You are here: / / Comments received by the user ilka76

Comments received by the user ilka76

ilka76
Fot. ilka76, Chleb najprostszy
Chleb najprostszy
91.5k
1.1k
145
ilka76
basia19

(2008-07-09 13:01)

aga9999, jak już pisałam nie jestem nowicjuszką (piekłam już różne chleby) mąkę dałam taką jak zawsze, a to że drożdży było więcej, to nie może wpływać na gęstość ciasta. Piszesz, żeby z początku dać mniej wody, zgadzam się, ale to ciasto z początku wcale nie było takie rzadkie jak po leżakowaniu. Chciałam też zrobić chleb na zakwasie (nie pamiętam czyjego autorstwa), ale po mojej porażce jakoś nie mam na to ochoty. Może jak mi przejdzie, to spróbuję ponownie, pozdrawiam.

aga9999

(2008-07-09 09:03)

A moze odmierzalas przesiana make?

aga9999

(2008-07-09 08:58)

Basiu, dalas troche za duzo drozdzy w przepisie wyraznie jest napisane 1/4 łyżeczki drozdzy. Ilka piszac lyzeczka miala na mysli jednostke miary a nie ilosc.
Co do konsystencji, wszystko zalezy od wilgotnosci maki. Wiadomo jezeli maka jest bardzo sucha to wiecej wody wypije, jezeli jest wilgotna mniej.. Najlepiej na poczatku dac 3/4 szklanki wody a potem w razie potrzeby dolewac, az do uzyskania pozadanej konsystencji.
Pozdrawiam

basia19

(2008-07-09 08:49)

ilka76, po raz pierwszy Twój przepis się u mnie nie sprawdził. U mnie tak samo jak u nicoletii ciasto spłynęło z miski i wylądowało prosto w śmietniku, a szkoda, bo tak fajnie chleby się prezentują na zdjęciach. Dla mnie jak na razie najlepszym przepisem na chleb jest przepis margarety, tam ciasto też jest rzadkie, ale wlewasię go od razu do formy i wychodzi z niego wspaniały chleb. Jestem zła i nie pocieszona, bo przecież nie jestem nowicjuszką i tyle musiałam się naczekać (bo byłam bardzo ciekawa efektu), a tu co??????????????????. Drożdży dałam 1 łyżeczkę, ( w przepisie jest tak napisane, że w końcu nie wiedziałam ile ma być tych drożdży), a w komentarzach napisałaś łyżeczkę (przynajmiej ja tak zrozumiałam). Nie wiem dlaczego moje ciasto spłynęło, choć jak je wczoraj robiłam, to nie była aż takie rzadkie, dopiero po wyrośnięciu takie się stało, pozdrawiam.

makusia

(2008-07-08 22:14)

Ilko chce upiec ten chlebek , lecz nie bardzo rozumiem ilość składników ? 1,25 łyżeczki soli

0,25 łyżeczki suszonych drożdży , prosze o pomoc bo jakaś chyba niekumata jestem

Fot. ilka76, Kolorowy serniczek na zimno
Kolorowy serniczek na zimno
29.1k
579
57
ilka76
Olcik

(2008-07-07 11:54)

Serniczek przepyszny. Dużo lepszy niż z serków homogenizowanych - a taki właśnie robiłam do tej pory.

Fot. ilka76, Chleb najprostszy
Chleb najprostszy
91.5k
1.1k
145
ilka76
rybka80

(2008-07-06 22:10)

|Basiu ja piekłam w tym owalnym naczyniu.A chlebek bardzo  Ci polecam.W smaku pyszny, skórka superowo chrupiąca.No i jeszcze nie robi się kwaśny po dłuższym czasie.Pozdrowionka ze słonecznego Rybnika

basia19

(2008-07-06 19:52)

Aniula27 w czym piekłaś ten chlebek, że masz taki kształt jak w piekarni? Ja mam takie owalne naczynie żaroodporne, ale ono ma końce zbyt szpiczaste, więc chyba z tego mi nie wyjdzie taki kształt.

basia19

(2008-07-06 19:36)

Będę musiała spróbować też tego chleba, jak na razie to ciągle (przynajmniej raz w tygodniu) robię chleb z przepisu margarety, jest to ciasto praktycznie bez roboty. Teraz spróbuję Twojego przepisu, choć przeraża mnie ten długi czas oczekiwania, no ale zobaczymy, lubię nowości. Myślę, że za kilka dni dam znać jak mi się udał chleb, mam nadzieję, że mi się nie spiecze tak mocno jak w przedstawionym oryginale - no ale to byli mężczyźni hahaha

Bilka

(2008-07-06 18:46)

Chlebek wspaniały!!!!!!!  Dziękuję za przepis.

Fot. ilka76, Drożdżowe świnki
Drożdżowe świnki
23.9k
497
38
ilka76
niebieska-różyczka

(2008-07-04 21:50)

Piękne:)) ale Ty masz fantastyczne pomysły Ilko.Pozdrawiam

terjon

(2008-07-04 21:07)

Pikne.Na ten wzór zrobie ciastka kruche.

Fot. ilka76, Truskawkowy deser
Truskawkowy deser
10.2k
174
10
ilka76
Buka

(2008-07-04 20:46)

deser był bardzo smaczny! Napewnio jeszcze nie raz go zrobię

Fot. ilka76, Drożdżowe świnki
Drożdżowe świnki
23.9k
497
38
ilka76
figencja

(2008-07-04 20:35)

Jak żywe.Sliczne i apetyczne.Podziwiam za wyobrażnię.Pozdrowionka.

Buka

(2008-07-04 20:30)

bardzo pomysłowe;) dodaję do ulubionych i nie długo napewno wypróbuję;)

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close