Comments received by the user Dorotaxx

ina73 (2008-10-16 08:43)

Dzięki za miłe słowa :)
Basiu19, żeby dobrze wygładzić boki musisz mieć przede wszystkim dużo większy płat masy niż potrzeba, wtedy bez problemu naciągasz i równo pokrywasz boki.
pozdrawiam :)

Dorotaxx (2008-10-16 08:10)

Beatko ten tort jest suuuper!! Rewelacyjnie ci wyszedł! A słoń jest the best  . Ciesze sie,ze moglam pomoc . Pozdrawiam Serdecznie

BeaMaj (2008-10-16 01:52)

Dorotko, torcik na urodziny coreczki zrobilam. Niestety nie pokrylam go masa cukrowa a kombinacja sztucznego marcepanu (czesc zielona) i masa z marshmallows (prezencik i reszta ozdob). Tak oto wygladal w pelnej okazalosci:
  Dziekuje Ci za wszelkie wskazowki zwiazane z wykonaniem mas przeslane mi na e-mail. Pozdrawiam serdecznie. 

justi28 (2008-10-14 16:09)

basia19 (2008-10-13 19:09)

ina73, cudny torcik, ale powiedz mi jak Ci się udało tak równo pokryć boki, że nie masz żadnych "falbanek", bo mnie przeważnie wychodzą na bokach falbanki, zakładki itp.

MarzenaD (2008-10-13 18:41)

ina73 cudny jest Twój torcik. Niedługo moja córcia ma swoje 1 urodziny, chyba skorzystam z Twojego pomysłu.
Pozdrowienia

ina73 (2008-10-13 18:26)

ina73 (2008-10-13 18:26)

Hejka :)
Zrobiłam kolejny tort. Masa jest poprostu boska.. problm mam jedynie z robieniem róż. Nie potrafie masy tak cienko rowałkować i pozwijać w różyczki. Nie wiem jak Wy to robicie, ale mnie róże nie wychodzą :(
A oto mój torcik zrobiony na chrzciny siostrzenicy.

Dorotaxx (2008-10-13 13:39)

edimo podane jest to w przepisie . pozdrawiam

edima (2008-10-13 11:00)

ile grzybków wychodzi z tego przepisu tak mniej więcej ??

Dorotaxx (2008-10-13 08:41)

Bardzo mnie to cieszy,ze sie nie zrazilas i bedziesz probowac . Jesli chcesz dowiedziec sie więcej o tej masie to zobacz tutaj; http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30981.html   i prosilabym o wpisywanie komentarzy o masie cukrowej  wlasnie tam

Dorotaxx (2008-10-13 08:37)

tesciowa  bardzo sie ciesze,ze jestes zadowolona z tej masy cukrowej. Zeby ja zabarwic , najlepiej dodac barwnika w proszku lub w pascie. Aromatyzowac mozna zwykłymi olejkami np. migdałowymi, wtedy masa ma smak marcepanu. Mozna oczywiscie sprobowac Twojego sposobu. Szkoda,ze nie widac zdjecia Twojego tortu. Tu masz link , poczytaj jak sie wkleja fotki: http://www.gotowanie.wkl.pl/forum_watek.php?id=31068&post=31068&offset=0


basia19  foremki do koronek są fajoskie, tez musze zamówic .

Marta 33 ten pomysł z octem jest ciekawy. Moze cos w tym byc bo do szpryc glazury dodaje sie wlasnie ocet i dzięki temu jest elastyczna . Jutro sprobuje z octem.

exotica  tego typu masy mają to do siebie, ze powstaje na nich rosa po wyjęciu z lodówki, dlatego najlepiej jest trzymac taki tort w spizarni przy otwartym oknie. Tort wyszedł ci super, masa wygląda jak marmur , naprawde wygląda to bardzo fajnie. Przyczyną jest ( tak jak pisze Basia) żelatyna. zeby nie powstawaly takie kropki należy ją całkowicie rozpuscic a najlepiej zalac wodą i odstawic do napecznienia na kilka minut, wtedy kropi sie nie pojawią.

aloiram co ja ci  moge napisac kochana... jestes po prostu mistrzynią !! Twoje torcicha są przepiękne!!

sisay (2008-10-12 21:44)

Pocieszyłaś mnie :) Nie wpadłam na to, ze winna moze być żelatyna. Starałam się robić to szybko, ale cukier dodaje się stopniowo i mam wrażenie że szybciej się nie dało...
Mój ukochany ma w listopadzie urodziny, to podejmę jeszcze jedną próbę

basia19 (2008-10-12 18:51)

exotika wydaje mi się, że te kropki to nie barwnik tylko źle rozpuszczona żelatyna , mnie się też tak kiedyś stało, i teraz czekam aż się całkiem rozpuści. Gdyby to był barwnik to wyglądało by to jak smugi a nie kropki (i nawet wcale to źle nie wygląda)

basia19 (2008-10-12 17:38)

aloiram, dostałaś mojego maila?