You are here: / / Comments received by the user smakosia

Comments received by the user smakosia

smakosia
Fot. smakosia, Sernik "idealny"
Sernik "idealny"
94.8k
1.1k
104
smakosia
monami9

(2011-02-20 20:32)

Zrobiłam ten sernik i wyszedł przepyszny. Taki właśnie idealny, kremowy i nie za słodki. Bardzo dziękuję za przepis, pozdrawiam.

Fot. smakosia, Schab po bałkańsku Krystyny Kofty
Schab po bałkańsku Krystyny Kofty
44.9k
852
44
smakosia
Paola_r

(2011-02-13 18:31)

Po przeczytaniu ostatniego komentarza przypomniałam sobie, że ten przepis od dawna mam wydrukowany i usadowiony w kolejce "do zrobienia". No więc, co stoi na przeszkodzie, by tak właśnie wyglądał niedzielny obiad? Nic.
Był więc schab po bałkańsku i kasza po polsku ;)
Schab według przepisu, szczęśliwie udało mi się kupić całkiem sensowne pomidory o - mimo zimowych ograniczeń - normalnie pomidorowym smaku. Passata stała w odwodach, ale okazała się niepotrzebna, bo świeżość pomidorów naprawdę dodała wyrazistego słodko-kwaśnego smaku do sosu.
Zaintrygował mnie dodatek ogórków kiszonych - i okazał się strzałem w dziesiątkę. Bez niego schab bałkański byłby może tylko kolejnym przepisem na mięso z warzywami, niczym specjalnym się nie wyróżniające.
Do podsmażanych warzyw dodałam odrobinę sklarowanego masła ghee, żeby później pojawił się jego "smaczek" w gotowej potrawie. A do smażonego schabu pokroiłam w trakcie smażenia cieniutkie płatki czosnku, pilnując potem, żeby się nie przypaliły. Aromat razem z przyprawami? Bezcenny.
Do tego śmietanka kremówka, zgodnie z sugestią w opiniach.
Smakosiu, piąteczka za smaczny i aromatyczny, a przy tym prosty i szybki przepis na pyszny obiad.

pralina

(2011-02-10 22:59)

Pycha! Zostawiam na stałe w ulubionych!
Nie dałam pomidora bo to co w sklepie sprzedawali ani koło pomidora nie stało:) Zagęściłam za to przecierem pomidorowym. Śmietanę dałam 30 % chyba z 300 ml i dusiłam ją pół godziny.
Gorąco polecam!

Fot. smakosia, Zupa ziemniaczana z chrzanem
Zupa ziemniaczana z chrzanem
24.5k
443
34
smakosia
Ewelina1989

(2011-02-06 13:39)

Przepyszna!!!!!!

Fot. smakosia, Schab po bałkańsku Krystyny Kofty
Schab po bałkańsku Krystyny Kofty
44.9k
852
44
smakosia
dajanka

(2011-01-15 20:25)

Schab wyszedł wyśmienity:-) Dałam chyba za dużo śmietany, ale, że uwielbiam śmietanę to w niczym to nie przeszkadzało, a mężulo chce powtórkę w przyszłym tygodniu:-)

till

(2011-01-09 14:01)

Smakosiu :)
dziś podane z pieczonymi ziemniakami (oczywiście to potrawy dzień drugi i ostatni, a nie powtórka).
Nieletnia Młodsza, która wczoraj nie zdecydowała się na skosztowanie schabu, bo wyglądał "mało atrakcyjnie", dziś zjadała i z entuzjazmem licytowała się w opiniach na temat obiadu z Nieletnią Starszą.
Tekst, który zakończył licytację, brzmiał: "A ja to jeszcze nie znam takiego słowa, żeby powiedzieć, jakie to jest najwspanialsze, bo jestem za mała, a takie słowo to musi być strasznie trudne"
Bardzo dziękuję Ci za ten przepis! Pozdrawiam :)

till

(2011-01-08 12:53)

Nareszcie dorosłam do tego przepisu :)
Pieczarki i cebula tylko przez chwilę smażyły się w swoim towarzystwie. Pomidory okazały się być mocno płynne, więc zanim mi to wszystko odparowało, to w piekarniku przez 15 minut podpiekłam paprykę, żeby ładnie zdjąć z niej skórkę. Kiszone ogórki trochę mnie nie przekonywały, ale dodałam. Później wszystko dusiłam, kilkakrotnie podlewając wodą.
I efekt, Smakosiu, przerósł moje oczekiwania :) nawet nie chciałam dodawać już śmietany!
Ale oczywiście w końcu Cię posłuchałam...
Smakowało świetnie! I ze śmietaną i bez!
Jestem baaaaardzo zadowolona :)
Pozdrawiam :)

Fot. smakosia, Zupa ziemniaczana z chrzanem
Zupa ziemniaczana z chrzanem
24.5k
443
34
smakosia
janeczka669

(2011-01-02 20:08)

Kolejny raz wróciłam do tej zupy na prośbę męża, któremu już się przejadły świąteczne pyszności.

Fot. smakosia, Sernik "idealny"
Sernik "idealny"
94.8k
1.1k
104
smakosia
Aleex

(2010-12-30 12:18)

Serniczek naprawdę przepyszny. Polecam innym. Pozdrawiam, Aleex (smakosiu - jeszcze raz dziękuję).

Fot. smakosia, Zupa ziemniaczana z chrzanem
Zupa ziemniaczana z chrzanem
24.5k
443
34
smakosia
dycha

(2010-12-29 17:06)

Smaczna, polecam:)

Fot. smakosia, śledzie łowickie
śledzie łowickie
78.3k
921
108
smakosia
lucyna1

(2010-12-26 16:32)

Dziekuje slicznie za przepis. salatka wyszla przepyszna.

Fot. smakosia, Sernik "idealny"
Sernik "idealny"
94.8k
1.1k
104
smakosia
Ewelina1989

(2010-12-17 09:32)

Ale jak dla mnie nie jest to sernik ,,idealny".

Ewelina1989

(2010-12-16 20:09)

Super!

Fot. smakosia, Zupa ziemniaczana z chrzanem
Zupa ziemniaczana z chrzanem
24.5k
443
34
smakosia
matylda

(2010-12-07 18:12)

Przepyszna zupka! Polecam!

Fot. smakosia, Placki dyniowo-ziemniaczane
Placki dyniowo-ziemniaczane
18.3k
265
22
smakosia
ekkore

(2010-12-04 15:33)

Zrobiłam dzisiaj na obiad.
Pierwsze wrażenie - inne (trudno, żeby nie były). Drugie - rewelacja!.
Nie wiem co prawda jak one to robią - ale zapychają dokumentnie - bardzo ekonomiczna wersja obiadu, bo wielkie dziecko najadło się małą ilością. Ale zupa dyniowa ma podobnie.
Jezeli  znajdę kiedyś do kupienia (albo dostanę) dynię w małych ilosciach - będzie powtórka.
najlepiej jakbym dynię dostała już obraną i pokrojona w kostkę...

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close