You are here: / / Comments received by the user Mońcia

Comments received by the user Mońcia

Mońcia
Fot. Mońcia, Biała kiełbasa - wyrób domowy
Biała kiełbasa - wyrób domowy
721k
87
32
Mońcia
margola12

(2010-02-17 15:18)

Dziękuję, zwrócę na to uwagę przy kolejnych wyrobach. Może dla odmiany zrobię wg Twojego przepisu. Wcześniej robiłam wg tzw rodzinnego przekazu. Pozdrawiam

Mońcia

(2010-02-16 21:53)

Margola nie wiem z jakiego przepisu na białą kiełbase korzystałaś do tej pory.Konsystencja kiełbasy zależy od zachowanych proporcji i odpowiednio długiego wyrabiania masy.Tak jak napisałam w przepisie proces wyrabiania musi trwać nawet pół godziny.W miarę wyrabiania będziesz czuła jak składniki idealnie się ze sobą łączą a masa robi się zwarta i spójna.Bardzo ważna jest w tym wszystkim woda i to aby była lodowato zimna.Może to też być wina zbyt suchego mięsa.O tym też jest mowa w tym artykule.Pozdrawiam.

margola12

(2010-02-16 21:27)

Witam, przyznam, że jeszcze jej nie robiłam. Przepis ciekawy i brzmi smacznie. Mam jednak pytanie co robię źle: kielbaski własnej roboty wychodzą mi kruche i rozpadają się przy krojeniu (po rozkrojeniu wygląda jak mięso z sosu do spaghetti bez sosu) mięso jest smaczne alle sypkie. Proszę o radę. Pozdrawiam

Fot. Mońcia, bułeczki jak z piekarni
bułeczki jak z piekarni
89.9k
1.1k
130
Mońcia
kjadwiga50

(2010-02-14 17:23)

wystarczy, aby ciasto w lodówce stało 1,5 do 2 godz.Myślę że jak by stało całą noc ,to by wyleciało z miski.

kjadwiga50

(2010-02-14 17:19)

Piekłam bułeczki z 1 kg. mąki,posypałam wierzch różnymi ziarnami[słonecznikiem,dynią, makiem i sezamem]wyszło mi 18 bułek.We wtorek będę piekła znowu.Polecam

Fot. Mońcia, buraczki obiadowe z jogurtem
buraczki obiadowe z jogurtem
20.2k
336
16
Mońcia
Marcusa

(2010-02-05 08:13)

Wczoraj zrobilam te buraczki do obiadu i musze powiedziec, ze sa wysmienite. Pierwszy raz jadlam buraczki w polaczeniu z jablkiem i jogurtem - PYCHA.

Fot. Mońcia, Ciasto naleśnikowe z olejem-niezawodne
Ciasto naleśnikowe z olejem-niezawodne
126k
828
77
Mońcia
pusiorek

(2010-02-02 18:23)

Bardzo dobry przepis i naleśniki nie przyklejają się. Warto robić cienkie. Polecam!

Fot. Mońcia, kapusta kiszona zasmażana do obiadu
kapusta kiszona zasmażana do obiadu
322k
815
33
Mońcia
Pec

(2010-02-02 16:20)

POLECAM- kapustka wspaniała,a rodzinka mówi że najlepsza jaką robiłam.

Fot. Mońcia, bułeczki jak z piekarni
bułeczki jak z piekarni
89.9k
1.1k
130
Mońcia
monia86

(2010-01-31 15:03)

Bardzo dobre bułeczki. Trochę się obawiałam co z tego wyjdzie, bo nigdy nie robiłam ciasta drożdżowego tak żeby w lodówce stało. Ale udało się :). Pozdrawiam autorkę. A oto moje bułeczki:

Fot. Mońcia, Moje ulubione gołąbki
Moje ulubione gołąbki
126k
525
62
Mońcia
Becia321

(2010-01-30 18:53)

PYCHA!!!! Zrobiłam dzisiaj te przepyszne gołąbki, wyszły z tej porcji dwa duże kociołki (ok. 30 sztuk). Na końcu nie robiłam zasmażki na oleju tylko zaprawiłam sos śmietaną z mąką. Gołąbki były mięciutkie, soczyste i rozpływały się w ustach. Przepis zawita w moim segregatorze z najlepszymi przepisami. Dziękuje!!!!! (mamy obiadu na 3 dni :P) 

Fot. Mońcia, bułeczki jak z piekarni
bułeczki jak z piekarni
89.9k
1.1k
130
Mońcia
je7mima

(2010-01-23 11:45)

Z braku czasu i nagłej potrzeby, postąpiłam podobnie jak Antilia. Byly miękkie, ale nie mogę napisać, że puszyste, raczej bardziej zbite i niesamowicie syte. Ważne, że smakowało. Wkrótce upiekę, ścisle przestrzgając przepisu

Fot. Mońcia, schab w sosie śliwkowym
schab w sosie śliwkowym
25.9k
195
14
Mońcia
apuchalska

(2010-01-20 22:47)

Rewelacyjny schabik!!! Polecam wszystkim!!!

Fot. Mońcia, Sernik z brzoskwiniami i nie tylko
Sernik z brzoskwiniami i nie tylko
15.8k
215
17
Mońcia
Mońcia

(2010-01-20 21:01)

Gusia,leszek....dzięki wielkie!!!!Aż mi się serce raduje od tych waszych pochwał i peanów.Ja serniczek piekę jutro dla dziadków na ich święto.Pozdrawiam i cieszę się,że ciasto tak wam przypasowało.

Fot. Mońcia, Snikers na krakersach
Snikers na krakersach
95.6k
1.1k
85
Mońcia
Mońcia

(2010-01-20 20:57)

Marcia bardzo dziękuję za pochwałę tego ciasta.Śliczny i bardzo apetyczny ten twój snikersik.Pozdrawiam!

Fot. Mońcia, Sernik z brzoskwiniami i nie tylko
Sernik z brzoskwiniami i nie tylko
15.8k
215
17
Mońcia
leszek

(2010-01-20 19:01)

Też jestem winna pochwały.Piekłam pierwszy raz w czerwcu na większą uroczystośc pochwał nie było końca.Córka zamówiła go ponownie na jutro na jej imieniny bo pracownice z jej biura zażyczyli  sobie ponownie  bym ten sernik upiekła.Właśnie przed chwilą wyciągnęłam z piekarnika pięknie się upiekł tylko jutro zrobię lukier.Dzięki za super przepis!

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close