Comments received by the user Wkn

alkag1 (2014-01-16 11:08)

właśnie to połączenie warzyw, ich ilości jest świetne, powstał wspaniały smak....

Wkn (2014-01-16 09:52)

To jest taki przepis z serii dedykowanych ludziom, którzy na widok tradycjnej grochówki z łuskami wołają "ojej, a co to pływa, błeee, ja tego nie zjem". Nic nie pływa, bo gotujemy na grochu łuskanym, a ponieważ zwykle szybko się rozpada, miksujemy całość do postaci apetycznego kremu.

Oj, też nabrałam ochoty na grochówkę :)

Przy okazji przypomniało mi się, jaką ciekawą wersję grochówki jadają w auustriackim Tyrolu - z parówkami oraz dodatkiem groszku :) Bardzo smaczna - muszę pomyśleć o przygotowaniu polskiej podróby takiej zupy :)

Wkn (2014-01-16 07:53)

alkag1 - bardzo, bardzo dziękuję za komentarz - cieszę się niezmiernie, że ten prosty i wg mnie dopracowany pod względem smaków sos przypadł Ci do gustu :) Sos, który powstał ot tak sobie, bo przecież trzeba coś wymyślić na obiad :)

iwciaG (2014-01-16 07:46)

Ooojej!!! Ale bym zjadła teraz, taka zziębnięta!!! Mmm wygląda smakowicie, jeszcze tu wrócę po recepturę.

alkag1 (2014-01-16 07:43)

Pyszne, pyszne, pyszne, połączenie tych warzyw  wraz z pęczakiem to dla mnie poezja. Takiego warzywnego sosu mi brakowało.Mężowi też smakował, ale on oczywiście uzupełnił wszystko mięskiem, pozdrawiam i dziękuję

Wkn (2014-01-15 22:10)

Bardzo się cieszę i smaczniastego gotowania życzę w niedalekiej lub bardziej odległej przyszłości :)

Gabek (2014-01-15 22:06)

juz dodana do ulubionych 

Wkn (2014-01-15 21:41)

Może kucharz podgląda przepisy na Wielkim Żarciu i prosiaczek nie podał autora - czyli mnie jako źródło poddane nieznacznej modyfikacji :D

Agnie (2014-01-15 21:37)

Jadłam taką zupę w restauracji ale z serem pleśniowym.

gabigold (2014-01-15 17:48)

Musimy pomóc ptaszkom przetrwać ten czas:)

Wkn (2014-01-15 17:41)

Tak czekałam i czekałam z publikacją, choć artykuł już od grudnia był gotowy, bo śniegu jak nie było tak nie było, ale idzie w końcu do nas, więc czas pomyśleć o tych drobinkach skrzydlatych :)

Wkn (2014-01-15 17:26)

iwciaG, on był przydzielony - to jest efekt cudów na kiju Pampasa, który kiedyś coś mieszał z ilością grup i niektóre przepisy w efekcie tych zmian zaczęły wisieć jako bezgrupowe, tylko autorzy nie wiedzieli, że tak się stało :/

Przypisałam na nowo do zapiekanek i mącznych. W sumie grupa Pizze by się przydała, bo dużo przepisów na nie jest - chyba poproszę go o utworzenie i przypiszemy z automatu :)

attena07 (2014-01-15 14:47)

Mój mąż uwielbia chrzan, więc zrobię tą zupkę .Sam też jestem ciekawa smaku .

bc (2014-01-15 11:29)

Wkn, który chlebek polecasz na pierwsze pieczenie? W piątek zamierzam upiec 1 w życiu chlebek, ale nie ostatni :) dlatego zależy mi, aby się udał ;)

Jakiego typu mąkę pszenną najlepiej użyć?

iwciaG (2014-01-15 08:49)

Nie mogłam znaleźć!!! Ale się spietrałam, że gdzieś mi wsiąkł... Już teraz widzę dlaczego... Nie przydzieliłaś go do grupy ( no może chociaż do mącznych??? ) Byłoby łatwiej hi hi.