Czytam komentarze i fakt ,placki się rozpadną, jak się nie odciśnie dobrze wody z utartej cukinii. Mąki też można dać ciut więcej. Ja jeszcze dodaję łyżkę ziemniaczanej. Są przepyszne
Smaczne i rzeczywiście szybkie do zrobienia. Jedyne co mi nie spasowało to fakt że danie wyszło trochę za suche Może za dużo przecieru dałam???
Małgosiam: z samego twarogu też wyjdzie, ale moim zdaniem sporo traci z walorów smakowych..
Izulek: nie ma błędu :) dokłdnie tak się piecze. Długo ale w niskiej (i coraz niższej) temperaturze.
Robię takie placuszki z tym, że składniki daję na oko. Mleka odrobinę, natomiast mąki tyle, aby ciasto nie było zbyt rzadkie, bo cukinia puszcza wodę. Smaczne są z przyprawą gyros lub vegetą lub na słodko z dodatkiem cukru.
Na studiach się takie robiło, tylko bez sprita i miąższ się po prostu dziubało widelcem a potem wcinało się to łyżkami hehe -miło wspomnieć.. Jednak bardzo to zdradliwy trunek.. :)
Do tego koniszon pokrojony w kosteczkę.
A po za tym mam już 2 przepisy na moim profilu. Na ryż po kantońsku i krewetki po syczuańsku. Polecam
Napewno jest Twoja potrawa jest smaczna lecz mi chodzi jedynie o nazewnictwo.
Danie jest moja propozycja na łatwa i pyszna (moim zdaniem) potrawe. Do wykorzystania dla chętnych. Jeśli Tobie nie odpowiada to poszukaj czegoś bardziej trafiajacego w Twoje gusta :) albo zamieść tu swój przepis na wzorowa chinszczyzna. Na pewno chętnie wyprobuje. Pozdrawiam.
No sorry ale w chińszczyźnie chodzi o to aby wszystko było smażone jak najkrócej, za czym idzie chrupkość warzyw... więc skoro w sekundę to może nie rób papki z warzyw tylko zostaw je chrupkie...
No cóż, danie zostalo dodane jako propozycja posilku ekspresowego w ramach konkursu na wielkim zarciu. i owszem, nie da sie ukryć ze nie jest to profesjonalna chinszczyzna ale tez nie pretenduje do tego. :) jest to jak na moj smak najlepsze danie a'la chinszczyzna do przygotowania w sekundę w domu. Jak dla mnie pycha i tak :)
Nie chińszyzna tylko polska tandetna podróbka...
Robilam placki z cukini.Sa bardzo dobre,ale....Kupilam mlode male culinie sa mniej wodniste/oczywiscie nadmiar wody usunelam/Dodaje tez zgnieciony czosnek wg.uznania jak kto lubi czosnek.wg.mnie sama cukinia jest troche mdla.W sumie juz kolejny raz robie te placuszki.Polecam przepis a mozna przeciez robic rozne warianty -wg wlasnego smaku.
rewelacja,wyszło pysznie!!!