Comments received by the user kasiul_a

niebieska-różyczka (2009-05-18 18:55)

Witaj Kasiul:) zrobiłam Twojego kurczaczka,bardzo smaczny i pikantny,ale w 40 min się nie upiekł,w sumie piekł się 110 min.
Nie wiem jaki masz piekarnik,może z termoobiegiem? my mamy zwykły gazowy,po 30 min pieczenia mięso było białe i twarde, wypływała z niego krew,gdy wsadziłam widelec.Pozdrawiam

makusia (2009-05-18 18:48)

wyśmienite!! gorąco polecam:))

kasiul_a (2009-05-18 18:34)

Witaj renataz36 dziękuje za miłe słowa. Szkoda mi tylko, że masz ograniczenia ze względu na zdrówko Ale w kuchni zawsze można dobrac dozwolone dla nas produkty i skomponować pychotkowate danie na które możemy sobie pozwolić. Pozdrawiam i zyczę duzo zdrówka.

kasiul_a (2009-05-18 18:27)

Witaj, patrycjaw fajny pomysł na roladki bez panierki - napewno mniej kaloryczne danko - miła odmiana. Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za miły komentarz

kasiul_a (2009-05-18 17:03)

Witaj bocian serdecznie dziękuję za miłe słowa uznania, gotowanie to moja pasja i z chęcią dziele się nią z innymi. POZDRAWIAM GORĄCO

kasiul_a (2009-05-18 16:59)

Witaj.Daria P. Hmm jeśli chodzi o koszt takiej roladki, tak mniej więcej:

• Piersi ok. 13 zł / kg (w przepisie ok. 4 zł)
• Polędwiczka ok. 24 zł/kg  (ok. 6 zł)
• Ser ok. 16 zł/ kg  (ok. 2 zł)
• Reszta składników ok. 2 – 3 zł

Ceny które podałam są rzecz jasna w przybliżeniu, gdyż można kupić coś taniej czy drożej, albo też zależy od tego jaki np. ser zakupimy można kupić ser po 14 zł jak i po 28 zł /kg

Podsumowując mój wywód: W przybliżeniu całość wyniesie ok 15 – 20 zł. Nie jest to drogie danie, ale bardzo efektowne. Mięsko z polędwiczki nie należy do najtańszych ale w przepisie jest zaledwie ok. 250 g. Natomiast mąkę orzechową, można zastąpić bułką tartą. Jednak jeśli zdecydujemy się na jej zakup (koszt jak wcześniej pisałam ok. 4 zł) to zużyjemy jej niewiele do panierki, reszta zostanie nam na inne pyszności kulinarne.
 Pozdrawiam i zachęcam do wypróbowania

kasiul_a (2009-05-18 16:54)

Witaj Daria P.myślę że na 10 osób składniki należałoby zwiększyć 2 – krotnie: tak ok. 2 podwójne piersi lub 3 pojedyncze (większe), 1 duża sałata, 2 pomidory, 2 cebule, 1 cały ogórek (długi) 2 papryki. Doprawić keczupem lub majonezem, bo wcześniej pisałaś, ze chciałaś zrobić wersję z majonezem. W moim odczuciu obie wersje są smakowite. Myślę że taka ilość składników wystarczy na większą gromadkę, Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę smacznego.

kasiul_a (2009-05-18 16:46)

Witaj, niebieska - różyczka, jestem ciekawa Twojej opinii, gdyz wiem, ze równie często co ja udzielasz się na WZ i masz wiele pyszniastych przepisów. Daj proszę znać ile czasu zajeło Ci zrobienie tego typu dania. Bo zamieszanie zrobiło się straszliwe. Ja osobiście uważam, że zawsze należy brać poprawkę na własne indywidualne warunki (to jakim sprzętem dysponujemy itp.) To samo tyczy się przypraw jedni kochają ostre danka a inni nie koniecznie. W kuchni trzeba być elastycznym, innego wyjścia nie ma. A jeśli chodzi o link do danka które wkleiłaś, wygląda pysznie. I faktycznie autorka zdecydowanie dłużej piekła mięso, z ta różnicą że ona podaje przepis dla 6 osób, i dała całe duże udka, do tego więcej ziemniaków plus warzywa, a ja mam przepis dla 2 osób z 4 małymi podudziami i 4 ziemniakami – co zdecydowanie skraca proces pieczenia. Pozdrawiam cię serdecznie.

