Comments received by the user Mari

Sylwia973 (2013-09-02 11:28)

Właśnie zagotowuję śliweczki:)

domia (2013-08-30 14:56)

Mari, a podpowiesz mi na jak długo zostawić zalane syropem owoce aronii? Do momentu ich ostygnięcia czy dłużej?

justyna1984 (2013-08-20 17:52)

Pyszne....... mąż  zachwycony zajda razem z wędlinką albo dodaje do sałatek tak jak muwiła Mari. Mąż kazał złożyć ucałowania za super cebulki.Chyba jestem zazdrosnahaha.Pozdrawiam.

megi65 (2013-08-16 21:24)

beragamotko .. ! Chodzi chyba o nadmiar soku .. Podobnie jak z piklami jedne muszą postać w soli aby zmiękły , a inne od razu myk do słoiczka ... Jednak daj 5 min .. na wolnym ogniu , lubię jak ogórek jest jędrno - strzelajaący niż rozciapciany i ...tak krótkiej pasteryzacji dokręć jeszcze raz słoje i siuup postaw na nakrętke , warto przykryć kocykiem lub recznikiem kąpielowym , niech wolno stygną .. )

Mari , mam nadzieje , że nie masz mi za złe ,ze tak '' dysputuje '' pod twoim przepisem ale bergamotka potrzebowała pomocy ..upss milknę . ))

bergamotka2 (2013-08-16 18:20)

Dziękuję Megi 65 , ja pasteryzowałam pokrojoną w plasterki cukinię i była za miękka , prawdopodobnie im mniejsze kawałki , tym krócej ma się pasteryzować ? Dzięki za wskazówki dot. zmiany kolorku , zapamiętam . A te Królewskie ogóreczki to pewnie wystarczy ze 4 minutki pasteryzować ...   za chwilę zaczynam , bo już postały 3 godz. ( cały czas się zastanawiam , dlaczego muszą stać w tej solance ? ) .

megi65 (2013-08-16 16:51)

bergamotko ! ja ogórki konserwowe pasteryzuje od 5 - 7 min w zależności od wielkości . Jeśli ogórek nabierze lekko żółtego koloru i starci zieleń na skórce .. można przerwać pasteryzowanie. . Za długo gotowane zrobią się ciapki .. Powodzenia

bergamotka2 (2013-08-16 13:56)

Witam , co to znaczy - pasteryzować krótko , w tamtym roku pasteryzowałam w piekarniku , krótko , niektóre przetwory były rozgotowane . Więc ile to - krótko ? Proszę o odpowiedź .

agatasliw (2013-08-01 16:49)

Czy do tego przepisu uzywasz zwyklego cukru czy zelujacego??Pozdrawiam

infopol (2013-07-29 15:30)

Cebulę podsmażam wcześniej i na oliwie, nie na oleju, dodaję marchewkę pokrojoną w grube plastry. Do tego jeden starty pomidor. Wyśmienita z fetą (dodaną na talerzu). A octem przyprawiam na końcu już na talerzu.

Bernadeta1233 (2013-07-20 22:53)

w tym sezonie robiłam już dwie porcje. Wody dałam 1/4 l i jest wystarczająco. Co do ilości - bo nikt nie podał...mi wyszło 15 małych słoiczków. (słoiczki po małych chrzanach i po obiadkach dla dzieci, te duże)  i oczywiście polecam niezmiennie:)

beata6832 (2013-07-20 20:09)

Bardzo smaczny dżemik. Ja nie dodawałam wody i konsystencja jest ok. Dziękuję za świetny przepis.

asiuniasia (2013-06-24 11:55)

Bardzo smaczna i szybko się robi. Myślę , że do naleśniczków będzie idealna - nie za słodka , nie za kwaśna.

kapana (2013-06-21 14:16)

http://sokzaronii.info/ bardzo ciekawa strona o soku z aronii i jego szczególnych właściwościach medycznych 

ewelina187 (2013-06-10 11:53)

witam.przepis bardzo mnie zainteresowal,bo już nie wiedziałam,co robic z tymi wszystkimi porzeczkami.mam tylko pytanie,jak długo mogą stać takie porzeczki i czy nie trzeba ich pasteryzować?

Ola1234 (2013-05-21 10:15)

hmm.. sok aroniowy z pomarańczą ciekawa kompozycja.. Spróbujcie sok aroniowy z jabłkiem. Możecie zamówić tutaj. Polecam.