Comments received by the user Shanna

Aniamoto (2010-04-28 14:01)

POLECAM!!! Łatwe, szybkie, smaczne!!! Cieniutko wałkowałam ( stolnicę trzeba podsypywać), na blachę można kłaść w małych odstępach, nie rośnie na boki.W moim piekarniku 10 minut wystarczyło. Super!

renia (2010-04-20 20:33)

Witaj!

Dziękuję za porady. W piątek są mamy urodziny i będę robiła tę masę zobaczymy jak wyjdzie tym razem. Napiszę jak zrobię :) Pozdrowionka

Shanna (2010-04-06 10:54)

W jednym z komentarzy pisalam ze czas ubijania zalezy od smietany no i rowniez od tego czy ubijamy mikserem czy porzadna maszyna. Objetosc smietany sie zwiekszy, ale nie tak jak w przypadku np. ubijania bialka. Jesli nie jestes pewna czy juz smietana jest dobrze ubita zatrzymaj mikser i sprobuj nabrac smietane. Powiny sie robic takie stozki jak w przypadku masy na bezy i nie powinny sie rozlewac. Konsystencja bardzo gestej smietany. Mam nadzieje ze sie uda. W razie watpliwosci pytaj.

renia (2010-04-05 22:48)

Shanna - zrobiłam Twój krem. Zapowiada się rewelacyjnie, ale chyba ja coś niedokładnie zrobiłam Miksowałam ok 5 min i nie wiem czy to nie za krótko, bałam się że zacznie się rozrzedzać tak jak pisałaś. Czy powinnam miksować dłużej? Zastanawiam się jak powinna śmietana zwiększać swą objętość bo mi tak wyszło jej nie za dużo z 1 l. będę próbować jeszcze, bo naprawdę warto jest robić taki krem. Będę wdzięczna za wszelkie wskazówki.

almond (2010-01-25 12:07)

polecam jeść churros z rozpuszczoną czekoladą, hmmm...

asica1 (2009-12-27 16:35)

świetny przepis, cała rodzinka zachwyca się moim torcikiem!!!

Shanna (2009-12-07 18:09)

urszulko- oczywiscie, ze mozna. Wykorzystaj dowolne owoce jakie lubisz. Mozesz dac je pokrojone w kosteczke lub zmiksowac ze smietana.

urszulka (2009-12-07 13:34)

Tyle pozytywnych komentarzy musze spróbowac musi mi wyjsc bo robie dla kogos mysle ze sie nie zawiode a czy na biszkopt mozna połozyc brzoskwinie z puszki

mi_lamaj (2009-11-06 13:46)

to wciąż jeden z moich ulubionych przepisów, więc poszłam dalej i zamiast cukru ugotowałam śmietanę z tabliczką czekolady...tak pysznego kremu czekoladowego jeszcze nie jadłam!!! polecam!

monilen (2009-08-16 21:47)

Śmietana pychaaaa. Jedynie kolejny raz mniej posłodze. Poza tym rewelacja:)

goshakk (2009-07-31 09:39)

Można jeszcze dodać posiekane ciemne oliwki pycha :)

Shanna (2009-07-23 21:34)

Nie probowalam na papierze, wiec chetnie sie dowiem czy wychodza i przede wszystkim czy sie nie poprzyklejaja za mocno (ciasto jest luzne), bo gdyby przywarly to byloby je ciezko oderwac a przy zwijaniu chodzi o to by robic to szybko. Cociaz z drugiej strony do specjalnego papieru do piecznia nie powinny przywierac.

agnieszka_sn6 (2009-07-23 17:22)

a może zamias na tłuszczu wyszłyby na papierze do pieczenia? jak myślicie?

justine75 (2009-07-04 12:22)

Jak robisz wg przepisu to wyjdzie.Teraz upal to moglas dac z 1 lyzeczke zelatyny wiecej.Poczekaj az dobrze ostygnie,wstaw do lodowki-powinna sie scisnac.
A zelatyne namoczylas w zimnej wodzie?

Shanna (2009-07-04 12:19)

Smietana moze byc 30 lub 36% - bez znaczenia. zelatyne musisz najpierw namoczyc a potem rozrobic ja (dodajesz do niej troszke goracej smietany) nastepnie taka rozrobiona/rozpuszczona zelatyne dodajesz do reszty ugotowanej smietany. powinno sie udac.