Comments received by the user Wkn

Wkn (2011-12-19 11:24)

Blacha tradycyjnych rozmiarów - prostokątna. Jeśli wybierzesz kwadratową, wyjdzie po prostu dość wysoki. Jeśli zdecydujesz się na bardzo dużą blachę, być może trzeba będzie skrócić czas pieczenia, aby nie przesuszyć sernika.

Amfri (2011-12-19 09:31)

na jaka blaszke jest ten serniczek?

sheyanja (2011-12-18 16:44)

Pierniczki pyszne... prawie tak dobre jak te z przepisu mojej teściowej.

Jak tak dalej pójdzie, to do Wigilii niewiele ich zostanie... :) Warto upiec!

Karolinalina (2011-12-18 16:26)

Ja również piekłam w 180 stopniach - 10 min.

Karolinalina (2011-12-18 16:24)

Pierniczki rzeczywiście PYSZNE! Następnym razem dodam mniej cukru, teraz dodałam 15 dag, ale jak dla mnie jeszcze za słodkie, nawet bez lukrowania, ale oczywiście wiadomo, że to kwestia indywidualnego smaku ;) Zmodyfikowałam trochę przepis dodając dwie paczuszki przyprawy do piernika, czubatą łyżkę kakao i jedno zółtko. Generalnie - mniammm :)

beatus (2011-12-18 14:16)

wkn a proszę podpowiedz mi jakich przypraw można dodać. Mam pieprz cytrynowy. A jak z solą - ostrożnie?

beatus (2011-12-18 14:07)

zrobiłam od razu z podwójnej porcji. Ciasto leżakwało w lodówce 4 tygodnie. Zrobione dokładnie wg gramów (dziękuję WKN za tak dokładne przepisy) Inwestycja w wagę (ok 30zł) dawno się zwróciła.Dziś całorodzinne pieczenie. Tu polecam zaangażowanie szczegolnie męskiech części rodzin bo nikt tak pięknie nie wałkuje... Wszyscy umorusani a tu jeszcze dekoracje... Pyszne! zdały test smaku nawet u najbardziej wybrednych. Najlepszy był komentarz mojej córki "Wiesz mamo one są zupełnie inne niż te w sklepie". Dla takich słów się właśnie tak staramy, nie?

APM (2011-12-17 23:11)

Zrobiłam z połowy porcji, wyszło mi 7 sztuk i... mało mi :-) zniknęły od razu a jest nas tylko dwoje (wstyd się przyznawać). Jednym słowem gorące psy są BOSKIE ! Chyba trochę za grubo rozwałkowałam ciasto bo większość mi bardzo urosła, co nie zmienia faktu że są przepyszne :-)

punca (2011-12-17 19:20)

Od tylu przepisów na pierniczki wszystki mi się pokręciło! Pierwszy małam piec z innego przepisu,ale potem zrobiłam Twój,dzisiaj tez kapłam się z tym miodem,jak jeszcze raz przeglądałam przepis.W domu miałam miód prosto od przczelaza i taki ze sklepu-jak się okazało też prawdziwy (wczoraj byłam w sklepie i obok tego miodu co miałam w domu stał miód co miał dopiske "miód sztuczny",więc mnie oświeciło,że ten miód co miałam w domu ze sklepu to jest  też prawdziwy,a do tej pory myślałam,że wszystkie miody w sklepe sa sztuczne,a te prosto od pszczelaza są prawdziwe! dupa ze mnie i tyle :).Więc cały miód jaki dałam był prawdziwy.Pierniczki nie mogą być schowane,bo córki co jakiś czas się o nie dopominają,sa pyszny i miekną ładnie 

Krecikowa (2011-12-17 18:50)

Dziś upiekłam pierniczki.

Poezja, aksamitne ciasto, smak wyborny, palce lizać -  duża ilośc - starczy dla całej rodzinki.

Moje ciacho miało 5 tygodni, nie mogłam się doczekać, ale warto było się natrudzić i wcale nie przeszkadzało mi, że tak dużo pieczenia.

Gratuluję Twój przepis zasluguje na Nobla

lenka32 (2011-12-17 18:36)

Sprawdziłysmy smak z polewą. Teraz jest już lepiej.Jutro część poleje białą czekoladą.

lenka32 (2011-12-17 17:41)

Zrobiłam i na razie  w smaku są takie dziwne. Myślę,że to od mąki pełnoziarnistej. Dodałam zamiast zwykłej wódki brandy.

Córka po jednym gryzie skwitowała, że nie dobre. Może z polewą będą jej lepiej smakować.

bailey (2011-12-17 17:10)

Jeżeli bardzo zależy Ci na efekcie pizzy z knajpy, to spróbuj dodać pół na pół oleju/oliwy z wodą i przede wszystkim kup kamień do piekarnika. Dobrze jest też dać pół łyżeczki przypraw do pizzy do ciasta.  http://www.google.pl/search?q=kamie%C5%84+do+pizzy&hl=pl&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=0b7sTuG2Acbz-gbv1M2JAg&ved=0CDgQsAQ&biw=1280&bih=685

btw, ja tam wolę wersję Wkn, taka prawdziwa domowa pizza bez kombinowania

No i moje ubrania się po niej nie kurczą :)

Yasmine (2011-12-17 14:20)

Dziś ugotowalm Twoją zupę i .. jej smak przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :)

PATI :) (2011-12-17 13:50)

Ja pieke je zawsze w 180 stopniach :)