Ilko, nie znam się za bardzo na dżemach, tego roku zabrałam się za konfitury i używałam do tej pory Dżemixów czy Żelfixów. Zainteresował mnie twój spodób, tylko prosze, wytłumacz mi co to znaczy : pasteryzowac 10 minut. ;) Pozdrawiam i czekam na odpowiedź.
ja bez robaczków stosuję,poprostu każdą wisienkę wypestkowuję a przy okazji oglądam
Inko21 czy dżem robisz razem z robaczkami w wiśniach? Ja miałam tez zamiar zrobic dżem z wiśni ale kiedy zobaczyłam ze w prawie kazdej wisni jest robak to zrezygnowałam. To moja dobra rada zeby zawsze wisnie sprawdzac.
tak, ja przynajmniej zawsze pasteryzuję:)
mam pytanko- czy tE cukinię trzeba koniecznie pasteryzować???
Dziękuję za szybką odpowiedź, tak właśnie myślałam ale wolałam się upewnić. To samo dotyczy konfitury morelowej jak sądzę ;) /bo morele też już czekają na przerób/
Aldka
aldko :) suchą galaretkę dodajemy do całości
he he kiedyś po takich wiśienkach nieźle nam sie z koleżanka w głowach zakręciło....
chciałam się upewnić czy galaretkę należy wsypać w proszku czy rozrobić wg przepisu?
Pozdrawiam,
aldka
janku ja nie jestem irenka,ale to mało ważne:) czosnku tyle dajeszilepomieścisz w 3/4 objetości karafki
ja nie dodaję, bo dla mnie stanowią oprócz dodatku do zimowych obiadków bazę pod barszczyk, ale jak chcesz to spróbuj i napisz o efektach eksperymantu
Irenko, a czosnku ile "kłów" ... akurat chcę zrobić...
iisskkoo przypatrz sie 5 zdjęciu,tam widać wyraźnie jak 4 częśc ziemniaków jest wyłożona na wierzchu pozostałych i tworzy małą kopułkę, ser na slodko robie tak jak do naleśnikó ztym,ze pozostawiam go bardziej suchym, nie łączę ze śmietana, tylko z żółtkiem wanilią i cukrem, a no i jeszcze wcześniej zapomnialam dopisać,że te kluski pysznie smakują z nadzieniem mięsnym,polane skwarkami, życzę smacznego ,inka21
Oczywiscie wymieszac wszystko razem, a ta luka po ukradzionych ziemniakach, to po prostu miarka. Przepis pyszny, tak jak i kluski. Mam tylko prosbe do Ciebie Inko, napisz jak robisz ser na slodko- czy tak jak do nalesnikow?
a co robimy z ta "ukradziona" 1/4 ziemniaków? do kosza?