Comments received by the user Mońcia

GaGa25 (2009-12-19 18:48)

Mońcia, jednak nie wytrzymałam i zrobilam już wczoraj te ciasto :) a dzisiaj już prawie go nie mam!! jedynie na jutro do kawki :) wyszło naprawdę super, zapytałam bo pierwszy raz robilam mase na surowych jajkach i nie wiedziałam jak to wyjdzie, więc jak najbardziej polecam ten przepis!! Zmieniłam tylko proporcje cukru dalam mniej i kawe rozpuścilam w większej ilości wody bo jak ja skosztowałam to była strasznie słodka, a tak ciasto było w  sam raz.
Dziękuje za odp. :) Pozdrawiam

Mońcia (2009-12-18 18:08)

GaGa25-w przepisie nie ma błędu.Do masy trzeba dodać 1 całe jajko i 4 żółtka.W miarę miksowania żółtka będą blednąć aż w końcu powstanie biały puch.

Mońcia (2009-12-18 18:00)

Agnieszko_sn6 bardzo się cieszę że zdecydowałaś się na krokiety z mojego przepisu i mam nadzieję,że się nie zawiedziesz.Krokiety nie mają prawa się nie udać.Pozdrawiam.

GaGa25 (2009-12-18 14:05)

Mam pytanie, jutro mam zamiar zrobić te ciasto, ale nie rozumiem jednej rzeczy, na mase zmikosować 1 całe jajko i 4 żółtka? no ale wtedy to chyba nie wyjdzie z tego bialy puch? bo żółtka są żółte, jak to jest? Dziękuje za szybką odpowiedź :)

agnieszka_sn6 (2009-12-18 12:51)

idą swieta i planuje zrobić krokiety własnie z tego przepisu, zaletą jest rozdzielenie pracy na 2 dni (będę robiła z potrójnej porcji :))
pozdrawiam

Mońcia (2009-12-07 13:32)

happy_end śliczne kiełbaski ci wyszły!!!Cieszę się,że smakują a co do czosnku i majeranku to rzecz gustu oczywiście.Ja jestem czosnkowo normalna inaczej i wszędzie daje go strasznie duże ilości.Pozdrawiam!!!

happy-end (2009-12-06 01:17)

Wczoraj wlasnie pierwszy raz zrobilam biala kielbaske. Dzisiaj nastapila degustacja. Wszystkim bardzo smakowalo. Nastepnym razem zmienie troche proporcje przypraw - dam mniej czosnku i majeranku, ale przepis polecam i dziekuje za dokladne wytlumaczenie "procesu produkcji".

Piet (2009-12-01 15:29)

Wielkie dzieki za ten przepies - kapucha pychota,palce lizac 

nonka4 (2009-11-23 13:12)

Mońciu, dzisiaj powtórka:)

Usmażone czekaja na "ozdobę" i głodnych domownkiów:)

Dzięki raz jeszcze:)

ala86 (2009-11-17 20:56)

GENIALNE

Mońcia (2009-11-14 12:07)

Nonka,ale cudne te twoje naleśniki!Cieszę się niesamowicie,że jesteś z przepisu zadowolona.W ogóle bardzo dziekuję wszystkim chwalącym sobie naleśniki z tego przepisu.Pozdrawiam wszystkich naleśnikożerców do których i ja się zaliczam.

nonka4 (2009-11-13 14:54)

Ciasto nlesnikowe- rewelcyjne.
Nie rozwala się.
Mozna smażyc cieniutkie nalesniki.
Brak dodatków typu soda lub proszek powoduje,że nie rosna.
W końcu nie wyszły mi sucharki:)
Z połowy porcji usmażyłam 11 sztuk.
Aaa.. z olejem robiłam tak jak jest w przepisie. Piekłam na zwyłej patelni.
Dziękuję i pozdrawiam autorkę:)

kos (2009-11-06 16:57)

To moje pierwsze gołąbki w życiu. Są przepyszne. Chciałabym podziękować autorce przepisu. Mąż, który nie znosi gołąbków zjadł dwa i stwierdził, że gdyby lubił gołąbki z pewnością by się nimi zajadał, a to najlepszy komplement jaki mu sprawić gołąbkom. PS Dla wszystkich, którzy mają problem z zawijaniem gołąbków: ja przed smażeniem związałam je grubą nitką, którą ściągałam tuż przed podaniem na stół. 

Newfie (2009-11-02 13:51)

Troszkę się przyczepię - w składnikach brak margaryny, w opisie brak informacji o dodaniu kostki rosołowej i co dla mnie akurat było istotne - ilości wody, jaka zalać cebulę.
A teraz do rzeczy - zrobiłam z połowy składników (i tak wyszedł spory garnek), dodałam zmiażdżony czosnek, nie przecierałam, tylko po wyjęciu włoszczyzny zmiksowałam blenderem - z grzankami własnej roboty z pszennej bułki - rewelacja !!! Takiej zupki cebulowej szukałam  Dziękuję za przepis!

Mońcia (2009-11-02 09:23)

Falkor bardzo dziękuję za pozytywny komentarz.Rzeczywiście dla wielu osób przyzwyczajonych do spaghetti z mięsem mielonym bądź samym sosem pomidorowym połączenie kiełbasy z makaronem może się kłuć,ale naprawdę jest godne uwagi.Pozdrawiam.