Kiełbaski, rewelacja! Robie się je expresowo! Pyszne na ciepło z czerwonym barszczykiem, a na zimno pod piwko!:) Pycha!
Witaj as robiłam tego typu danie juz wielokrotnie czyli miesko pieczone na surowych ziemniakach (różne wersje z różnym mięskiem nie tylko z kurczakiem) i nie miałam problemu z ich upieczeniem. Nie wiem czy mam jakiś magiczny piekarnik, raczej w to wątpię
Kilka osób skusiło się na to danko i im również udało się upiec mięso i ziemniaki w 40 min. Ziemniaki w tym przepisie pocięte są w plasterki co również skraca proces ich pieczenia.. Pozdrawiam
Dzień dobry.
Wyszło pyszne,ale chyba niepotrzebnie wsadziłam na noc do lodówki.Może dlatego nie było takie ciagnące,tak?
Piekłam góra-dół i nie wyrosło bardzo...
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=20524&offset=0
Tutaj jest podobny przepis,tylko oprócz ziemniaczków są jeszcze warzywa, niestety żeby się upiekło trzeba dużo więcej czasu,nawet same udka piekę dlużej niż 40 min ,bo są surowe.Poczytajcie co napisała autorka przepisu, ale żeby się przekonać:) zrobię Kasiul Twoje udka dzisiaj oczywiście wstawie zdjęcie:)
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=20524&offset=0
Witaj saguska dopiero teraz odpisuje na twoje pytanie, gdyż wcześniej go nie zauwazyłam
. Jak ja robiłam to danko, kurczak wyszedł na tyle miękki, że swobodnie odchodził od kości. Patrząc na twoje smakowite zdjęcia
, które umieściłaś pod komentarzem, przyczyną takiego stanu rzeczy - "Tylko niewiem dlaczego ale mięsko wyszło mi takie lekko twarde, niechciało odchodzić od kości, musiałam je kroić nożem." może "z akcentem na może " być to że ja dałam 4 mniejsze kawałki mięska a Ty jak widzę na fotach dałaś 2 większe, i być może mięsko z racji swoich gabarytów powinno troszkę dłużej się piec. Pozatym wpływ na proces pieczenia ma sam rodzaj piekarnika. Pozdrawiam Cię serdecznie. Ja również przepadam za tym dankiem, mam nadzieje, że kolejne Twoje próby z tym kurczakiem w pełni Cię zadowolą!
witam wszystkich,
nigdy nie biore udzialu w takich "przepychankach", ale musze zabrac glos, poniewaz, jak widac powyzej, wyprobowalam ten przepis:
zarowno mieso (4 kawalki kurczaka), jak i ziemniaki, byly gotowe w 40 min., oczywiscie kazdy ma inny piekarnik, wiec jesli potrzebujemy wydluzyc czas o 5-10 min. to trzeba to zrobic, ale, zeby od razu z takimi pretensjami, czy naprawde nie ma w zyciu powazniejszych zmartwien?
krogulec, chyba potrzebujesz zainwestowac w nowa kuchenke, jesli do upieczenia 4 kawalkow kurczaka potrzebowales ponad 2 godzin !!!
polecam przepis i pozdrawiam wszystkich (Ciebie tez krogulec)
Krogulec tempertaura i czas w przepisie sa podane: "Pieczemy pod przykryciem (ok. 180 stopni) ok.35 min.
Zdejmujemy pokrywkę i pieczemy ok. 5 min (kurczak bardziej się zarumieni). Ziemniaki upieką się w sokach z kurczaka, dlatego nie dodaję oleju.
"
Niemożliwością jest upieczenia nie zamarynowanego mięsa w 40 minut. Po 40 minutach (190o C) zarówno mięso jak i ziemniaki były surowe. W końcu zacząłem to podlewać żeby ziemniaki się na wiór nie wysuszyły. Danie było gotowe po ponad dwóch godzinach w piekarniku.... Co to za podawanie przepisu bez temperatury w której ma się to piec ? Mamy zgadywać, czy co ? Przydałoby się w tym przepisie więcej wiadomości merytorycznych, a mniej wodotrysków w stylu zdjęć...
Witam, roladki wypróbowane, bardzo dobre, tyle ze ja nie panierowalam ich a uloztlam je scislo w naczymiu w ktorym sie piekly wiec nie otworzyly sie a boczek zrobil sie chrupiacy, pozdrawiam.
Witaj ulla* dziękuję za miłe słowa. Cieszę się,że schabowe paluchy smakowały Bardzo Cię pozdrawiam emeska1974
chce ją zrobic na 10 osób wiec ile razy mam zwiekszyc skladniki?
ile to danie ogólnie kosztuje?