You are here: / / Alll Indyk w galarecie

Alll Indyk w galarecie

39.8k
229
22
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (22)
Show previous comments
bbaassiiaa1971

(2011-03-22 21:50)

Robiłam tydzień temu na imprezę i muszę przyznać że bardzo smaczna. polecam!

doma26

(2011-03-28 13:01)

Jestem już strsdzą panią ,więc mogę nie dowidzieć .
W podanym przepiesie  nic  nie  pisze  n a  temat  galarety.
Czy  mam  rozumieć  ,że  marynata  w  której  gotujemy  po  wystygnięciu   zsiądzie  się  bez  że latytny?

Alll

(2011-03-28 15:26)

W moich przepisach jest także przepis na galaretę.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe53777.html

Oczywiście masz rację powinnam przy swoich przepisach umieścić link.
Przepraszam.

doma26

(2011-03-28 16:18)

Dziękuję i przepraszam za błąd w poprzednim e-mailu.

BeataKa

(2011-12-26 13:08)

Przepis i komentarze setki razy przestudiowane  więc zabrałam się za przygotowywanie. Indyczek był zamarynowany, obracany, kłuty widelcem, ugotowany i wystudzony w marynacie. Smak - bardzo dobry, soczysty. Niestety chyba za długo go po ugotowaniu trzymałam w tym płynie, bo bardzo się rozpadał, był tak kruchutki, że trudno było mi go pokroić na plastry. Gotowałam w sumie półtorej piersi i może dobrze byłoby po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu jakoś ją wyprostować, bo u mnie została w garnku, pozawijana i ciężko mi było ukroić prosty kawałek. Nie ma się również co czarować - do umiejętności dekorowania Alll brakuje mi jeszcze tysiąc lat świetlnych, więc nie wyglądało to ani w połowie tak pięknie. Ale warto wykorzystać przepis! Na pewno jeszcze będę go robić

Alll

(2011-12-26 14:37)

BeatkoKa- bardzo się cieszę, że robiłaś przekąski z moich przepisów. Mniej, że indyk się rozpadał. Przyznam, że zwykle gotuję go "na oko" Nakłuwam patykiem od szaszłyka i kiedy wypływa przezroczysty płyn wtedy wiem, że mięso jest ugotowane. Nie zawsze jest to więc 1,5 godz. Tak jak pisałam wcześniej czas zależy od wielkości mięsa. Dużą indyczą pierś gotuję w brytfannie.

Kiedy wyjmuję je z lodówki, na pierwszy rzut oka wydaje się, że mięso będzie twarde. Dopiero Przy krojeniu okazuje się że wcale tak nie jest.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close