You are here: / / Comments received by the user kamila1234

Comments received by the user kamila1234

kamila1234
Fot. kamila1234, ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
32.4k
176
12
kamila1234
basilek

(2008-06-02 16:36)

Oj, ale namieszałam! Odpowiadam dopiero teraz, bo nie miałam czasu na WZ. Przepis na placek odpisałam dla siebie i nie zauważyłam, że mleko skondensowane ma byc gotowane i dlatego. M go nie gotowałam i piekłam w stanie surowym, tylko z dodatkami. Mimo to masa z mleka w piekarniku bardzo szybko zgęstniała i uważam że wcześniejsze gotowanie mleka na karmel w tym wypadku jest niepotrzebne i już zawsze w ten sposób będę przygotowywac masę , bo powtórka tego placka będzie na pewno. Co się dotyczy ilości masła w okruszkowym spodzie, to Doroto za plota napisałam, że robiłam go z podwójnej porcji ciastek i po zmieleniu ciastek otrzymałam 4 szklanki " pyłu ciastkowego" . Chcąc go zlepic na plastyczną masę stopniowo dodawałam po trochu roztopionego masła i dopiero przy ilości 3/4 kostki masła spód wydał mi się dobry do rozłożenia go na blaszce, a że gdzieś przy innym przepisie na spód okruszkowy przeczytałam, że się kruszył przy krojeniu, więc stąd tyle masła i jeszcze dodatek białek. I muszę napisac, że to był dobry pomysł, bo mój spód okazał się rewewlacyjny i już zawsze będę go robiła w ten sposób. Ciasto zrobiłam na blaszce 26X37 cm.

Mam zdjęcia tego pysznego ciasta, ale mam problemy z czytnikiem i niestety teraz zdjęcia nie mogę wkleic. Pozdrawiam zarówno autorkę przepisu, jak i Dorotę zza plota i aloalo :))

aloalo

(2008-05-29 10:07)

Podobny przepis , ale właśnie z nie gotowanym mlekiem jest pod nazwą Key Lime Pie autor Malena. Tu wyraźnie pisze że gotować na karmel!

Dorota zza plota

(2008-05-28 16:21)

Hmm dziewczyny chyba cos sie wam pomieszalo z przepisami bo w przepisie pisze o mleku ugotowanym na karmel cytuje:"1 puszka duża słodzonego mleka skondensowanego(ugotować na karmel - ok.2 godzin)". No i basilku autorka pisze o masle ktore trzeba dodac do spodu cytuje: "5 łyżek stopionego masła". To jest (moim zdaniem mniej niz 3/4 kostki(?). Zwracam uwage tylko dlatego zeby nie bylo nieporozumien. Mysle ze autorka nie obrazi sie o moje sprostowanie. Pozdrawiam serdecznie!

Fot. kamila1234, Ciasto cappuccino
Ciasto cappuccino
22.4k
69
3
kamila1234
Alicja

(2008-05-28 15:47)

Mam pytanie czy w czasIE krojenia masa nie bedzie spadac po bokach

Fot. kamila1234, ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
32.4k
176
12
kamila1234
basilek

(2008-05-28 15:29)

Potwierdzam, ciasto jest bardzo proste i bardzo pyszne !!! Ja zrobiłam z podwójnej porcji. Po raz pierwszy robiłam spód okruszkowy i teraz będę robiła go częściej. Użyłam do niego ciastek petitek , 3/4 kostki masła ( w przepisie jest ilośc masło podane na łyżki, a to do mnie nie przemawia, bo łyżką można różne ilości masła wziąc ), tak aby masa okruszkowa dobrze się z rozpuszczonym tłuszczem wymieszala  i dodatkowo jeszcze 3 białka lekko ubite, nie dodawałam w ogóle cukru. I spód wyszedł wyśmienity, nie kruszy się  i wygląda jak upieczony z ciasta półkruchego i jest cienki ( przy tradycyjnym pieczeniu, tak cienki spód ciężko byłoby uzyskac ).
Do masy użyłam mleka o smaku kakaowym i tutaj odpowiem za autorkę aniusi89 , mleka się nie gotuje, takie prosto z puszki miesza się z żółtkami i sokiem z cytryny i wylewa na podpieczony spód. Mnie ta masa w piekarniku zgęstniała, nie tak jak pisze autorka, że zacznie gęstniec po wystudzeniu, a piekłam około 20 minut. Do śmietany ( 1 l ) dodałam tylko 2 łyżki cukru i 2 saszetki kawy cappuccino waniliowe, wierzch posypałam startą gorzką czekoladą i wyszło pyszne cudo, trochę słodkie, ale rodzinie smakuje. Na pewno zrobię ten placek następny raz i wówczas jeszcze posmaruję spód kwaskowatym dżemem, przed wylaniem mleka. I jeszcze jedno, placek jest niewysoki i najlepiej jeśc go po małym kawałeczku  i popijac kawą bez cukru. Polecam!!!

