:)

Mama - Różyczki (2011-12-14 21:44)

Mole nie lubią zapachu liści laurowych, dlatego co jakiś czas rozsypuję luzem liście w szafkach , jak zwietrzeją wywalam i wrzucam nowe. Kaszę i ryż trzymam w pojemnikach, odpukać mam spokój z molami:)