You are here: / / Comments received by the user till

Comments received by the user till

till
Fot. till, Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy
29.5k
326
22
till
Melante

(2007-10-28 14:54)

Ja też robię to ciasto, ale zamiast oleju daję 100g masła. Najpierw ucieram żółtka z masłem, potem dodaję cukier, przyprawy, spulchniacze, mąkę i marchewkę (a za radą till, ostatnio także dynię). Białka ubijam na sztywno i dodaję jako ostatnie - dzięki temu ciasto jest bardzo puszyste.

Fot. till, Chleb dyniowo-imbirowy
Chleb dyniowo-imbirowy
9.5k
49
5
till
till

(2007-10-26 13:53)

Woila, myślę, że zakalcowatość jest wynikiem nadmiernej ilości dyni. Ja swój robiłam co prawda tylko jeden raz, ale patyczek do sprawdzania stopnia upieczenia był suchy, a ciasto doskonale kroiło się, nie kruszyło, było zwarte i przypominało trochę piernik.
Wygląda na to, że mamy trochę wspólnych typów :))))) a orzechy też chodziły mi po głowie .
Pozdrawiam:))))

woila

(2007-10-26 13:41)

Zrobiłam wczoraj chlebek-ciasto :) i dziwię się, że w ogóle wyszło, bo: zabrakło mi mąki, którą i tak dawałam na "oko" (jeszcze nie mam wagi), a w uzupełnieniu dałam mąkę krupczatkę, chyba przesadziłam z ilością dyni-ok. 400g, miód rozpuszczałam z masłem, bo nie był już płynny no i jakimś cudem jest jadalny, a nawet powiedziałabym, że bardzo smaczny. Niepokoi mnie tylko dziwna konsystencja, która przypomina trochę zakalec ale nie czuć w nim surowego ciasta. Myslę, że może to być zasługa masła, które sprawia, że ciasto jest bardzo mokre i "ciężkie", dlatego następnym razem zmniejszę ilość tłuszczu. A, jeszcze imbir, wydaje mi się, że byłam zbyt ostrożna-dałam 1 łyżeczkę tartego i prawie go nie czuć w cieście, chyba, że mój imbir leżał zbyt długo w lodówce i stracił na wartości... 
Ogólne wrażenie: chlebek ma bardzo intersujący smak i zapach, jest w moim typie, pasuje na "jesienne wieczory", proponowałabym jeszcze wrzucić trochę orzechów włoskich - tak zrobię następnym razem.
Till, dziękuję za przepis.
 A to fotka chlebka:  Na wierzch dałam podmażoną skórkę pomarańczy.

Fot. till, Kokosowa chrupiąca posypka
Kokosowa chrupiąca posypka
32.4k
275
9
till
panterkaKK

(2007-10-24 19:44)

Posypka miodzio!

Fot. till, Lekki torcik kokosowy
Lekki torcik kokosowy
44.4k
664
77
till
Elys

(2007-10-23 16:21)

Zrobione, zjedzone, pycha - lekkie ciasto, smaczna masa, polecam :)

patty:)

(2007-10-22 19:13)

Po prostu kokosowe niebo w gębie :) Piekłam już kilka razy i zawsze super, a mase wykorzystałam ostatnio nawet do tortu :)

Fot. till, Chleb dyniowo-imbirowy
Chleb dyniowo-imbirowy
9.5k
49
5
till
till

(2007-10-22 18:49)

Woila, nie mam najmniejszego pojęcia...może spróbuj jakoś ostrożnie:)))) ja używałam imbiru sproszkowanego a łyżeczki były płaskie i niewielkie, ale i tak smak jest bardzo wyraźny.

woila

(2007-10-22 18:37)

Till, proszę powiedz mi czy mogę dać swieży imbir i jaką ilość, bo podejrzewam, że 2 łyżeczki może być za dużo?

Fot. till, Słodka bułka z rodzynkami
Słodka bułka z rodzynkami
29.3k
119
7
till
till

(2007-10-21 00:17)

Myslę, że można:)))

waga27

(2007-10-20 22:53)

a czy można je upiec na blasze zamiast w keksówkach?

wackowa

(2007-10-19 11:13)

No to sobie użyłam ! Zabierałam się do tego przepisu od dłuższego czasui stało się . Zimno , szaro a tu rozkosz dla ciała i ducha . Gorące kakao i pyszniutka bułeczka . Dziękuję Till za wspomnienie beztroskich chwil kiedy to moja mama drożdżowymi wypiekami nas raczyła ... Pozdrawiam Ewa .

Fot. till, Chleb z czosnkiem II
Chleb z czosnkiem II
28.4k
425
50
till
barbut

(2007-10-16 10:57)

Pierwszy raz upiekłam chleb i jest wspaniały.Rodzina prosi o powtórkę.Dzięki till za prosty i szybki przepis.

Fot. till, Piernik marchewkowy
Piernik marchewkowy
29.5k
326
22
till
miauka

(2007-10-13 15:18)

till i znowu ja :)
mam cukier z melasa - jak myslisz nada sie ? musze go wykorzystac a do herbaty nie nadaje sie, a ja noga gotujaca jestem wiec pytam Ciebie :)

Fot. till, Zupa dyniowo-cebulowa z grzankami
Zupa dyniowo-cebulowa z grzankami
14.4k
198
12
till
miauka

(2007-10-13 15:14)

oooo dziekuje till, to ja lece po ta dynie i bede produkowac :)

till

(2007-10-13 14:47)

Miauka, ja robię zazwyczaj z połowy takiej 3-4 kg. Reszta dyni (oczywiscie samego miąższu) albo ląduje w zamrażarce, albo od razu robię ciasto wg przepisu na marchewkowy piernik, tyle że marchew zastępuję dynią. No i jeszcze placki ziemniaczano- dyniowe z przepisu Smakosi :))))

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 83
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 65
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close