kasiul_a (2009-05-18 16:36)

Witaj małpiatka cieszę sie że kiełbaski w cieście smakowały! Dzięki za miłe słowa.pozdrawiam

renataz36 (2009-05-18 13:06)

Kasiul_a uwielbiam przeglądac Twoje przepisy, te fotki są takie apetyczne i przyciągają "głodny wzrok" masz bardzo fajne i przejrzyście "podane na tacy" przepisy, myśle że nikt nie powinien mieć problemów z ich zrozumieniem. No a już te żeberka mniam mniam, uwielbiam takie mięsko tylko niestety nie moge jeść kapusty ze względów zdrowotnych. No ale chociaż sobie popatrze hehehe

bocian (2009-05-18 12:20)

Podziwiam Cię kasiul_a za te rewelacyjne przepisy. Pozdrawiam

kasiul_a (2009-05-18 11:14)

Witam cię Krogulec , przykro mi, że kurczak według mojego przepisu tak Cię zirytował. Jednakże informacje jak długo i w jakiej temperaturze piec to danko były zamieszczone w przepisie jak to zauwała as. Wszelkie przepisy które umieszczam na WŻ opisuje tak jak ja je wykonałam, w zaciszu mojego domku i w moim (jak się okazuje cudownym piekarniku). Nie mam na to wpywu, że piekarniki są różne i mimo szczerych chęci tego nie zmienię Jeśli zachodzi potrzeba dłuższego pieczenia, należy czas ten wydłużyć jak słusznie zauważyła ursula Pozdrawiam Cię serdecznie. (W moim skromnym odczuciu - Dwie godziny na 4 ziemniaki i 4 niewielkie kawałki mięsa wydaje mi się aż nie możliwe, no ale cóż nie mi to osądzać. A jeśli chodzi o jak to napisałeś - "więcej wiadomości merytorycznych, a mniej wodotrysków w stylu zdjęć" - jest to kwestia gustu ile kto wstawia zdjęć- ja uważam, że zdjęcia dają dokłądny obraz tego jak po kolei wygląda proces przygotowania danego dania. A informacji merytorycznych uważam, że zamieściłam odpowiednio dużo. Chyba nikt się nie spodziewa, że ktoś umieści milion opcji pieczenia pod wszystkie isniejące piekarniki.) pozdrawiam

małpiatka (2009-05-18 10:55)

Kiełbaski, rewelacja! Robie się je expresowo! Pyszne na ciepło z czerwonym barszczykiem, a na zimno pod piwko!:) Pycha!

kasiul_a (2009-05-18 09:23)

Witaj as robiłam tego typu danie juz wielokrotnie czyli miesko pieczone na surowych ziemniakach (różne wersje z różnym mięskiem nie tylko z kurczakiem) i nie miałam problemu z ich upieczeniem. Nie wiem czy mam jakiś magiczny piekarnik, raczej w to wątpię Kilka osób skusiło się na to danko i im również udało się upiec mięso i ziemniaki w 40 min. Ziemniaki w tym przepisie pocięte są w plasterki co również skraca proces ich pieczenia.. Pozdrawiam

lidia-l (2009-05-18 09:09)

Dzień dobry.
Wyszło pyszne,ale chyba niepotrzebnie wsadziłam na noc do lodówki.Może dlatego nie było takie ciagnące,tak?
Piekłam góra-dół i nie wyrosło bardzo...