Comments received by the user anay

anay (2012-03-30 11:08)

Zdecydowanie polski twaróg jest wg mnie lepszy. mascarpone jest serem znacznie tłustszym w smaku, poza tym brak mu odpowiedniej kwaśności, która wg mnie  to "leitmotif" i kwintesencja sernika w ogóle :)

bobmalgorzata (2012-03-30 11:04)

Czy mogę użyć serka mascarpone czy raczej chodzi tu o zwykły śmietankowy z wiaderka?

I czy wyłożenie na wierzchu lemon curd będzie dobrym pomysłem?Pozdrawiam

sawalek (2012-03-30 09:41)

Witam. Czym można zastąpić sos worcestershire?

11izabela (2012-03-28 21:35)

Mam pytanie,czy naczynie zaroodporne przykrywac?

kaśka13 (2012-03-28 14:13)

witam

przepis wspaniały. mimo braku patelni grillowej ryba udała się i była wyśmienita. pomysł z imbirem i cukrem bardzo trafiony. pozdrawiam i oczywiście polecam

anrubi (2012-03-27 20:16)

Moje pierwsze w życiu z tego przepisu, dziękuję. Umknęło mi smarowanie białkiem, niestety...

Tak czy inaczej ogromnie się cieszę i jestem po prostu z siebie zwyczajnie dumna :)

Aha, w środku "różana" marmolada...

anay (2012-03-26 17:08)

Maddi, niestety nie powiem Ci czy wyłożenie musu przed pieczeniem jest dobrym pomysłem (chyba, że źle Cię zrozumiałam). Na pewno można ten mus wyłożyć po upieczeniu i wystudzeniu sernika :) I na pewno będzie pyszne.

anay (2012-03-26 17:06)

Tak, Barb82, 1,2 kg to 1 kilogram i 200 gramów.

Barb82 (2012-03-26 15:28)

Proszę mi napisać ile dokladnie sera użyć do tego sernika, mam rozumieć że 1kg, 200 g ?

agustw (2012-03-25 16:54)

Pyszne :)

W nadzieniu zmieniłam rodzaj cukru, dodałam po połowie brązowych: demerary oraz muscovado, zapomniała posmarować jajkiem :) Drugie wyrastanie trwało u mnie znacznie dłużej, do napuszenia około 40 minut.

Mloda (2012-03-23 17:45)

Naleśniki pyszne, wręcz rozpływają sie w ustach... Polecam!

Madlen90 (2012-03-22 22:33)

Rewelacja ! Farsz przepyszny, a sosik pieczarkowy to niebo w gębie! 

Kluko (2012-03-22 21:20)

Tort przepyszny!!! Ekstremalnie czekoladowy i do tego ta pomarańczowa nuta! Boski! Idealny dla czekoladoholików!!! Zamiast gotowego kremu użyłem ubitej smietany z rozpuszczona czekoladą gorzką. A ciasto... Zacząłem robic według powyższego przepisu, a skończyłem na modyfikacji  z moim przepisem, więc siedziałem i zastanawiałem się czy wyjdzie:) Wyszedł swego rodzaju murzynek. Cały tort posmarowałem tą śmietaną czekoladową i polałem całość czekoladą, udekorowałem truskawkami. Pięknie się prezentował i jeszcze lepiej smakował. Jak z Domu Czekolady!

dorotaa33 (2012-03-18 12:06)

Mój mąż po ostatniej kontroli usłyszał że ma podwyższony cholesterol.Nie ma tragedii no ale...Uwielbiam gotować ale niestety nigdy nie zwracałam uwagi na to by były to dania zdrowe.Czas jednak zmienić nawyki :) to pierwszy przepis który wypróbuję w diecie niskocholesterolowej zwłaszcza że wygląda bardzo apetycznie :) Pozdrawiam.

aniabg83 (2012-02-29 14:54)

Zrobiłam pizze - przepyszna :)

Dałam troszkę mniej cebuli a więcej boczku - tak woli mój mąż :)

Smakowała mojemu mężowi i synkowi (3 latka).

Dziś znów ją robię  - zamiast obiadku

Pyszne