Comments received by the user Wkn

kiki (2009-02-01 21:21)

Co tu dużo mówić? Po prostu genialne i łatwe w przygotowaniu (mimo, że niechcący robiłam wszystko by nie wyszło :D). Poza tym jeśli Moja Lepsza Połowa powiedziała, że lepszej nie jadł to już naprawdę poważny komplement :)

Asiaaa* (2009-02-01 17:55)

przepyszne były :):) bardzo sycące (po 3 już miałam dość ;P)

hancia (2009-02-01 16:15)

kilka ulepszen..dodalam 1/3 szkl.wody ,odrobine zapachu pomaranczowego do ciasta i najpierw podpieklam ciasto potem wylozylam piane kokosowa i wyszedl wysoki pieklam w forme z "kominkiem".cukier podzielilam pol na pol (pol do ciasta pol do piany)
Dodalam do ulubionych:)

megxxx (2009-02-01 16:04)

ciekawe czy nada sie ser Filadelfia bo ja tez za granica i nie wiem czy typowy bialy ser uda mi sie tu kupic

megxxx (2009-02-01 16:00)

Monia75 (2009-02-01 14:53)

Gulasz wyśmienity!!! Pozdrawiam

chimera__ (2009-02-01 14:46)

Mam radę odnośnie formowania: nabieram masę na dużą łyżkę, wierzch dociskam dłonią - nabiera to ładnego, ciasteczkowego kształtu i potem po prostu zsuwam na formę. Formę mam wyłożona folią aluminiową, którą dodatkowo smaruję  olejem (pędzelkiem). Piekę około 10 minut w starym gazowym piecu w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu z pieca ciasteczka zostawiam na folii do ostygnięcia a na blachę wykładam nową folię. Ciasteczka ściągam z folii dopiero po 3-4 minutach kiedy juz przestygną.
A same ciasteczka są przepyszne i sycące. Mniam mniam. Smacznego i dziękuję za fajny przepis :)

Malinx (2009-01-31 19:01)

WOW!!! Wyszły po prostu REWELACYJNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Malinx (2009-01-31 17:24)

rewelka!

crisen (2009-01-31 17:06)

Sahara74 ja dałam mąkę tortową . Myślę ,że nie ma to żadnego znaczenia.Przecież chodzi o to aby ciasto było  kruche a takie właśnie wyszło mimo iż nie była to krupczatka. Ty dałaś wrocławską i też ładnie wyrosło i pewnie też było kruchutkie. Następnym razem spróbuję zrobić na tortownicy .Część ciasta zetrę na jabłka.Myślę,że wtedy piana nie wsiąknie w jabłka zresztą najpierw przed nałożeniem piany podpiekę na jasny złoty kolor a póżniej wyłożę pianę. W tortownicy spróbuję dlatego,że na blaszkę piana z 4 białek to wg mnie za mało aby dać takwysoką piankę jak na zdjęciu. Na nim wygląda,że piana ma ok. 2 cm. Sahara74 próbujemy aż do skutku!? Pozdrawiam i powodzenia.

sahara74 (2009-01-31 16:32)

crisen ma dobry pomysł zeby na jabłka dac troche ciasta a potem piane. może to wypróbuję no i mi również wyszło odwrotnie niż na zdjęciu. ciasta było naprawde bardzo duzo ale może dlatego że uzyłam zwykłej mąki wrocławskiej

crisen (2009-01-30 20:40)

Chciałam jeszcze dodać, że ciasto mimo wszystko jest pyszne. Spód kruchutki , rozpływa się w ustach oraz szybko się go robi. Polecam tym , którzy jeszcze się na niego nie zdecydowali.

crisen (2009-01-30 20:34)

 Wkn. Właśnie jestem po degustacji. Szarlotka jest pyszna jednak piana opadła kiedy ciasto przestygło . Nie wiem dlaczego bo była dobrze ubita i trzeba było ją łyżką nakładać kupkami a póżniej rozprowadzić nożem. Na Twoim zdjęciu ciasta jest raczej mało a pianki dużo. Mi wyszło odwrotnie mimo , że ściśle trzymałam się przepisu. Czyli tak jak saharze74 piana a raczej beza wsiąkła w jabłka. Czy czasem na jabłka nie trzeba zetrzeć kawałka ciasta? Pozdrawiam.

ciocia ula (2009-01-29 19:51)

Pyszne danie , wspaniały smak  pozdrawiam.

anastka21 (2009-01-29 17:32)

Nie nooo... po prostu niebiański smak...Ciasto rozpływa się w ustach. Dodałam śliweczki takie z kompotu, REWELACJA!!!