To ciasto na pierogi jest genialne, bardzo dziekuje za przepis i duże buziaki :-)
Zapiekanka bardzo pyszna! Ja robiłam w wersji wykorzystującej mięsko z rosołu nie miałam smakomyka i ziemniaki posypałam warzywkiem, do beszamelu dodałam listek laurowy i ziele ang oraz gałkę . Jedyny problem dla mnie stanowiły ziemniaki czas zapiekania u mnie to ok 90 min niestety w krótszym czasie pieczenia ziemniaki były twarde. Sam pomysł na zapiekankę jest rewelacyjny moim domownikom badzo smakowała :)!!!
Nareszcie z przyjemnością robiłam pierogi. Przepis jest SUPER, wielkie dzięki Babci Zosi. Pozdrawiam.
To ciasto jest absolutnie rewelacyjne.Super elastyczne, nie wymaga wcale mąki do rozwałowania, piękbie się skleja w pierożkach. Chyba teraz pierogi w różnych postaciach będą częstym gościem na naszym stole. Wielkie podziękowania dla Babci Zosi!!! :D
Zrobiłam ten tort na urodziny męża. Wszystkim bardzo smakował. Pozdrawiam! :)
Ja nie przykrywam zapiekanki, przy czym ser żółty kłade na 15 minut przed kończeniem pieczenia żeby się nie przypalił. Można też spróbować zakryć folią aluminiową, wszystko zalezy od piekarnika. Pozdrawiam
robiłam te pierożki w wersji na słono jako farszu użyłam zmielonego mięsa wołowego z rosołu i pieczarek uduszonych z cebulką - podawałam z barszczykiem z buraków.Ciasto jest wspaniałe bardzo delikatne pierożki były pyszne- nawet na 2 dzień po odgrzaniu w mikrofali nic nie straciły na delikatności. na pewno wkrótce wypróbuje wersję na słodko :) polecam !
mam pytanie czy zapiekankę trzeba przykryć w trakcie zapiekania ?
Dwa razy robiłam pierogi z tym ciastem, jestem zachwycona. Miękkie, elastyczne, dobrze się skleja. Po zamrożeniu nadal smaczne i miękkie. Dziękuję autorce za przepis.
u mnie mama dodaje jajka bo lubimy lekko twardawe ciasto do poerogów :)
mleko ma być gorące, to znaczy podgrzane, ale do takiej temperatury żeby móc wyrobić ciasto i nie poparzyć rąk. Pozdrawiam.
Czy ,,ciepłe" mleko w tym przepisie oznacza to samo co gorące? Mam przepis na pierogi własnie z wrzącym mlekiem...a tu, brakuje mi właśnie temperatury tych cieczy...Może przesadzam, sorry...
Pierwszy raz robiłam ciasto do pierogów i uszek z tego przepisu. Jest rewelacyjne. Ciasto świetnie się wałkuje, utrzymuje kształt i nie trzeba nawet podsypywać mąką a pierogi bardzo dobrze się sklejają. Same zachwyty. Dziękuję za przepis i możliwość skorzystania z niego.
Zdubluje wczesniejszy wpis
Zawsze uwazalam ze robie dobre ciasto na pierogi
Ale ciasto z tego przepisu jest... REWELACYJNE!!!
Mam jeszcze dla zainteresowanych mala podpowiedz
Firma Lubell wypuscila jakis czas temu na rynek
rozne rodzaje mąk Jest tez maka specjalnie do pierogow
Kiedys uzywalam innej ale ta jest znakomita (nie jestem
pracownikiem Lubelli
)
DZIEKI ZA PRZEPIS !!!
Pierwszy raz robiłam rybkę w śmietanie - wyszła "puszysta" i wyrazista. Prostota przepisu ma same zalety - w efekcie także smakowe :D