Comments received by the user Dorotaxx

basia19 (2008-10-05 15:32)

exotia, nie trzeba nic wycinać, ale do tego trzeba mieć wprawę, żeby tak równiutko położyć masę na tort. Mnie też robią się fałdy (nawet w tortowni kupiłam sobie taką packę do wygładzania), po prostu trzeba delikatnie masę naciągać i gładzić, ale mnie nie zawsze się to udaje. Jedno zauważyłam, że czym tort jest wyższy tym trudniej taką masę nałożyć równo, ale myślę że z czasem i mnie się to będzie coraz lepiej udawało, pozdrawiam.

exotica (2008-10-05 12:27)

Ja mam pytanie. Jak nakładacie masę na tort okrągły, to co robicie, że nie widać z boku nadbywającej masy?  Tych takich fałdek, które powstają (nadmiar masy, który chyba trzeba wyciąć). Ja to wycinałam, ale po złożeniu pozostał ślad...  :/  nacięcie.

Dorotaxx (2008-10-03 18:15)

sisay (2008-10-03 16:12)

Wczoraj robiłam tort dla siostrzenicy z wykorzystaniem tej masy cukrowej. Moje wrażenia - KATASTROFA i koszmar!!!
Jeśli planujecie wypróbować ten przepis, to nie polecam godzin wieczornych i nocnych, bo obudzicie cały dom przekleństwami i rzucaniem wałkiem po kuchni.
Mam pęcherze na dłoniach od wałka i zakwasy w ramionach od ugniatania tego ... "czegoś" (nie powiem brzydko).
Trwało to chyba 2 godziny. Pod koniec ugniatania już chciało mi się płakać, bo nie było odwrotu a tort był obiecany na następny dzień.
Ale to był dopiero początek, bo czekało mnie jeszcze wałkowanie. Trzeba chyba być Pudzianem, żeby zrobić z tego cienki placek.
Wątpię żebym zrobiła coś nie tak, postępowałam zgodnie z przepisem, masa się udała.

Żeby nie było wątpliwości - nie krytykuję absolutnie przepisu, efekt jest znakomity, ale wyleczyłam się na długo z tego "cudu". Może kiedyś, jak wściekłość i zakwasy miną, dojrzeję do jeszcze jednego podejścia.
Jeśli ktoś się zastanawia, czy warto próbować, to oczywiście! Warto choćby po to, żeby zobaczyć miny gości i małego solenizanta ;)

Kaś (2008-10-03 14:31)

Dorotaxx (2008-10-02 09:13)

Patrycjo wlasnie wczoraj o Tobie myslalam, zastanawialam sie czy ciacho smakowało . Bardzo mnie to cieszy,ze  jestes zadowolona !! Jesli chodzi o długosc pieczenia to ja musze piec godzine , pewnie przez ten moj durny piekarnik.

Ten przepis wyszperałam w starych zeszytach z przepisami  mojej mamy . Wg. mnie to najlepszy przepis na wz-ke .
Dzis ją jadlam na śniadanie i pomyslalam sobie,ze mozna tez upiec ciasto , przekroić na 3 placki i posmarowac samym dzemem, tez bedzie super!
Pozdrawiam serdecznie

Patrycja0 (2008-10-01 21:57)

koneweczka9 (2008-10-01 09:13)

Dorotaxx (2008-09-29 12:12)

Dokładnie tak Patrycjo, pół słoika do ciasta a kolejne pół na posmarowanie . Dzieki ,ze zwrocilas na to uwage, juz poprawiłam przepis . Tez sie zabieram dzis za to ciacho bo ,,chodzi,, za mną od tygodnia  .
Aha jeśli ktos nie lubi ciast z polewą czekoladową to można wierzch posmarowac dzemem porzeczkowym. Naprawde pycha .

Patrycja0 (2008-09-29 11:09)

Dorotko, rozumiem, że do tej wuzetki wykorzystujemy cały słoiczek dżemu brzoskwiniowego - pół słoika dodajemy do robionego ciasta, a resztą smarujemy pierwszą część już upieczonej wuzetki...? Wydaje mi się, że tak, ale wolę się upewnić, bo w składnikach piszesz tylko o połowie słoiczka...Niebawem zabieram się za pieczenie, więc jak znajdziesz chwilkę to napisz:)

Marta 33 (2008-09-27 10:11)

Dorotaxx (2008-09-27 07:57)

sygulko ale jaki szablon  ?

sygulka79 (2008-09-26 21:28)

Jesteś super utalentowana bardzo bym prosiła o szablon może i mnie się uda zabłysnąć na urodzinkach dzieci pozdrawiam cipło i czekam z niecierpliwością na szablonik z góry dziękuję ewisyga@gmail.com

bella (2008-09-26 10:17)

Naleśniki bardzo dobre,wszystkim bardzo smakowały polecam wszystkim super.pozdrawiam :)

Dorotaxx (2008-09-25 19:01)

Ajdi super torcicho!