Moją jedyną modyfikacją była zamiana kremu śmietanowego na budyniowy - jak kupisz książkę to się przekonasz :)
Moja kostka margaryny miała 25 dag, a mąki użyłam tylko pszennej bo żytniej nie posiadam.
Ciasto wyszło I-D-E-A-L-N-I-E!!! Nie za słodkie, nie kwaskowate. Nic nie odpadało. To szkoda, że nie wyszło...
Wczoraj upiekłam placek miodowy i żałuję,że nie poszukałam wcześniej innej wersji tego przepisu.Są na WŻ!
Przede wszystkim nie wiadomo ile margaryny ja miałam kostkę 25 dkg i to chyba za dużo jak na tę ilość podanej mąki. W innej wersji jest 1,5 szklanki pszennej - myślę,że wtedy było by dobrze. Niepotrzebny też ten proszek do pieczenia. Wystarczy soda.Czuć ciasto kwaskiem!
No i najważniejsze - cuuuukier - dałam tylko 0,5 szklanki zwykłego cukru do tego miód i przyprawa do piernika też słodka i już ulep! Nie wyobrażam sobie jak smakuje wg Twojego przepisu ale zęby chyba same wyskakują!!!!!
Placek opadł a tę słodycz muszę teraz modyfikować dalszymi masami. I chyba muszę w końcu zakupić książkę Anastazjii bo nie wiem,która wersja jest prawdziwa! Przepisu w tej wersji NIE POLECAM!
Wyszomko! Zapraszam Cię do galerii czytelników na moim blogu! Wystarczy, że wyślesz fotkę dania przyrządzonego według moich przepisów i pojawi się ono na moim blogu :)
Zapraszam Gorąco!!! Więcej info tutaj: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/p/galeria-czytelnikow.html
Pozdrawiam!
Wspaniale się zapowiada - kupuję pomysł!
Świetnie, że smakowało! Pozdrawiam!
Smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. No i prostota składników urzeka - bez maślanki/kefiru, które rzadko przecież są w domu. Cukier puder zastąpiłam zwykłym cukrem w kryształkach + cukier waniliowy. Pyszne, polecam! :)
Dopiero przeczytałam zapytanie...
Myślę, że cukier puder można zastąpić zwykłym, choć ten pierwszy lepiej się rozpuszcza w cieście.
A co do przyprawy piernikowej...hmm, ja bym z niej nie zrezygnowała. Dodaje ciastu fajnego smaku.
Czy zamiast cukru pudru mozna dac zwykly i czy musowo dac przyprawe do piernika mam juz nastawiony piernik
Bardzo fajnie, że racuchy przypadły do gustu!
Robiłam w piątek Baaardzo nam smakowały! Łatwe i przyjemne! Zostało mi trochę ciasta, więc schowałam do lodówki i po półtorej doby usmażyłam resztkę - nic się nie zmieniło, tylko drożdże były bardziej wyczuwalne. Dziękuję za przepisik!!!
Bardzo smaczne, zrobiłam, miało być do obiadu na drugi dzień ale zjedliśmy na kolację:) Polecam!
racuszki super już robiłam dwa razy ,dzisiaj będzie trzeci zawsze wychodzą, a mężowi smakują
Poległam
Nie podeszła mi kapusta przyrządzona w ten sposób. Być może to moja wina, ponieważ nie mam wprawy w przygotowywaniu tego typu potraw i nie umiem doprawić tak, żeby było idealnie dla moich kubków smakowych.