chyba chodzi o podobny artykul na innej stronie , ale czy tak jest to nie wiem, potem sprawdze.
Na to pytanie nie odpowiem, ponieważ co kucharz, to inna wielkość kotletów. Porcja wystarcza dla 4 osób, jeśli jest podawana jako część obiadu lub dla 3 osób, jeśli planujemy serwować kotlety wyłącznie z zieleniną.
Ile kotletów wychodzi z podanych składników ?
pycha
ciekawy i smaczny opis :)
mnie zapach gotowanego kalafiora nie odstrasza ale i tak moj # 1 jest kalafior surowy.
żeby kalafior był nie rozgotowany tylko gotuję go tylko 10 minut, jest wtedy najsmaczniejszy
Świetny artykuł.
Od siebie dodam tylko, że kalfior nie rozpadnie się podczas gotowania i będzie " chrupki"
jeśli do wrzątku dodamy kilka kropel octu.
dorotosk, przetłumacz jak krowie na rowie, bo nie łapię zupełnie, o co ci chodzi w komentarzu. Domyśliłam się jedynie, że chodzi o program telewizyjny, ponieważ przeszukałam przed chwilą Internet, ale co dalej? Jaki początek i w czym się zmienił? Więcej szczegółów proszę.
Oj, początek coś się zmienił już nie jest taki jak w Wiem co jem
Dzięki za przypomnienie z blanszowaniem kalafiora przed zamrożeniem. Przydała mi się ta rada :D
Jak zawsze smacznie podane do ....czytania .. ::) Łyka się jednym okiem prawie .. !
Moja miłość do kalafiorka była od pierszego wejrzenia i zapach absolutnie mnie nie odstarszał ..
bo za pare minut widelczyk wędrował w mięciutką białą różyczke musnięta masełkiem :))
Czekam na c.d.n. ... serialu sezonowe owoce i warzywa....
Pozdrawiam serdecznie .. ::))
pysznosci
Ciekawy sposob na kotlety z kalafiorem, trzeba sprawdzic jak ma sie to w praktyce. Pozdrawiam
no i stało się- jestem mistrzynią sosów :D oooooogromne dzięki
Nie miałam dostępu do Internetu przez ostatnie 2 dni i nie zauważyłam, że wywaliło mi przez nieuwagę podczas zapisywania dwa składniki. Zrobiłam już reedycję i uzupełniłam.
Dopiszę jeszcze, że krem jest mocno maślany, amatorom lżejszych mas polecam wykonanie wyłącznie na mleku np. 3,2% z pominięciem śmietanki kremówki (należy tylko wówczas nieco zwiększyć ilość mąki, np. o jedną płaską łyżkę). Natomiast bardzo polecam dodanie serka mascarpone do spodu - to moje odkrycie, do którego będę regularnie wracać :)