You are here: / / Comments received by the user Janek

Comments received by the user Janek

Janek
Fot. Janek, Smalec służby pałacu hrabiego X
Smalec służby pałacu hrabiego X
9.7k
218
32
Janek
Dorota zza plota

(2007-10-05 11:11)

co prawda to prawda Janku... no chwala lodowce srodek smakolykowy zaczynal sie ok cm pod powierzchnia. Pyszne. Syn nie przyzwyczajony do smalcu zazyczyl sobie po pierwszej degustacji zebym mu robila tylko takie kanapki do pracy....Dziekujemy

Janek

(2007-10-04 16:00)

Dorotko zza płota...., żeby smakołyki, jak piszesz, nie były w środku, cytuję z powyższego przepisu:
           Wystudzamy  mieszając aby składniki nie "podzieliły się" na warstwy.

Fot. Janek, Grzybowa potrawka
Grzybowa potrawka
10.8k
69
6
Janek
Janek

(2007-09-30 23:12)

Zrobiłem dziś, do tej potrawki, langosze w kształcie oponek. Poświętliwość moich trzech W. nie miała granic.

Fot. Janek, Smalec służby pałacu hrabiego X
Smalec służby pałacu hrabiego X
9.7k
218
32
Janek
Dorota zza plota

(2007-09-30 18:24)

Dziekuje Janku zrobione i zapowiada sie pysznie. Posluchalam Twojej rady. Zapowiada sie bo choc jest w lodowce od godzinki jeszcze zupelnie nie zastygl w srodku. Wyszlo wiaderko (wlasnie on jeszcze troche plywa) i sloiczek ale tego nie ruszam bo chce go dac przyjaciolce. Sloiczek juz ladnie zastygl. Probowalismy wiec z wierzchu wiaderka i jest pyszny! Zobaczymy czy w srodku bedzie jeszcze pyszniejszy - wiadomo tam siedza "smakolyki". Dziekuje za przepis i polecam szczerze!

beata683

(2007-09-30 17:54)

Zrobiłam. Nam też bardzo smakował.

aska77

(2007-09-30 16:25)

Wczoraj zrobiłam i jest bardzo dobre.Mąż zachwycony:).Dziękuję za przepis.

Janek

(2007-09-30 15:57)

Dorota zza plota śmiało możesz dodać i skręcić z mięsem gotowanym. Czas smażenia wystarczy dla całej mieszanki

Dorota zza plota

(2007-09-30 13:45)

mam smaka na Twoj smalczyk tylko nie moge sie zdecydowac na ktory. Janku w tym dla sluzby te resztki miesa (wedlin wiadomo) musza byc juz ugotowane nie? Nie na przyklad surowego kotleta wkrecic?Bo mi sie wala taki jedfen sznycel po zamrazarce. Pozdrawiam serdecznie!

Article
..Poniedziałkowe spotkanie (4/6)
3.1k
0
1
Janek
Janek

(2007-09-28 21:55)

Jak w poprzednich częściach dokonałem pewnych poprawek

Fot. Janek, Ryż sypki duszony
Ryż sypki duszony
20.4k
305
25
Janek
Janek

(2007-09-28 17:32)

Sprawa chyba wyjaśniona: nie wpisałem w przepisie o przykrywaniu ryżu między mieszaniami było parowanie i ryż nie zdążył wypić płynów.

Fot. Janek, Pasta chili
Pasta chili
51.4k
166
20
Janek
Janek

(2007-09-28 13:50)

cd....tylko paprykę czertwoną zmiksuj na surowo, a po odparowaniu powtórz miksowanie, b edzie bardzo jednolita pasta

Janek

(2007-09-28 13:49)

anenia'o, a sprawdzałaś gęstość po wystudzeniu? Jeśli wolisz gęstą to można uniwersalnym zagęstnikiem...mąka ziemniaczana 1 łyżkę w zimnej(najlepiej przegotowanej )wodzie wlać do pasty zagotować i do słoiczków. Ten zagęstnik jest stosowany nawet w przemyśle przetwórczym(!) i nie powoduje utraty smaku.
Widzę , ze ładujesz do pełnego. Szkoda tyle w jeden . Ja wkładam do zagięcia słoiuczka. Jednorazowo nie (np edo keczupu błyskawicznego) nie zużyjesz połowy, chyba, że zrobisz 10-20 ltr jednorazowo
Ta pastą możesz również zrobić łagodną odmianę: użyć jej do zmieszania z  zmiksowana czerwoną papryką(oczyścić z ziaren) i nieco odparować, no i doprawić nico (dobrze jest dodać maggi ale nie lubczyku, tylko właśnie maggi , tej do zup.
Pozdrawiam i ...przyjemnego wypalania podniebienia
Kazik-Janek

Fot. Janek, Ryż sypki duszony
Ryż sypki duszony
20.4k
305
25
Janek
Janek

(2007-09-28 13:25)

nonka4Szczerze mówiąc nie wiem co spowodowało kleistość i jednocześnie twardość(!). Po to by nie szukać domyślnych przychyn zrobię moze dziś(!) na samym mleku i dam Ci odpowiedź. Może ryż..czy przypadkiem nie zrobiłaś przed tem płukania...może ryż jakiś..Nie lubię gdybania w przepisach, a nie potrafię teraz odpowiedzieć. Musisz uzbroić się w cierpliwość.Nie sprawdzałem czy masz GG, pocztę e-ilową, jeśli tak to odpowiem na GGlub e-ilem również.PozdrawiamJanek

Fot. Janek, Pasta chili
Pasta chili
51.4k
166
20
Janek
anenia

(2007-09-28 08:04)

je również zrobiła, ale nie wyszło mi to tak gęste jak pasta ale za to pikielnie ostre!!

Fot. Janek, Ryż sypki duszony
Ryż sypki duszony
20.4k
305
25
Janek
nonka4

(2007-09-27 12:10)

Moj ryż to katastrofa jak dla mnie.Robiłam wg przepisu,"poiłam" go powoli,mleka dałam 1,5szkl a on wyszedł kleisty!
 i na dodatek nie lekko aldente tylko twardawy.Pieściłam sie nad nim ok 40 min.Nie wiem co nie tak zrobiłam
Smak ma łagodny i delikatny-ok.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 271
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close