You are here: / / Comments received by the user megi65

Comments received by the user megi65

megi65

(2017-03-27 19:20)

Krysiu... dziękuje za miłe słowa ))

megi65

(2017-03-27 19:19)

Ekkore .... ciesze się razem z Tobą.. )) Teraz już jesteś Mistrzynią Soczystego Schabu happy

ekkore

(2017-03-27 18:58)

Wina czeskiego błędu, zamiast 230 to 320 F. Teraz wyszło jak trzeba, tak jak u Ciebie na obrazku. Jeszcze spróbuję z wydluzonym o 15 minut czasem, żeby wiedzieć, która wersja lepsza. Wczoraj było na obiad. Wystudzony schab w plastrach podgrzewalam w sosie pieczarkowo gorgonzola przez 5 minut. Idealnie mięciutkie i kruche mięso, ani na jote suchości .
Reszta do zjedzenia na zimno.

krysia50

(2017-03-27 15:22)

Zrobiłam te śledziki i powiem tylko pycha.Dziękuję za przepis.

Fot. megi65, Balladyna
Balladyna
28.1k
92
9
megi65
megi65

(2017-03-26 20:35)

Oj...racja już uzupełniam..dziękuję)))

Krystyna911

(2017-03-26 20:14)

Gdzieś mi umknęła ta serowa masa. Czy ser mieszamy z kremówka ? Kiedy ? Ile sera, ile kremówki wymieszać ?

megi65

(2017-03-26 20:12)

Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i dziękuję za miłe słowa..)))

AsiaPak

(2017-03-26 19:52)

Bardzo dziękuję, za szybką odpowiedź na moje wątpliwości. Ciasto wyszło przepyszne. Jestem ostrożna i jednak dałam trochę żelatyny do białej masy. Następnym razem zrobię z tego przepisu tort, bo świetnie się do tego nadaje. Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis, polecam wszystkim i serdecznie pozdrawiam.

Fot. megi65, Balladyna
Balladyna
28.1k
92
9
megi65
nadia

(2017-03-26 19:36)

Juz sie nie moge doczekac :)))))

megi65

(2017-03-26 19:34)

Pomyslimy i o Alinie i o Kirkorze..:D

nadia

(2017-03-26 19:29)

A kiedy zrobisz Aline? ;)

megi65

(2017-03-26 17:58)

Ekkore ...no o czekam razem z Tobą ...grin

ekkore

(2017-03-26 17:34)

Schab siedzi w piekarniku, dopiero co wjechał. I już chyba wiem co było nie tak poprzednim razem. Za wysoka temperatura (walnęłam się o sporo) plus dodatkowy czas jeszcze. Teraz postanowiłam obniżyć temperaturę w stosunku do tego co miałam poprzednim razem. Ale coś mnie tknęło, żeby skorzystać z przelicznika - poprzednio też mi się wydaje, że sprawdzałam, bo Fahrenheity z pamięci to niewiele mi mówią, szczególnie w zakresach, których nie używam na codzień. Ale niewiele dało sprawdzanie, skoro źle ustawiłam. Zobaczymy co wyjdzie...

megi65

(2017-03-19 12:02)

Tym razem zamiast pikli dodałam ogórki curry z przepisu nadii i ryba zyskała nowy smak . Pyszne ....)))

megi65

(2017-03-16 16:51)

Asiu .. mogę tak do Ciebie zwracać się? Zaraz edytuje przepis bo ''pojechałam skrótem myślowym', dziękuję,że uważnie czytasz.
Otóż masy (biała i kakaowa) nie wymagają żadnych usztywniaczy. Dobrej jakości serek mascarpone i przyzwoita kremówka dobrze wiążą się ze sobą. Zerkniesz na konsystencje i sama przekonasz się - w razie gdyby dla Ciebie było to ''podejrzane'' dołożysz 1-2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masa ciemna też trzyma fason z nutellą czy innym kremem czekoladowym.
Składanie ciasta tak naprawdę nie jest tak bardzo istotne ważne aby były 2 cienkie warstwy powideł lub kwaśnego dżemu aby nadały lekko owocowy smak .
Powodzenia thumbsup

Most active

  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 60
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close