Fot. kamila1234, Tort komunijny w kształcie książki
Tort komunijny w kształcie książki
89k
284
18
kamila1234
lucy38

(2008-05-26 22:46)

Natka , a te roze i listy z czego zrobilas,torty przepiekne.

Fot. kamila1234, Krówka o smaku tiramisu
Krówka o smaku tiramisu
20.6k
190
8
kamila1234
olenka_chicago

(2008-05-22 22:26)

Napewno bede robic wkrotce bo wyglada super, mam tylko jedno pytanko to mleko w puszce to jest mala puszka bo w przepisie jest podane chyba 3 warstwy tego carmelu i czy ta puszka to nie bedzie mala??? Z gory dziekuje za odpowiedz.

Fot. kamila1234, Zebra - mój pierwszy przepis
Zebra - mój pierwszy przepis
10.7k
49
5
kamila1234
Alicja

(2008-05-21 15:24)

tez robie ten placek szybki w wykonaniu i smaczny polecam serdecznie

Fot. kamila1234, Cytrynowo - ananasowa fantazja
Cytrynowo - ananasowa fantazja
12.1k
172
5
kamila1234
lika22

(2008-05-20 19:13)

Bardzo dobre ciasto! W smaku delikatne,świeże z pysznym posmakiem cytrynowym.Zrobiłam z brzoskwiniami,sok wykorzystałam do ugotowania budyniu.Miałam 2 cytryny(sok z półtorej dodałam do budyniu,z połówki zrobiłam lukier) Śmietanki dałam pół litra.

Fot. kamila1234, Tort komunijny w kształcie książki
Tort komunijny w kształcie książki
89k
284
18
kamila1234
Natka64

(2008-05-17 13:40)

Dzieki kamila1234 7za taki pomysl na tort ,zrobilam go ale po mojemu to znaczy krem maslany.Wszyscy sie zachwycali a to on    robilam go troszeczke inaczej to znaczy bez galaretki , paski byly z biszkoptu .Dam pare zdjec ale to nie sa moje zdjecia              moze sie komus przyda.Pozdrawiam Renata

Fot. kamila1234, ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
ciasto bardzo proste i bardzo pyszne
32.4k
176
12
kamila1234
aniusia89

(2008-05-14 20:20)

czy mleko skondensowane ma byc ugotowane? bo pisze zeby rozsmarowac a takie nieugotowane to chyba jest rzadkie i bardziej bym powiedziała zeby wylac... prosze o odpowiedz, z gory dzieki :)

Fot. kamila1234, Sernik beksa
Sernik beksa
21.8k
188
9
kamila1234
skopolendra

(2008-05-11 19:36)

I smakuje  nieziemsko..delikatnie.SUPER!! Polecam przepis

Fot. kamila1234, Sernik gazetowy
Sernik gazetowy
47.2k
652
66
kamila1234
beata1

(2008-05-10 18:21)

Wielkie dzięki nie wiedziałam o istnieniu czegoś takiego.

Fot. kamila1234, Ciasto cappuccino
Ciasto cappuccino
22.4k
69
3
kamila1234
krystyna 1

(2008-05-09 18:31)

na 4 jaja 4 szklanki mąki - nie wyda, niemożliwe

Fot. kamila1234, Tort komunijny w kształcie książki
Tort komunijny w kształcie książki
89k
284
18
kamila1234
viola32

(2008-05-08 17:13)

Przepraszam nie doczytalam,ze roze kupne i inne ozdoby...Ale i tak gratuluje wykonania.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close