Nadiu, Twój chleb pszenno-żytni wygląda bardzo dobrze. Ma piękne regularne zakwasowe dziurki. Uwielbiam taki domowy chleb.
Wczoraj piekłam chleb pszenny-graham z typu 1350 na zakwasie pszenno-żytnim (przy czym mąka w zakwasie była 750 - dość oczyszczona). Ciasto chlebowe rosło 10 godzin i straciłam nadzieję, że coś z tego będzie, ale o dziwo, już w piekarniku chleb nieco ruszył i wyszedł niewysoki wprawdzie, ale tak smaczny, że byłam zaskoczona. Przypomina mi nieco ciężkie chleby litewskie, tylko mój jest jaśniejszy.
Życzę dalszych udanych wypieków na zakwasie, bo dają dużo radości. A jak pachnie w kuchni podczas pieczenia :)
Jeszcze nie próbowałam piec chleba z migdałami. Dodawałaś je oprócz żurawiny czy zamiast? I czy obrane czy w skórkach?
ps. bardzo się cieszę, że chleb smakował
Dzisiaj upieklam ten chleb a wlasciwie 2 chlebki. Mialam mniejsze formy i myslalam,ze w jedna mi sie nie zmiesci ;) Chleb pszenno-zytni wyszedl bardzo dobry, ale popelnilam jeden blad, na blache wlozylam folie aluminiowa i potem z trudem ja odrywalam, chcac jeszcze przypiec spod. Ale trening czyni mistrza i nastepnym razem, mam nadzieje,ze bede madrzejsza ;) Dzieki za przepis :)
Wspaniały chlebek, dodałam siekane migdały.Śniadanko z takim chlebem plus twarożek i mleko od babcinej krowy , to poranna uczta.
Paularedy sprawdzają się w tej szarlotce cudownie :)
Warstwę jabłek posypałam cynamonem i zrezygnowałam z cukru.
Podałam z lodami śmietankowymi.
O tak,bardzo fotogeniczna i az mi tu pachnie taka zupka
Nie, jak dasz zwykłej, to będzie zupełnie inaczej :) Przede wszystkim kupna jest mocno słona, więc jeśli sięgniesz po gotową, użyje jej zdecydowanie mniej!
Dziekuję, nie zauważyłam. A czy jak dam zwykłej to będzie ok? Pewnie mniej jej nalezy dać?
Marto, a dlaczego po prostu nie klikniesz, aby dostać się do przepisu na wegetę? Przecież w składnikach jest link!
Zamierzam dzisiaj zrobić te nuggetsy. Mam jednak pytanie, jaka to jest domowa vegeta?
ze wszystkim w tym przepisie się zgadzam, czesto robię smalec ale pamietajcie że czosnek nalezy dołlozyc na samym końcu gdyż w takiej temp. wysokiej zaraz sie spali i jak wyłączycie gaz ja jeszcze dokładam dobrej kiełbaski pokrojonej drobno.czosnku dokładam od 4 do 6 ząbków. naprawde jest super polecam zbynio 1234
Jak nie cierpię koperku, tak rzeżuchę po prostu uwielbiam. Szczególnie zimą, kiedy brak naprawdę dobrych świeżych warzyw. Najlepsza jak dla mnie jest na świeżym, jeszcze ciepłym chlebie, grubo posmarowanym masłem, z odrobiną soli. A, i jeszcze w tym tygodniu lecę po kilka paczek nasion rzeżuchy :)
Mój czosnkowy uraz na pewno można leczyć - najlepszym dowodem potrawy, do których czosnek dodaję, choć dekadę temu, nawet bym na niego nie spojrzała :)
Za kolejnych 10 lat, to hoho, kto wie, jakie czosnkowe przepisy będę wstawiać :D
Wkn, z Tobą,mnie samej, koresponduje się interesująco(czyt.miło, ciekawie, z usmiechem) i nawet jeżeli masz inne zdanie, proszę nie obdzieraj mnie ze złudzeń.
Jegomość Czosnek - Być może Twój uraz można jeszcze leczyć, moje uzależnienie już nie. Czekam aż zadziała zasada - "co siedem lat zmienia się człowieka(a żywię,że nim jestem) gust i smak.:)