Aha, z powstałego sosu z mięska zrobiłam sosik wg własnej wariacji: śmietanę 18% (około pół dużego kubka) zmieszałam z około 2 łyżkami mąki (tak, żeby nie było grudek), zagotowałam wszystko i dodałam trochę więcej jak pół małego słoiczka chrzanu - idealny sosik do pieczeni, tylko że mój wyszedł dość słony - pewnie z racji tego, że przyprawa do mięsa była dość słona, więc troszkę skorygowałam smak kwaskiem cytrynowym. Do następnej pieczeni bądź innego mięska będzie jak znalazł
Robiłam dzisiaj mięsko z tego właśnie przepisu, co prawda użyłam swoich własnych przypraw i naszpikowałam mięsko dodatkowo czosnkiem, dodatkowo jeszcze mięsko leżało sobie w przyprawach 24h, ale muszę przyznać, że jest przepyszne, mięciutkie i rozpływa się w ustach. Jak najbardziej polecam
robie po raz pierwszy leczo z cukini i wyszło naprawde PRIMA :)
Wszystko ok,tylko ta śmietana...
Jakoś mi się gryzie.
Nie można jej zastąpić startym na papkę ziemniakiem? Też zagęszcza,a od śmietany,czy mąki na pewno zdrowsze.
I jakoś mi zdecydowanie bardziej pasuje
Wiorki chyba nalezy wymieszac z bulka tarta? pozdrawiam, Ela
Przepis dość mocno urozmaiciłam, gdyż postanowiłam zaserwować omlet na obiad. Dodałam kruchą sałatę, przesmażoną pierś z kurczaka, czerwoną cebulę i fasolę. Zrezygnowałam z oliwek. Wyszedł pysznie! Pozdrawiam!
Pyszności!!!! Dodałam od siebie paprykę czerwoną oraz żółtą. Wyszło boskooooooooooooooo!
Nie zgodzę się z tą opinią. Moim śledziom nic się nie stało! Robię je według tego przepisu od dawna :)
Właśnie czegoś takiego szukałam na jutrzejsze śniadanie ;)
Nigdy nie nakrywa się śledzi solonych i moczonych gorącym sosem. Sos musi mieć temperaturę śledzi, bo inaczej śledzie się rozpadną i będzie paskudna, śledziowa "marmolada".
Jedynie śledzie świeże, niesolone, opiekane można zalać ciepłą marynatą.
Robię podobnie ale..na dno miseczki nakładam garstkę żurawiny i łyżeczkę miodu,sypię płatki-ilość na oko ale raczej sporo i zalewam gorącym mlekiem.Odstawiam na 20-30 minut i wcinam razem z moją 5-latką,która uwielbia taką właśnie owasiankę . Cukru nie dodaję-miód wystarcza. Taka owsianka jest bardzo zdrowa i sycąca.
Bardzo fajny przepis a kotleciki smaczniutkie, dodałam troche pieczarek dla urozmaicenia i wyszło super. Polecam
Niebawem zrobię tę sałatke, ślinka mi cieknie. Pozdawiam