czy konsystencja może zależeć od masy serowej? moja mama robiła już parę razy i wychodzi wilgotny ale się łatwo rozpada ... nie jest ścisły w tym sensie :)
To jest prawdziwa pizza Margherita
robiłam pączki z tego przepisu i są fantastyczne ale obecnie nie mam komu bo wszyscy się odchudzają włącznie ze mną :) może skusze się po kuracji ponownie je zrobić :)
Bardzo proszę o podanie średnicy tortownicy, na sobote chciałabym zrobić te ciasto i nie wiem czy moja tortownica nie będzie zbyt duża,ma 26 cm.
Izulek8 - jak ciasta było na 1 cm wysokości to ewidentnie za duża tortownica. Nie miał prawa urosnąć sporo więcej!!! Ja to ciasto robiłam w tortownicy o średnicy 20 cm. Ciasta było do połowy a drugie tyle urosło. Musisz je piec w mniejszej formie albo podwoić ilość składników...
Pozdrawiam!
a mi wyszło takie starsznie niskie...wcale nie zakalec tylko niskie, a robiłam w standardowej tortownicy...jeszcze przed upieczeniem ciasta wyszło malutko, 1cm na dnie blaszki....co zrobiłamnie tak?!?
Jakiej średnicy ma być tortownica? moja ma 26cm i nie wiem czy nie będzie za duża.
mam chęć zrobić kokosanki, powiedzcie ile trzeba je piec??
ciasto na nalesniki robilem wg swojego przepisu i bez polewy
ale w tej recepturze glownie rozchodzi sie o farsz ktory jest wspanialy i jedyny w swoim rodzaju
goraco polecam
mala notka wg mojego gustu pol szklanki nalezy wypic ciurkiem a pol dodac do masy bo cala szklanka tlumi lekko smak calej masy
pozdrawiam autorke przepisu
Pychotka, zrobiłam z truskawkami, ale do mojej formy z kominkiem zmieściłam tylko ok. 30 dag owoców.
nawet dobre, baklazan dziwnie smakowal dlatego nastepnym razem z niego zrezygnuje a podwoje cukinie :)
moja musaka jest wlasnie w piekarniku, pierwsze spostrzezenie to to ze jest to straaasznie pracochlonne danie to smazenie tych ziemniakow, cukini i baklazana..... o rany... aha i czy wam tez ciemnieje baklazan? jesli bedzie dobra to nastepnym razem pokroje ugotowane ziemniaki i surowe warzywa... :
Roxi - nie sądzę, że rozpuszczenie margaryny może mieć wpływ na fakt opadnięcia owoców. W końcu część osób robi z olejem (ja tak zrobiłam), który też jest płynny.
Może miałaś owoce zbyt soczyste? Czy były osuszone? Może były za duże i przez to za ciężkie? Ja te większe pokroiłam na mniejsze kawałki, nic mi nie opadło :)
Tequilo88 - nie wiem czy odpowiedź jeszcze na coś Ci się przyda, ale może kiedyś ktoś inny skorzysta, jeśli nie Ty.
Wczoraj robiłam to ciasto w tortownicy 28cm i zrobiłam z 1,5 porcji składników, wyszło w sam raz - ani nie niskie, ani nie wysokie :)
Wczoraj zrobiłam, dziś już prawie nie ma :)
A robiłam z 1,5 porcji składników na tortownicę 28cm.
W połowie zostało zjedzone jeszcze ciepłe :D Na zimno troszkę wyschnęło i wyszło wyśmienicie chrupiące. Zrobiłam z truskawkami i nektarynkami - polecam te owoce, wychodzi takie słodko kwaśne :)
Chyba najprostsze ciacho jakie może być. Do tego pyszne - mojego mężczyznę zachwyciło bardziej niż ostatnie bardziej wymyślne ciasto z masą, bitą śmietaną, musem truskawkowym, galaretką i owocami... W prostocie siła :D