Comments received by the user dankaxl

kizi (2012-01-21 09:54)

pyszny sernik naprawdę gorąco go polecam!!

ciocia ula (2011-12-18 21:17)

Piekłam ten sernik wielokrotnie czasem faktycznie pękał ,ale w smaku rewelacja ,ja poprostu zwiększyłam  budynie na 2 całe i jest super,pozdrawiam .

angela (2011-12-04 23:00)

Także piekłam ten sernik. W smaku pyszny ale bardzo sie kruszy przy krojeniu. Wg mnie to przez dodatek bitej śmietany. Następnym razem dodam stopioną margarynę i zobaczę czy będzie się tak kruszył.

bela (2011-12-04 17:12)

Piekłam wczoraj ten serniczek jest pychotka wszyscy się nim zachwycali,ale bardzo mi sie kruszy że nie można go było pokroić na paterę tylko prosto na talerzyk czy taki jego urok?Piekłam na blaszce 34x24 i musiałam kołniesz robić bo po wylaniu był 1cm ponad brzeg,po upieczeniu  zostawiłam go w piekarniku 20min a pózniej jeszcze 15min ale uchyliłam drzwiczki nic nie opadł był bardzo wysoki tylko mi popękał bo nawet po upieczeniu był wyższy niż bok blaszki acha dałam zamiast 750 ml śmietany tylko 500ml może to miało wpływ że tak się kruszył i był bardzo wilgotny.Proszę napiszcie co zrobić aby się tak nie kruszył bo chciałabym go upiec na rocznicę śluby mojej bratowej i jak taki pokroić na stół.

blondi87 (2011-11-25 09:07)

Robiłam zgodnie z przepisem i wyszło doskonale! Jest poezją smaku, rewelacja! Uwielbiam ten serniczek, sa stałe zagości na moim stole:) dziękuję za przepis i polecam wszystkim!

marlenam (2011-10-21 13:30)

Niestety ani obkrawanie dookola ani trzymanie dluzej w wylaczonym piekarniku nie posktutkowalo. Sernik jak opada tak opada.Myslal ktos o dodaniu proszku do pieczenia do samego sera?

Inaures (2011-08-26 13:09)

Sernik jest przepyszny, najlepszy jaki jadłam w życiu, ale niestety tylko u innych. Gdy piekłam ja wyszedł taki bardzo mocno wilgotny (zawsze był raczej suchy i kruszący się) i opadł. Stąd moje pytanie. Jaki jest u was? Raczej suchy? Nie wiem co mogłam zrobić źle, może to sprawa sera?

angelus111 (2011-08-24 23:32)

Przepraszam. Dopatrzyłam się w opisie, że jest sól. Ale radziłabym ostrożnie, gdyż próbowałam bardzo podobnego przepisu i tam na 3 litry wody była szklanka soli i było za słono, więc tu na 9 szklanek wody, soli może być zdecydowanie za dużo.

angelus111 (2011-08-24 23:26)

A czy przypadkiem nie brakuje w przepisie soli??

Zosia-M1 (2011-08-06 12:32)

Pozwolę sobie dodać komentarz. Przepis na ten serniczek podesłała mi koleżanka, ktorą piecze sernik tylko z tego przepisu, ja również piełam go już kilka razy, wszyscy go zachwalaja, nawet ciocia, która dotąd piekła najlepszy sernik w rodzinie, puszek zawsze wychodzi pyszny, ale czasem niestety opada, następnym razem skorzystam z powyższej rady i zostawię w piekarniku po wyłączeniu. Jesli mogę coś polecić - czasem jak nie chcę mi się robić spodu, wykładam blaszkę herbatnikami i na to wylewam masę serową i piekę, wychodzi super, a jaka oszczędnośc czasu :) dziękuję za wspaniały przepis.

ajlati (2011-07-21 13:59)

mam nadzieje że autorka się nie obrazi,że odpowiem ale robie ten sernik już bardzo długo i z początku jak go wyjmowałam odrazu z piekarnika to opadał,a teraz po wyłączeniu piekarnika nie wyjmuje do odrazu ani nie otwieram dzwiczek i tak gdzies przez ok 15 min a potem lekko uchylam dzwi piekarnika i po 5 min  wyjmuje i nic nie opada.pozdrawiam

marlenam (2011-07-21 13:41)

Prosze o rade co zrobic,żeby ten serniczek nie opadał? Jak się piecze to pięknie wyrasta, pęka, kiedy jest juz upieczony po wyjęciu z piekarnika strasznie opada i to za kazdym razem kiedy go robie.

Jestesm już doświadczona w sernikach, zwykle nic nie opada a ten za kazdym razem, a robie jota w jote według przepisu.

Jaka jest recepta na nie opadanie sernika???

dankaxl (2011-05-18 09:18)

Jabłka przekłada się na ostudzony spód placka . pozdrawiam

amozik (2011-05-15 02:14)

Witam!! Mam pytanie czy jabłka wykladać na gorący podpieczony spód ciasta ,czy poczekać aż przestygnie i wtedy wykładać ?Proszę o odpowiedź pozdrawiam cieplutko:)

kojocica (2011-05-14 10:47)

ludziska to jest najpyszniejszy sernik jaki kiedykolwiek jadłam juz od rana pochłonęłam chyba z 5 kawałkow i gdzie tu byc na diecie?