A ja nie ryzykowałam i zrobiłam z 3/4 porcji... bo zawsze nam zostają, może powiem coś strasznego, ale nie przepadamy za pierniczkami (te z dzieciństwa, które robiła babcia bardzo mi smakowały, ale w moim wykonaniu niestety nie...) Tak więc, dla radochy chłopców, razem stworzyliśmy parę ciach...
Wszystkim zyczę Wesołych, Spokojnych i Rodzinnych Świąt !!!.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe32876.html myślę że Dorotaxx robiła lukier z tego przepisu
Pytanie do Dorotaxx jak robiłaś lukier i w co wlewałaś, ze tak ładnie są udekorowane?
Zaryzykowałam i od razu zrobiłam ciasto z 2 porcji.
Nie żałuje! Pierniczki wyszy rewelacyjnie! Jak zwykle trochę musiałam zmodyfikowac przepis i zamiast pół łyzeczki sody, dałam 1 łyżeczkę . Wyszły mięciutkie i pyszne. Z 2 porcji wyszło nam 200 pierników , ozdobiłam , zapakowałam i rozdałam. Okazało się, ze dla nas nie wystarczyło (szewc w dziurawych butach chodzi) więc wczoraj zrobiłam kolejną porcję . W sumie z Twojego przepisu zrobilismy 300 pierników! Najlepsze w tym przepisie jest to ,że mozna piec pierniki od razu po wyrobieniu ciasta!
Aniu dziękuje za świetny przepis i za to ,że namówiłaś mnie na pierniczenie. Buziaki
Miło mi że pierniczki smakowały, niestety nie natknęłam się na taki przepis, musisz poeksperymentować:)
Pierniczki wyszły wspaniałe a dzisiaj już "wyszły" został po nich sam zapach :D .
Rozmiar jest podany w przepisie, 27 cm, pozdrawiam.
Na jaką tortownicę jest ten przepis?
Dzieki za odpowiedz wiem ze ładnie owoce wygladaja ale boje sie ze do niedzieli puszcza sok w udekorowałabym przed podaniem ale w sobote musze zawiesc tort kolezance a ona tego nie zrobi
Jak przełożysz tort sprawnie to zdązysz udekorować, ale jak nie chcesz ryzykować to odlej ok 300 ml i ubij na świeżo do dekoracji, tym bardziej ze będziej przekładać tort wczesniej, na śmietanowy tort polecam owocowe dekoracje, wygladaja pięknie
Dzieki a ztym wygładzaniem to wiesz zmieszam smietane z zelatyna i zaczne przekładac zanim przełooze te blaty i równo rozsmaruje wierzch tortu to czy da sie jeszcze ta smietane ze szprycką wyciskac wzorki na torta czy bedzie juz sztywna. Tak mysłaąlm w razie czego ubije mała smietanę na koniec i wystroje.
Jeszcze jedno, jesli chcesz użyć śmietany 36 % to możesz jeszcze zmniejszyć ilość żelatyny o conajmniej pół łyżki, no i myślę że w chłodnym miejscu tort spokojnie wytrwa do niedzieli. Co do przełożenia tortu to ja ostatnio trochę zmieniłam, stwierdziłąm że lepiej smakuje jak są trzy blaty biszkopta i warstwy smietany trochę wieksze, tort wychodzi równie wysoki i jest bardziej wilgotny.
Co do żelatyny to rzeczywiście może być za dużo, ja zawsze używałam żelatyny z Lidla i ona była trochę słabsza, teraz jak używam żelatyny Delacty to widzę że trzeba dawać sporo mniej, dzięki za przypomnienie, muszę to pozmieniać w przepisach. Myślę że 3 płaskie łyżki będą ok i nic się nie rozpłynie, tort trzeba przekładać dosyć sprawnie.
Nie dokońca rozumiem o co pytasz z tym wygładzaniem, wyjasnij proszę.
Sorry pomyli~łam sie i wys~łalam w opinich pytanie POMÓZ