Comments received by the user Satina

Satina (2011-08-24 20:11)

Cieszę się, że tak wam smakuje:)

ola_koza (2011-08-24 19:02)

Pyszne!!! Polecam:) Dzięki za przepis ;)

niebieska-różyczka (2011-08-22 00:57)

Też uważanm że to budyń:)

Xavierka (2011-08-22 00:28)

Toż to budyń, a nie kisiel.

Wkn (2011-08-19 16:29)

kuchacik, jesteś nieoceniony :)

kuchacik (2011-08-19 15:50)

Budyń z sera (normatyw surowcowy na 4 porcje):

ser biały tłusty 200g

masło 25g

jaja 4szt

cukier 75g

mąka ziemniaczana 10g

skórka pomarańczowa lub rodzynki 40g

cukier waniliowy 10g

Do formy:

masło 5g

bułka tarta 5g

Sposób wykonania:

*Ser zemleć.

*Skórkę pomarańczową pokroić w drobną kostkę ,rodzynki sparzyć wrzątkiem i odcedzić

*Formę wysmarować masłem i posypać bułką tartą

*Masło dobrze utrzeć dodając żółtka i cukier

*Dodawać ser, mąkę ziemniaczaną ,rozetrzeć na pulchną masę, dodać skórkę lub rodzynki

*Ubić pianę ,dodać do masy serowej, lekko wymieszać

*Masę przełożyć do formy budyniowej, szczelnie zamknąć ,gotować ok 45minut w kąpieli wodnej

*Wyjąć formę z kąpieli wodnej,wyłożyć na talerz, wyporcjować

* Podawać posypane cukrem pudrem. Porcja powinna warzyć 100g

kasia1s2 (2011-08-19 09:39)

Fajne ciasteczka. Zrobiłam z podwójnej porcji. Szybko się robi jeszcze szybciej się zjada.

Wkn (2011-08-19 09:22)

Jeśli to nie problem i koleżanka nie ma nic przeciwko temu, żebyś się podzielił przepisem, wpisz go tutaj, w dyskusji pod przepisem, może przyda się również innym osobom obserwującym nasze rozmowy. W każdym razie ja chętnie zerknę na jej proporcje i sposób wykonania.

kuchacik (2011-08-19 08:55)

Miało być:

U mnie koleżanka dla odmiany robiła budyń z sera....

kuchacik (2011-08-19 08:54)

U mnie koleżanka dla odmiany budyń z sera ,na słodko z skórką pomarańczową albo rodzynkami. O ile dobrze pamiętam to był bardzo dobry ...Jak chcesz mogę Ci podać przepis.

Wkn (2011-08-19 08:50)

Hm, podejrzewam, że budyniu kalafiorowego też bym do ust nie wzięła - myślałam raczej o wersji słodkiej, z prawdziwą wanilią (polany później czekoladą i okraszony owockiem) albo tofii, może z nutą kawy, sama nie wiem :) Desery z udziałem kaszy manny też powinny wyjść niczego sobie.

kuchacik (2011-08-19 08:46)

Ahaa..

co kto lubi. Ja robiłem kalafiorowy ..Dla mnie masakra bez smaku. Takie to jest ...hmm. .nie dorbe ?

Wkn (2011-08-19 08:40)

Właśnie dlatego mam szatański plan, żeby w przyszłym tygodniu moją formę do baby wycignąć i wykorzystać ją do ugotowania budyniu w kąpieli wodnej :)

kuchacik (2011-08-19 08:39)

Do budyniu też może być ze stożkiem- takiej używamy w szkole właśnie.

Wkn (2011-08-19 08:00)

To ja ślepa jestem - moja też jest ze stożkiem. Niedokładnie przyjrzałam się zdjęciom z książki i wydawało mi się, że tamta też ze stożkiem, szczególnie że taką własnie wkleiła Satina do artykułu.