article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
½ kostki margaryny
2 jaja
½ szkl cukru
½ słoika dżemu wiśniowego (ew. inny smak)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki sody
12 łyżek mleka
12 łyżek mąki
2 łyżki gorzkiego kakao
Krem:
1 puszka masy krówkowej
1 kostka dobrego masła
1 szkl orzechów włoskich
2 łyżki słodkiego kakao
Prepare instructions:
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać, dodawać po kolei jak podałam w składnikach. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 min (180 stopni), ale lepiej sprawdzać patyczkiem czy ciasto już się upiekło. Ciasto ostudzić. Przeciąć na dwa płaty.
Krem:
Krem krówkowy wymieszać z masłem (masło powoli dodawać), dodać pokruszone orzechy.
Wykończenie:
Ciasto przełożyć częścią kremu, wierzch posmarować resztą kremu posypać 2 łyżkami kakao.
. W przepisach które umieszczam na Wielkim Żarciu zawszę podaje takie składniki, ich ilosci i sposób wykonania jaki JA ZASTOSOWAŁAM
Tak było i w tym przypadku - najpierw mikserem pomieszałam masę krówkową i cały czas mieszając dodawałam po TROSZECZKU miękkie masło, po czym dodałam pokruszone orzechy. Krem wyszedł bardzo smaczny, krówka i orzechy zdecydowanie przycmiły smak masła. Jak widać na zdjęciach krem mi się nie zwarzył. Jeśli jednak wolicie najpierw utrzeć masło a następnie dodać masę krówkową - nie będę się spierać - niech każdy robi tak jak chce - NALEŻY PAMIĘTAĆ BY BARDZO WOLNO ŁACZYĆ TE DWA SKŁADNIKI ZE SOBĄ. Serdecznie was pozdrawiam i życzę smacznego
, hehe może spotkamy sie na odwyku AWZ - Anonimowi W - Zetkożercy, hehehe. Pozdrawiam i życzę udanej imprezki z mnustwem łakoci!!
kasiul_a (2009-07-23 14:08)
Witaj Dina, masę krówkową można zastąpić mlekiem skondensowanym słodzonym z puszki (ale trzeba je zagotować w puszce następnie przestudzić). Ciasto po upieczeniu jest bardzo wilgotne (głównie dzięki temu że dajemy sporo dżemu) i nie ma potrzeby by je dodatkowo nasączać. Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do wypróbowania, bo naprawdę warto
matani (2009-08-09 21:24)
Niech za komentarz wystarczy to, że mój mąż pochłania to ciasto z prędkością światła 
madzia81 (2009-09-18 11:08)
Dzisiaj mam zamiar zrobić to ciasto,ale niestety nie mam masy karmelowej,bo w Danii nie mają takiego wynalazku i muszę z mleka skondensowanego słodzonego zrobić.
Zobaczymy jak to wyjdzie 
.Poza tym dżem wiśniowy zastąpię malinowym,bo chyba też w DK nie mają wiśniowego.
Jak zrobię to napewno dam znać jak wyszło 
Pierwszy raz będę piekła na papierze do pieczenia,bo jestem zwolenniczką wysmarowanej blachy i bułki tartej.
Czy ten krem na wierzch nakłada się po wyciągnięciu ciasta z blachy,czy w blaszce?Być może głupie pytanie,ale ja bym wyciągnęła ciacho,przekroila i posmarowała środek,a jakby się dało to włozyła spowrotem do środka i wierzch zrobiła.....tylko nie wiem czy to ma sens jakiś 
madzia81 (2009-09-18 21:09)
Ciasto zrobione i wyszło bardzo dobre aczkolwiek bardzo słodkie 
.Następnym razem jak będę robiła to bez cynamonu,a orzechy zastąpię rodzynkami 
mama_gosi (2010-04-29 21:05)
Nie będę oryginalna :)
Ciasto PYSZNE! Zachwyciło całą moja rodzinę, wcale nie za slodkie- w sam raz :)
edymik1 (2013-12-20 11:11)
Witam serdecznie,
wlasnie zamierzalam robic ciasto,ale mam jedna watpliwosc apropo masy.Czy trzeba mase krowkowa podgrzac przed polaczeniem z maselm? Bylabym wdzieczna za mozliwie,jak najszybsza odpowiedz. Z gory dziekuje i pozdrawiam.Edyta
