Pierogowa rewolucja w mojej kuchni:) Choć moja teściowa robi najlepsze pierogi na świcie, to dziś śmiało mogłabym Ją zaprosić na ucztę do mnie ;) ;) ;) pyszne !!!
Większy efekt KFC moim zdaniem daję panierka z krakersów
Po co piec tego kurczaka aż godzinę?? Pół w zupełności wystarczy. Ziemniaki można wstawić wcześniej, bo one potrzebują ok. 40-50min, ale dla kurczaka to moim zdaniem za długo.
Pierożki wyszły wyśmienite, wspaniały przepis na ciasto!! Dziękuję i pozdrawiam!!
Orzechy to tylko dodatek ja daje całe, najlepiej popdrażone na maśle. Nadają specyficzny smak, i po rozkrojeniu pasztetu dopiero widac jakim są efektownym elementem dekoracyjnym pasztetu. Wartospróbować
Witam mam pytanko co do orzechów czy muszą być CAŁE ? na obrazku powyżej nie widzę żadnych orzechów
i jeszcze chciałem dodac, zrolowany w rurkę placek lekko sklepac, np. jak przy robieniu kopytek, bedzie się wygodnie skrawac na tasiemki czy nitki.
Propouję aby makarom był cienko pokrojony,następujący przepis, ciasto na makaron rozwałkowac nawet na placek o srednicy nawet do 80cm., następie lekko przesuszyc, posypac mąką i zwinąc w rurkę jak na struclę makową, potem ukośnie kroic paski 1,5 do 2mm,,idzie to bardzo szybko.Pokrojony makaron jezeli chce się przechowa dłużej należy zostawic na stolnicy do całkowitego wysuszenia od czasu do czasu go ("obracając, wstrząsając") a póżniej wsypac do lnianego woreczka i przechowywac w suchym miejscu.Czas przechowywania nie jest określony, jeżeli miejsce jest suche, to tak jakbyś przechowywał bułkę tartą.Tak to robiła moja s.p. babcia i mama w latach 50, i tak to robię i ja. A jestem z końca lat 40-tych.
masło jak najbardziej można dodać zamiast margaryny, a pieczemy w 180C około 10-15 min, sprawdzając czy już są kruche i rumiane
A w jakiej temp piec i jak dlugo?
A czy zamiast margaryny mozna uzyc masla?
Super ciasto. Rodzinka zachwycona pierogami.
wczoraj zrobilam twoje kopytka, wyszly bardzo dobre. Dodalam troche mniej maki, tyle ile ciasto wzielo.
Witam
Wczoraj robiłam pierogi z przepisu Twojej Babci. Były to moje pierwsze pierogi jakie sama zrobiłam, więc nie nastawiałam się na "wielkie zwycięstwo" za pierwszym razem...ale.... WYSZŁY SUPER !!!!!
Przepis na ciasto naprawdę bardzo, bardzo udany. Wszystkie Zosie to niesamowite istoty, sama mam Babcie Zosię która jest mi bardzo bliska. Dziękuję za REWELACYJNY przepis. Tak mi się spodobało lepienie pierogów, że już się czaję na następne, tym razem ze słodkim farszem
Dużo zdrówka i serdeczne pozdrowienia dla Babci Zosi
Przepis jest naprawdę świetny. Ja co prawda obawiłam się trochę, bo to mój pierwszy pasztet, i zrobiłam z połowy składników. Teraz żałuję. Dla mnie absolutna rewelacja:) Naprawdę polecam!!