You are here: / / Comments send by the user Smosia

Comments send by the user Smosia

Smosia
Fot. behemotka84, Ciasto na pierogi babci Zosi
Ciasto na pierogi babci Zosi
459k
1.9k
193
behemotka84
Smosia

(2015-10-30 09:14)

Tyle pochwał, że wypada spróbować, np. do pierogów z owocami. Ziemniaczankę chyba zastąpię kisielem/budyniem bez cukru, dla kolorku i aromatu. Może być ładnie i smacznie ...

Fot. Iglosik, Opieńki duszone w śmietanie
Opieńki duszone w śmietanie
221k
137
20
Iglosik
Smosia

(2015-10-26 11:48)

Bez przesady z tym NIC :D
'Trochu' się zmieniło ... źremy więcej i nie mamy już bonów żywnościowych.

Fot. mada-chicago, blyskawiczny kurczak z ananasem
blyskawiczny kurczak z ananasem
87.2k
681
47
mada-chicago
Smosia

(2015-10-25 18:07)

Pycha, polecam. Przyprawiłam 'fantazyjnie' - po mojemu, a podałam z pełnoziarnistym ryżem gotowanym z przyprawami (imbir/kurkuma/cynamon) i pieczarkami duszonymi na maśle.

Fot. Wkn, Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
37.3k
20
11
Wkn
Smosia

(2015-10-14 11:07)

Odsączenie masy ziemniaczanej to podstawa, zebranie skrobi też ważne, ale najważniejszy jest jednak sam ziemniak.
Ja wczoraj tarłam (na średnich okach) dość soczyste kartofelki, więc mąkę musiałam dosypać, a właściwie mix (z kukurydzianą włącznie) + grysik (wg makusi), jajka,przyprawy (w tym kurkuma), ale bez cebuli. Fajnie chrupały- moje polane sosem czosnkowym/chrzanowym, reszta z kwaśną śmietaną. Smażyłam na oleju, część odsączyłam na ręczniku kuchennym, pozostałe zjedliśmy 'na tłusto'.

Recipe
Duszona kapusta-biala lub wloska
6.3k
19
7
jolka60
Smosia

(2015-10-14 10:55)

Pyszna kapusta duszona, a jeszcze lepsza podsmażona (następnego dnia). Polecam. Dziękuję za ciekawy i smaczny pomysł na kapuchę :))

Smosia

(2015-10-13 15:07)

Dzięki Dżani, pociachałam chyba zbyt cienko (8 porcji). Duszę w piekarniku na oleju z wodą. Chyba będzie pysznie, bo nawet surowe skrawki mi smakowały :D
A mogłabyś wstawić swój sposób na taką kapuchę, kiedyś, jak będziesz miała czas/wenę 'kapustową'?

Smosia

(2015-10-13 14:01)

Dzisiaj wypróbuję na resztce kapusty włoskiej. Nie wiem jakie mają być porcje tego 'kapuścianego tortu'. Dzielić główkę na 8 czy więcej porcji?

Fot. Ann93, Mięsna rolada z kapustą włoską
Mięsna rolada z kapustą włoską
3.7k
42
1
Ann93
Smosia

(2015-10-09 18:57)

Pyszna ta rolada, dziękuję za pomysł. Piekłam w przykrytym naczyniu żaroodpornym, bez zawijania w folię. Olejem i sokiem z kiszonej kapusty podlałam liście 'Włoszki'. Polane sosem czosnkowo-chrzanowym.

Recipe
Ciasto CZEKOŚLIWKA (dla wielbicieli czekodżemu :)
6.3k
22
1
słodki buraczek
Smosia

(2015-10-05 13:53)

Masa rewelacyjna - do mojej dodałam słoiczek powideł i 2 budynie. Upiekłam na cieście krucho-drożdżowym (od Krystyny) i przykryłam pianą. Następne upiekę przepisowo. Dziękuję i polecam :))

Recipe
Schabowe z kością - duszone - bardzo łatwe
18.6k
7
2
manoo
Smosia

(2015-10-02 21:16)

Wczoraj schab pocięłam i przyprawiłam (pominęłam sól), zawinęłam w folię aluminiową i zostawiłam na noc w lodówce.
Dzisiaj posoliłam, plastry przełożyłam boczkiem lub masłem i upiekłam w brytfance (i folii, ciasno owiniętej), podlewając wodą.
Nie obsmażyłam mięsa, bałam się pryskania (może kiedyś zanurzę w rozgrzanej frytkownicy?).
Dziękuję, pyszne i proste mięsko, dla wygodnickich idealne.

Fot. eNka, Ciasto jabłkowo-chałwowe
Ciasto jabłkowo-chałwowe
23.7k
248
4
eNka
Smosia

(2015-10-01 08:45)

Połączenie owoców z chałwą odgapiłam (do 'Rolady jabłkowej'), dziękuję za pyszny pomysł. Kusi mnie i to ciasto...

Fot. kromselka, Rolada jabłkowa
Rolada jabłkowa
13.9k
228
26
kromselka
Smosia

(2015-10-01 08:31)

Wczoraj 'roladę' zostawiłam w foremce do ostygnięcia (jabłka,gruszki i galaretka gruszkowa). Odwróciłam, nie zwijałam i zapieczone owoce oblałam grubą warstwą polewy chałwowej (czekoladowa,grecka). Chałwożerca zachwycony i Dzień Chłopaka zaliczony na 5+. Dzięki :))

Recipe
Schabowe z kością - duszone - bardzo łatwe
18.6k
7
2
manoo
Smosia

(2015-09-29 11:38)

Mam pytanie do 4 - jak obsmażyć z każdej strony kiedy plastry są połączone kością?
Można jedynie obsmażyć 'na około'.
Smacznie brzmi, kiedyś spróbuję.

Recipe
Karkówka pieczona z pieczarkami i cebulą
193k
146
7
PeggyBrown
Smosia

(2015-09-22 08:48)

Pyszna i łatwa do przygotowania (a z solą zmiękczającą mięso, to nawet ekspresowa). Polecam, warto skosztować takich pyszności. Przyprawy: zmniejszyłam ilość octu (niepotrzebnie), sos sojowy-grzybowy zamiast maggi + czosnek granulowany i papryka słodka wędzona.
Piekłam pod przykryciem w brytfance. Pożarta z frytami. Dziękuję :))

Fot. kromselka, Rolada jabłkowa
Rolada jabłkowa
13.9k
228
26
kromselka
Smosia

(2015-09-15 15:53)

Udała się, dziękuję za przepis i pomocne rady. Upiekłam z 4 jaj (blaszka zwykła, duża) a jabłka pomieszałam z gruszkami i skleiłam galaretką gruszkową, polewa czekoladowo-pomarańczowa, posypka wiórkowa, chyba orzechowa byłaby lepsza - to następnym razem. Polecam, pycha :))

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 272
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close