You are here: / / Comments received by the user Mloda

Comments received by the user Mloda

Mloda

(2013-04-12 20:32)

Cieszę się, że smakowało Monia1805:) Ja też bardzo lubię ten schabik. Dziękuję za skorzystanie z przepsu i komentarz.

Pozdrawiam serdecznie!

Monia1805

(2013-04-12 13:11)

Zrobiłam dziś na obiad, bardzo smaczny schabowy, a sosik pycha

msewka

(2013-04-12 10:09)

Bardzo apetycznie się prezentuje.

basia19

(2013-04-11 18:09)

Przypuszczam, że można w zamian dodać miód.

blackrose4u

(2013-04-11 16:26)

a czym zastąpić syrop? 

Margo3

(2013-04-11 01:26)

ja również :)

gabigold

(2013-04-10 20:03)

Wygląda pięknie, hop do ulubionych:)

Mloda

(2013-04-04 12:27)

Następnym razem dam mniej i dam Ci znać. Do tej pory zawsze dodawałam 3 łyżeczki.

Mimo wszystko, cieszę się, że smakowały!

April89

(2013-04-03 18:46)

są pyszne ale czy musi być tyle proszku do pieczenia strasznie szczypie w język a 3łyżeczki to dużo

Mloda

(2013-03-27 23:28)

Powrót do dyskusji:)

Owszem, są rózne opinie na temat sztucznych słodzików, ale większość ludzi będących na diecie to właśnie nimi zastępuje cukier. Sama nie jestem ich zwolenniczką, kilka miesięcy temu odkryłam idealny, naturalny słodzik - stevię, to jej można użyć do przygotowania tego deseru.

dddorotaaa

(2013-03-27 16:16)

bo pani dag_kasi czepia sie kazdego i nic jej nie smakuje :) 

mggi63

(2013-03-22 08:06)

Mniammm....pycha....

Mloda

(2013-03-22 00:03)

Super! Dzieki Wkn za przepis. W najbliższej przyszłości (raczej po Świętach) na pewno wypróbuję!

Wkn

(2013-03-21 18:54)

Nie, moja jest jednak troszeczkę inna, choć kilka etapów z oczywistych względów jest identycznych (nacieranie przyprawami, podsmażanie i podduszanie) :)

Ja robię dokładnie tak: 

2 filety z kurczaka (ok. 600g)

1 łyżka oliwy

szczypta soli

szczypta pieprzu cytrynowego

szczypta słodkiej papryki

Sos:

300ml gorącej wody

1 łyżeczka musztardy dijon

2-3 łyżeczki mąki pszennej

1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 12-18%

1-2 łyżki pączków kaparów z solanki

Opis wykonania:

Filety z kurczaka oczyść, oddziel polędwiczki. Mięso natrzyj solą, pieprzem cytrynowym i słodką papryką. Odstaw na 30 minut w chłodne miejsce. Zrumień z obu stron na rozgrzanej oliwie. Zalej gorącą wodą, dodaj pączki kaparów odsączone z zalewy, przykryj i duś około 15 minut.

Śmietanę dokładnie wymieszaj z musztardą i mąką. Połącz z 50ml zimnej wody.

Wyjmij mięso, sos zagęść zahartowaną śmietaną. 

Piersi pokrój ostrym nożem w plastry, ułóż na talerzu "na zakładkę", polej sosem. Podaj z makaronem i sałatą.

Uwagi:

Lubiący mniej zawiesiste sosy mogą dodać tylko 2 płaskie łyżeczki mąki. Kapary mają intensywny smak, więc jeśli sięgamy po nie pierwszy raz, lepiej zrobić to z umiarem. Musztardę dodajemy na raty, jeśli nie jesteśmy pewni, czy chcemy, aby w sosie była wyczuwalna, najpierw używamy pół łyżeczki, potem ewentualnie dodajemy więcej :)

Makaronu najlepiej użyć typu spatzle (rodzaj niemieckich kluseczek często podawanych np. w Tyrolu z sosem serowym.)

Mloda

(2013-03-21 18:22)

Cieszę się bardzo Monia1805, że Ci smakowało. Dziekuję za komentarz i skorzystanie z przepisu!

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close